9月23日，2021年中國(guó)茶飲十大品牌榜單新鮮出爐。和去年榜單相比，今年榜單的名單變化不大，茶飲巨頭喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城穩(wěn)坐前三甲的寶座，其他區(qū)域茶飲品牌則在快速追趕。其中，主攻下沉市場(chǎng)的黑馬品牌甜啦啦表現(xiàn)最為惹眼。
其以884.5的品牌指數(shù)再次上榜，并且比上一年晉升了一位。而在獲得2021中國(guó)茶飲十大品牌榮譽(yù)的前5天，甜啦啦在全國(guó)的總門(mén)店數(shù)突破5000家，成為全國(guó)為數(shù)不多的門(mén)店突破5000家規(guī)模的超級(jí)連鎖品牌。
據(jù)了解，甜啦啦在這一年里，除了在門(mén)店數(shù)量上有了新突破外，在營(yíng)銷(xiāo)方面也表現(xiàn)出色，要說(shuō)其是因?yàn)?ldquo;太會(huì)玩”而出圈也不為過(guò)。
抖音活動(dòng)播放量超1.72億！
甜啦啦究竟有多會(huì)玩？
近期，甜啦啦推出了“自帶桶半價(jià)”線下活動(dòng)。在8月20日-9月20日期間，顧客前往甜啦啦門(mén)店，凡是使用自帶桶購(gòu)買(mǎi)“一桶水果茶”，即可享受半價(jià)優(yōu)惠�；顒�(dòng)一經(jīng)推出便引爆了門(mén)店的水果茶點(diǎn)單量，并迅速成為當(dāng)?shù)氐臒衢T(mén)話題。
9月11日-9月20日，甜啦啦再次與抖音官方合作開(kāi)展的“自帶桶來(lái)甜啦啦，瓜分20萬(wàn)元現(xiàn)金”的全民抖音活動(dòng)�；顒�(dòng)期間，消費(fèi)者只需要到甜啦啦任意門(mén)店自帶桶購(gòu)買(mǎi)一桶水果茶，拍攝小視頻添加指定話題和字幕，并且@抖音賬號(hào)“甜啦啦”，即可參與活動(dòng)。
這場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，讓甜啦啦線上線下都賺足了流量和眼球。
據(jù)了解，活動(dòng)期間，甜啦啦一桶水果茶銷(xiāo)量環(huán)比增長(zhǎng)185%。截至9月20日，#自帶桶來(lái)甜啦啦# #甜啦啦你帶桶了嗎# #甜啦啦大桶水果茶#等相關(guān)話題，在抖音上的總播放量就超過(guò)了1.72億。
眾所周知，如今茶飲市場(chǎng)已經(jīng)是一片紅海，在產(chǎn)品同質(zhì)化創(chuàng)新難的情況下，誰(shuí)在營(yíng)銷(xiāo)方面玩得溜，聲音大，誰(shuí)就有可能被消費(fèi)者看到。
因此，有業(yè)內(nèi)人士表示，甜啦啦之所以能連續(xù)兩年登榜中國(guó)茶飲十大品牌榜，成功出圈，除了品牌發(fā)展勢(shì)頭迅猛，影響力逐年增大外，“會(huì)玩”，營(yíng)銷(xiāo)傳播玩得溜，也是重要的因素。
茶飲市場(chǎng)嚴(yán)重內(nèi)卷，
如何將大眾飲品玩出新花樣？
紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）了解發(fā)現(xiàn)，在過(guò)去一年里，即便是再稀松平常不過(guò)的飲品，也能被甜啦啦打造成門(mén)店爆品。
今年5月1日上線的“一桶水果茶”當(dāng)日即售出40萬(wàn)桶，并成為了2021年5月的銷(xiāo)售冠軍。更早之前推出的百香果大滿(mǎn)貫和冰淇淋楊枝甘露兩款新品銷(xiāo)量同樣喜人：前者在短短10天售出28萬(wàn)杯，后者短短幾日銷(xiāo)量更是突破百萬(wàn)杯。
上述飲品在市場(chǎng)面并非罕見(jiàn)，甜啦啦是如何將一款看似平平無(wú)奇的產(chǎn)品玩出新花樣，并且能持續(xù)保持話題度和熱度的呢？與市場(chǎng)上的同款飲品相比，甜啦啦的水果茶又是如何打造差異化特色的？
以一桶水果茶為例。
首創(chuàng)10元桶裝水果茶，打造高性?xún)r(jià)比
和以往的單品一樣，甜啦啦的一桶水果茶依然延續(xù)了超高性?xún)r(jià)比策略，1000ML的大容量水果桶，僅售10元。
除了容量大，在10元的價(jià)格區(qū)間內(nèi)，甜啦啦的一桶水果茶用料卻絲毫不“吝嗇”，內(nèi)含6種水果（青桔、香橙、檸檬、百香果、西瓜、蘋(píng)果）和1種小料，搭配桃香烏龍茶湯，真的是看得到的實(shí)惠。
這種看得見(jiàn)的超值和性?xún)r(jià)比，讓甜啦啦的一桶水果茶一下子就和市場(chǎng)上動(dòng)輒20+以上的桶裝水果茶形成了鮮明的對(duì)比。
持續(xù)不斷的花樣營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，持續(xù)引爆
“一桶水果茶”上線獲得了很大的成功，但這不是判斷一場(chǎng)活動(dòng)成功的唯一標(biāo)準(zhǔn)。尤其是這幾年不少茶飲品牌下沉，小鎮(zhèn)青年們?cè)絹?lái)越懂新茶飲，單純的價(jià)格優(yōu)勢(shì)很難形成復(fù)購(gòu)。
一直深耕下沉市場(chǎng)的甜啦啦創(chuàng)始人王偉明白：“只有真正讀懂小鎮(zhèn)青年的茶飲品牌，才能做出在下沉市場(chǎng)熱賣(mài)的產(chǎn)品。”
為此，在實(shí)惠和超值的基礎(chǔ)上，甜啦啦在產(chǎn)品包裝、周邊產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)方式等各個(gè)維度，對(duì)一桶水果茶進(jìn)行了全面的包裝升級(jí)。
以營(yíng)銷(xiāo)為例。
甜啦啦每周都會(huì)在官方公眾號(hào)發(fā)布大量一桶水果茶免單/半價(jià)券，用于擴(kuò)大一桶水果茶的知名度，通過(guò)免單/半價(jià)等營(yíng)銷(xiāo)措施，吸引消費(fèi)者注意，引導(dǎo)嘗鮮，從而鎖定顧客。
此外，甜啦啦還提前策劃了一系列的主題活動(dòng)和跨界營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，比如在母親節(jié)、端午節(jié)的時(shí)候推出小程序“免費(fèi)搶一桶水果茶”營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)；在5月5日的“五五開(kāi)黑節(jié)”時(shí)與“王者人生”聯(lián)名上線的“單品隨機(jī)領(lǐng)”活動(dòng)……
而在持續(xù)了4個(gè)月活動(dòng)后，很多人覺(jué)得水果茶熱度要下降之時(shí)，甜啦啦又在9月11日-20日，與抖音官方合作發(fā)布#自帶桶來(lái)甜啦啦#全民任務(wù)，再次將一桶水果茶的熱度推向新高。
據(jù)了解，圍繞著一桶水果茶，甜啦啦在4個(gè)多月里策劃了不下5次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，而超級(jí)性?xún)r(jià)比在“好玩”“有趣”的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)加持下，甜啦啦的一桶水果茶不但始終保持著超高的話題度和熱度，還為各門(mén)店帶來(lái)了超高的客流量。
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