“寶能生鮮”成為了地產(chǎn)商做零售而失敗的又一“反面教材”。
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“6月份工資剛剛發(fā)完，而且是分四次發(fā)的。” 寶能生鮮原南充公司（南充寶粵隆商貿(mào)有限公司）員工李陽（化名）對《靈獸》稱。
9月12日，李陽收到了寶能生鮮南充公司第四次發(fā)放的6月份工資。但7月和8月的工資及補(bǔ)償金截至9月21日都沒有發(fā)。
像李陽一樣的南充公司員工有70多名。
在今年6月30日-7月10日，寶能生鮮南充公司的8家門店陸續(xù)關(guān)閉，除了6名留守員工，其他員工也都被裁掉了。
李陽目前最擔(dān)心的就是剩下的工資和補(bǔ)償金不能發(fā)放，他目前也在積極維權(quán)。
南充公司只是寶能生鮮眾多分公司的一個“縮影”。
天眼查顯示，寶能生鮮隸屬于寶能百貨零售有限公司，其對外投資了109家公司，100%控股，寶能生鮮原南充公司（南充寶粵隆商貿(mào)有限公司）只是其中一家。
寶能百貨零售有限公司的大股東為深圳市寶能投資集團(tuán)有限公司，所占股份比例為99%，另1%股份為深圳寶能物流有限公司持有。
正是通過這100多家公司，讓寶能生鮮的數(shù)千家門店開遍全國“100個城市”。
一位原寶能生鮮的城市負(fù)責(zé)人對《靈獸》表示，“現(xiàn)在大部分城市基本上都關(guān)了，8月就只剩下三個城市還有寶能生鮮的門店在經(jīng)營，分別是天津、深圳和西部一家城市。”
一個寶能生鮮維權(quán)群9月6日所統(tǒng)計的寶能生鮮欠薪數(shù)據(jù)顯示，目前，收集城市共計29個，欠薪人數(shù)約2731人，欠薪金額約4459萬元。
同時，該數(shù)據(jù)還分城市統(tǒng)計了欠薪人數(shù)及未發(fā)放的工資金額等。
這只是寶能生鮮欠薪的部分城市，尚有一些城市沒有統(tǒng)計。同時，還有很多寶能生鮮供應(yīng)商的貨款沒有結(jié)清，但截至目前這些都沒有明確數(shù)字。
種種跡象表明，寶能生鮮“大勢已去”。
另一位原寶能生鮮某城市負(fù)責(zé)人表示，“這個項目已經(jīng)停了，目前所有城市均已關(guān)閉。”
但寶能生鮮官方并未對外公布欠薪及拖欠供應(yīng)商貨款的具體數(shù)字，對是否“全面閉城”更是保持緘默。
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2017年4月，寶能百貨零售有限公司成立，注冊資本27億。
同年下半年，有著豐富零售實戰(zhàn)經(jīng)驗和投資經(jīng)驗的王培擔(dān)任寶能零售CEO，負(fù)責(zé)寶能零售業(yè)務(wù)板塊。
王培曾擔(dān)任弘章資本資深合伙人、阿里巴巴集團(tuán)副總裁、沃爾瑪中國高級副總裁等職位。
但王培任職不到2年時間，于2019年9月左右離職。
期間，寶能零售主要分為三大業(yè)態(tài)：萬麥便利店、“悠寶利”精選超市和“東市西市”倉儲式會員店。
彼時，寶能集團(tuán)曾將自己的零售業(yè)務(wù)比作一條金線，其他的業(yè)務(wù)板塊則是一顆顆明珠。“這條金線將會把所有明珠都串聯(lián)起來，串成一條璀璨的‘寶能生態(tài)項鏈’”。
但遺憾的是，寶能的零售板塊兒并未發(fā)揮出“金線”的作用。
如果說王培任職期間，尚能知道寶能零售板塊所承擔(dān)的責(zé)任和作用，但當(dāng)寶能零售涉足生鮮，卻讓外界想不明白。
也許是2020年，新冠疫情的爆發(fā)，讓寶能高層覺得“社區(qū)生鮮”大有可為？抑或是社區(qū)生鮮高達(dá)十?dāng)?shù)萬億元的市場規(guī)模，吸引寶能入局。
但在開店速度上，寶能生鮮確實非常人能及。
不到一年時間，寶能生鮮便在全國百城迅速鋪設(shè)了千家門店。
甚至在2020年10月31日，寶能生鮮創(chuàng)下了403家到家社區(qū)店單日同開的行業(yè)紀(jì)錄——這不禁讓人瞠目，也讓業(yè)界慨嘆。
但更讓人瞠目的是，寶能生鮮的“開店速度”并未被業(yè)界“尊重”——因為這是用錢砸出來的。
無論是從商品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量，抑或是供應(yīng)鏈、服務(wù)以及售后等等，也不被業(yè)界“認(rèn)可”，不少從業(yè)者一提到寶能生鮮就大搖其頭。
在知乎的問答中，很多形容寶能生鮮的詞都是負(fù)向的，諸如“人浮于事”、“極度混亂”、“管理不善”、“整體感覺非常不專業(yè)”等等。
甚至在一些真正做連鎖生鮮店的老板眼中，寶能生鮮就是一個“笑話”。
一位原寶能生鮮某城市的負(fù)責(zé)人在連夜關(guān)店時曾慨嘆，“連夜裝店的是我們，連夜撤店的也是我們。一天能同時開幾十家店，一天也能同時撤十幾家店。”
截至2020年底，寶能生鮮已在全國100多個城市完成中心倉的開設(shè)，到家社區(qū)店數(shù)量突破1000家。
但好景不長，從2021年年初開始，寶能生鮮就開啟了“裁員”按鈕。
據(jù)南方都市報報道，從1月開始，寶能生鮮在廣深區(qū)域陸續(xù)裁退店員，已裁掉120余名外包人員中的一小半約50名，2020年11月便開始拖欠外包人員工資。
寶能生鮮的一位區(qū)域店長向《靈獸》透露了裁員的原因：一是，零售業(yè)務(wù)虧損嚴(yán)重，為了賬面好看，縮減人員、減少支出；二是，此前總部大規(guī)模招聘，但開店速度并未跟上，所以開始裁員。
但2021年1月的裁員也僅僅是一個開始。
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