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太二被大眾點評“封殺”?平臺打架餐企淪為炮灰……

  此事引發(fā)不少餐飲人的熱議,紛紛“聲討”美團。有餐飲人表示“美團太猖狂了”“競爭不過人,開始使手段了”。九毛九董事長管毅宏也在兩分鐘內連發(fā)兩條內容相同的朋友圈,并評論了四個字“美團牛逼”。

  直播競爭加劇,兩大巨頭激戰(zhàn)本地生活市場

  前腳太二在抖音直播銷售額破億,后腳大眾點評店鋪便遭下架,雖然原因尚未可知,但背后可以看到,兩大平臺間關于直播的競爭正日益激烈。

  為了追逐新流量,越來越多餐飲品牌開啟直播,銷售各類團購套餐和代金券,以最大力度的折扣吸引消費者。與此同時,平臺之間的競爭也在層層升級,圍繞直播開啟了一場追擊戰(zhàn)。

  1、餐飲商家直播走向常態(tài)化,平臺間競爭加劇

  從過去的疫情到如今餐飲消費復蘇,越來越多餐飲商家加入了直播的隊伍,尋找新的增量。

  包括肯德基、麥當勞、海底撈等頭部餐飲品牌,到個體餐飲商家,紛紛到直播間尋找流量曝光,將直播作為新的營銷陣地。例如海底撈在去年11月,首次以直播的方式舉辦新品發(fā)布會,15小時銷售額突破兩千萬元,可見直播已經成為品牌營收增長的重要渠道。

  拿此次太二入駐抖音直播來說,通過一場直播輕松實現過億的銷售額,可見直播對于餐飲商家來說仍存在許多紅利,是可以持續(xù)耕耘的領域。

  隨著餐飲品牌直播常態(tài)化,平臺間的競爭也將日趨激烈,而以抖音、美團為代表的巨頭,戰(zhàn)火也在不斷升級。

  從去年開始,抖音加速發(fā)力本地生活,從到店、外賣對美團發(fā)起了全面攻勢。對于來勢洶洶的抖音,美團今年也拿起了直播武器開始反擊。

  2、加碼本地生活流量戰(zhàn),抖音美團相互“背刺”

  在本地生活戰(zhàn)場中,抖音、美團兩大巨頭間的競爭逐漸走向白熱化。

  作為本地生活的后起之秀,抖音一直以流量紅利和推出的各項扶持政策,吸引餐飲商家入駐。從2020年上線“抖音團購”,到近期面向商家推出“團購配送”服務,不斷完善本地生活布局。此前大量連鎖餐飲品牌布局抖音直播,銷售低價團購券、代金券等,用戶可到店核銷或者外賣下單,這些都對美團的到店業(yè)務帶來極大的沖擊。

  為了應對抖音的攻勢,美團從今年開始加碼直播布局,加入這場流量戰(zhàn)。

  今年3月,美團在深圳面向商家推出了“神搶手”營銷活動,4月推出月度營銷活動“神券節(jié)”,提供外賣和到店折扣券兩種方式,吸引用戶到直播間下單,目前拓展到北京、上海、成都等多個城市。今年7月,為了給美團直播引流,美團還在APP首頁推出了直播固定入口。

  可以預見的是,未來隨著本地生活競爭的加劇,兩大巨頭之間的交戰(zhàn)還將繼續(xù)上演。

  小結:

  此次太二被大眾點評”封殺”一事,在整個餐飲行業(yè)引發(fā)了寒蟬效應,希望這一事件能顧盡快得到解決方案。

  大眾點評是許多餐飲品牌獲得流量曝光和營銷的重要平臺,平臺應慎用自身的權力,隨意“封殺”品牌的做法并不可取。尤其是在后疫情時代,餐飲企業(yè)生存環(huán)境艱難,平臺應和品牌們共進退,共同促進餐飲行業(yè)加速復蘇。

  來源:職業(yè)餐飲網 辰溪

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