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抖音外賣,困在配送里

  來源:電商報Pro 風(fēng)清

  抖音外賣試點商家自配送

  抖音外賣的行軍路線變了。

  近日,抖音外賣開啟邀請部分商戶進(jìn)行自配送,目前已在武漢、鄭州、南京、西安、蘇州等城市試點。這部分商戶多為連鎖品牌,擁有成熟的自配送體系。

  與其他配送模式不同,自配送的下單全流程都在抖音平臺內(nèi)部完成,無需跳轉(zhuǎn)餓了么等抖音小程序,用戶端顯示“商家自配”。

  抖音外賣突然開始嘗試商家自配送,可能與GMV目標(biāo)調(diào)整有關(guān)。

  今年初,抖音外賣定下了1000億GMV的目標(biāo),大有和美團(tuán)正面對決之勢。但事實證明這個目標(biāo)有些過高了,今年1月至3月,抖音外賣 GTV(核銷后交易總額)只有1億元左右,日均單量維持在1萬-2萬單。相比之下,美團(tuán)外賣的日均訂單為4000萬單左右,兩者差距巨大。

  因此,抖音外賣放棄了今年達(dá)成 1000 億元 GMV的目標(biāo),轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)務(wù)流程的多元化探索。相關(guān)人士透露,抖音外賣今年的GMV目標(biāo)已下調(diào)至50億。根據(jù)目前的經(jīng)營狀況,這個目標(biāo)確實較為現(xiàn)實。

  那么,為什么抖音外賣大幅下調(diào)了GMV目標(biāo)?問題多半出在配送上。

  2022年12月5日,抖音生活服務(wù)與達(dá)達(dá)、閃送、順豐同城三家即時配送平臺達(dá)成合作,抖音外賣正式落地,開始北京、上海、成都三城試點,拉開了外賣大戰(zhàn)的序幕。

  看上去這場合作是雙贏,但實際上對抖音不利。因為第三方公司分配給抖音的運(yùn)力是有限的,無法調(diào)度所有騎手,履約配送能力會打折扣。

  舉例來說,有用戶曾分別在美團(tuán)、餓了么、抖音上點同一商家的外賣,結(jié)果是美團(tuán)最快,26分鐘送達(dá);餓了么次之,36分鐘送達(dá);抖音最慢,43分鐘送達(dá)。據(jù)筆者了解,這也符合多數(shù)用戶對三家外賣平臺的認(rèn)知。

  至于自建配送團(tuán)隊,對抖音外賣來說更有難度,因為即時配送需要大量的人力和設(shè)施,是典型的“重資產(chǎn)”,而抖音一直做的是平臺經(jīng)濟(jì),屬于輕資產(chǎn)。投入大量資金自建配送體系的風(fēng)險太高,很可能入不敷出。

  所以,抖音外賣只能試圖差異化競爭,聚焦60元以上高價餐飲市場,用利潤率彌補(bǔ)單量的不足。

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