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在這樣的火爆情況下，武漢茶顏悅色一門店卻取消了線上小程序點單自取功能，讓消費者只能到線下門店排長隊取餐。
“當(dāng)時茶顏悅色的規(guī)則是這樣：必須要在現(xiàn)場排隊，但排隊前可以在小程序上預(yù)點單，相當(dāng)于提前看菜單，但不用支付。其實沒有什么實際意義，唯一的作用是等排到自己后可以直接掃碼，不用再和店員交流要喝什么。支付完成后，又換到取餐區(qū)排隊取餐。”一現(xiàn)場的消費者稱。
雖然茶顏悅色相關(guān)客服人員回應(yīng)道，取消線上點單是受人力限制，有部分門店因為人力物力的原因沒辦法同時承接線下和線上，所以才暫時關(guān)閉線上自取點單功能，專心做線下的訂單。同時也在積極協(xié)調(diào)人員安排，盡可能給大家?guī)肀憷?/p>
2月9日，茶顏悅色官方微博發(fā)文致歉稱，春節(jié)過后，嘗試在小范圍的門店內(nèi)測一種新的點單取杯方案，目前，為期3天的內(nèi)測期已結(jié)束，內(nèi)測門店現(xiàn)已恢復(fù)至之前的點單取餐方式。
但該做法仍然引發(fā)了多網(wǎng)友的不滿。有網(wǎng)友表示，茶顏悅色排隊要等三次，點單、叫號、取茶要分別排隊，造成排隊場面十分混亂。
另有消費者表示，茶顏悅色排隊取餐不叫號，離開隊伍將視為重新排隊，且熱飲必須到店才開始加熱制作，線上小程序點單顯示已經(jīng)制作好結(jié)果到店發(fā)現(xiàn)還沒開始做，讓其十分不滿。
餐飲門店監(jiān)測平臺窄門餐眼的數(shù)據(jù)顯示，目前茶顏悅色全國門店共546家，其中近450家分布在湖南省，即近80%的門店仍分布在大本營。就城市選擇而言，它僅在長沙、常德、武漢、株洲、岳陽、衡陽、湘潭、重慶和南京開店，仍沒有進(jìn)入任何一個一線城市。
來源：新浪財經(jīng) 原祎鳴 共2頁 上一頁 [1] [2]
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