|
來源：餐飲老板內(nèi)參 內(nèi)參君
01
2888元、4988元、6200元……
今年“天價咖啡”一個比一個讓人開眼！
現(xiàn)在的咖啡價格戰(zhàn)，都卷完“低價”開始卷“高價”了嗎？
近日，各大社交平臺先后出現(xiàn)#杭州出現(xiàn)賣4988元一杯的咖啡#、#4988元一杯的咖啡引來首位顧客#、#上海6200元一杯的天價咖啡#、#上�？Х鹊曦�(fù)責(zé)人回應(yīng)6200元天價咖啡#等熱搜詞條，真是讓網(wǎng)友們開了眼。
先說6200元一杯的，這家店開在上海茂名北路沿街邊。
從店里菜單看，還是挺正常一家精品咖啡店：和其他咖啡店差不多，根據(jù)不同產(chǎn)地的豆子，一杯咖啡的價格在24元到38元的價位，一壺咖啡的價格則設(shè)定在從88元到688元不等。
只有其中一張招牌上寫著2023最佳巴拿馬標(biāo)王“卡門莊園·水洗·瑰夏”6200元/杯。
該句門店人員解釋，所用咖啡豆是今年BOP（最佳巴拿馬杯測大賽）冠軍咖啡豆，全球產(chǎn)量總共只有25公斤，以每公斤10005美元（約73000元人民幣）的價格打破生豆競拍價紀(jì)錄，被稱為“標(biāo)王”
據(jù)悉，咖啡前兩天已經(jīng)被賣出。門店人員表示，店里總共買了約15克這樣的咖啡豆，只夠做一杯，預(yù)計今年不會再有此種咖啡。
再說上周杭州4988元的咖啡，也是主理人表示，咖啡豆是通過BOP競拍過來的，代表了世界最高品質(zhì)的咖啡。當(dāng)時就有網(wǎng)友表示不理解，但市監(jiān)部門回應(yīng)，若原材料符合宣傳，價格基本合理。
當(dāng)時這杯天價咖啡火到一位美食探店博主決定到店品嘗，只是后來，該博主稱“咖啡聞起來有點酸，跟那隔夜菜搜了一樣一樣的”；還表示“可能是我個人沒什么品味，確實嘗不出來這個咖啡的尊貴”。
說實話，天價咖啡的現(xiàn)象今年還真是不少。之前，還有一家位于浙江溫嶺的店，同樣因2888元的價格引起爭議。店長透露，這還是優(yōu)惠后的價格，原價3888元，咖啡豆是BOP的標(biāo)王黑豹。
02
各地頻現(xiàn)的“天價咖啡”，
已經(jīng)成為精品咖啡店救命指南？
不得不說，“天價咖啡”的噱頭效果很強(qiáng)，頻頻沖上熱搜引發(fā)網(wǎng)友討論。那么，各地頻現(xiàn)天價咖啡是炒作嗎？是智商稅嗎？ 共2頁 [1] [2] 下一頁
|
