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適應(yīng)消費(fèi)升級需求，支持新型消費(fèi)發(fā)展，應(yīng)大力發(fā)展流通新業(yè)態(tài)新模式，推動實(shí)體商業(yè)企業(yè)加快數(shù)字化、智能化改造和跨界融合，為傳統(tǒng)門店和社區(qū)小店打造數(shù)字化供應(yīng)鏈體系，實(shí)現(xiàn)線下人、貨、場的精準(zhǔn)匹配
“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要提出“深入推進(jìn)服務(wù)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型”。當(dāng)前，各地各部門和相關(guān)企業(yè)正加快推進(jìn)實(shí)體商業(yè)企業(yè)數(shù)字化、智能化改造，推進(jìn)線上線下深度融合，發(fā)展數(shù)字零售。近日，記者走進(jìn)一些智慧商超、智慧便利店，實(shí)地感受數(shù)字化、智能化改造后不一樣的購物體驗(yàn)。
實(shí)體商超展現(xiàn)新“智慧”
實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理和消費(fèi)場景數(shù)字化，推動消費(fèi)便利化
自從樓下開了一家便利蜂“智慧門店”，家住北京朝陽區(qū)大望路附近的李文感覺方便多了。
到底有多“智慧”？記者跟著李文體驗(yàn)了一下。
“智慧”在節(jié)省時間。比如，早餐時間走到這家便利蜂門店內(nèi)，與其他普通早餐點(diǎn)“問這問那”不一樣，李文可以通過電子屏直接點(diǎn)單，選自己喜愛的早餐單品，還有各類組合套餐。買完后，直接掃碼，自助結(jié)賬，免去了排隊(duì)的煩惱。
價(jià)簽也能體現(xiàn)“智慧”。記者發(fā)現(xiàn)，這家店內(nèi)有些電子價(jià)簽是黑色的，有些卻是紅色的。門店經(jīng)理介紹，“紅色價(jià)簽代表‘有優(yōu)惠’，這是門店根據(jù)銷售數(shù)據(jù)自動算出來的促銷價(jià)格，會實(shí)時變動。”
此外，在不少便利蜂門店內(nèi)，有來回轉(zhuǎn)悠的智能機(jī)器人通過語音播報(bào)，告訴入店消費(fèi)者哪些商品在打折，最近貨架上又新上了哪些暢銷商品……
“這背后是我們的智慧化系統(tǒng)和數(shù)字化運(yùn)營方式在發(fā)揮作用，即通過對生產(chǎn)、物流、門店銷售、消費(fèi)者購買進(jìn)行全鏈路數(shù)字化采集，再通過算法分析做出精細(xì)化運(yùn)營指導(dǎo)。比如，便利蜂通過數(shù)字管理系統(tǒng)和人工智能技術(shù)，能根據(jù)消費(fèi)者需求向不同門店輸出個性化產(chǎn)品，直接給出采購、展示、上架等建議，實(shí)現(xiàn)‘千店千面’、差異化服務(wù)。”便利蜂集團(tuán)新業(yè)務(wù)總經(jīng)理?xiàng)顫纱ǜ嬖V記者。
“永輝超市將數(shù)字技術(shù)廣泛應(yīng)用于供應(yīng)鏈管理、消費(fèi)場景等環(huán)節(jié)，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。”永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
以福建寧德黃瓜魚為例，永輝超市可通過供應(yīng)鏈數(shù)字化實(shí)現(xiàn)基于大數(shù)據(jù)的銷量預(yù)測，指導(dǎo)門店采購下單，通過統(tǒng)一的調(diào)度算法進(jìn)行智能配載，保證產(chǎn)品的新鮮度。還能根據(jù)不同地域用戶的消費(fèi)偏好——比如北方人往往更中意8兩至1斤一條的黃瓜魚，南方人常常偏愛7兩至8兩一條的，進(jìn)行不同規(guī)格的分揀、定級和打包。
4月1日，伴隨著華南區(qū)域29家門店系統(tǒng)統(tǒng)一切換，蘇寧家樂福的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級之路進(jìn)入新階段。此次切換不是簡單的系統(tǒng)對接、更新，而是將供應(yīng)鏈鏈路、商品主數(shù)據(jù)、門店運(yùn)營、庫存、價(jià)格等模塊同蘇寧系統(tǒng)全面融合。這些后臺系統(tǒng)的變化，實(shí)實(shí)在在地改善了消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。
“我們的目標(biāo)，是讓顧客一走進(jìn)超市就能在第一時間以實(shí)惠的價(jià)格買到想要的商品。”蘇寧家樂福公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
社區(qū)小店舊貌換新顏
用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改造小門店，開展數(shù)字化服務(wù)
單麗娟在山東濟(jì)南市天橋區(qū)歷山北路一條胡同的拐角經(jīng)營著一家十來平方米的社區(qū)小店——“麗娟便利店”，至今已有10多年了。她告訴記者，她一直有個愿望，就是賣生鮮，但因?yàn)閱蝹�門店進(jìn)貨困難，價(jià)格沒有優(yōu)勢，一直做不起來。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 商超 |
