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周旋10天,我是如何一步步被餐飲快招公司“套路”的?

  招商經(jīng)理:公司還會派專業(yè)全職老師到當?shù)剡x址、培訓、做地推、在美團餓了么等平臺制定宣傳策略等,現(xiàn)在交加盟費,這些扶持都給到你,非常劃算。

  第六招:威逼利誘

  見內(nèi)參君遲遲沒有肯定答復(fù),對方又放出下一個殺手锏:加盟進入倒計時!所在地區(qū)馬上截止!話里透露著“恨鐵不成鋼”的氣息——都是為你好,為什么你不明白?

  招商經(jīng)理:這個地區(qū)只剩下最后2個名額了,剛剛有一位河北的客戶說明天到總部來考察,所以一旦他簽約成功,名額就剩最后一個了,我這邊實在也不能給您留著。而且,優(yōu)惠活動就到5月31日結(jié)束,6月份開始,加盟費將要全面上漲,所以,31號前你要是能夠達成合作,公司是給您贈送咱們門店里的所有設(shè)備,不需要你花錢的。

  5月29日來電:5月份開始是奶茶消費旺季,大家都是想趕在6月中旬把門店開起來,咨詢量比較大,我這邊抓下午的時候給您致個電,看看咱們對這個項目的資料了解得什么樣了。

  5月30日來電:建議你們到公司實地考察,因為考察是完全免費的,還能去到直營店現(xiàn)場。每天6000-8000的營業(yè)額,周六日能做到1.1萬-1.5萬流水。

  5月31日來電:明天就6月1號了,再不把店面盤起來,這一年就過去了。6月初加盟,7月初把門店開起來,8、9月的節(jié)假日活動都過去了,你還賺啥錢呢?

  真是套路千千萬,“區(qū)域飽和”成為最大的借口,內(nèi)參君咨詢加盟的時間、名額竟恰好趕在最后關(guān)頭,這巧合有點不可信?名為“為你省錢”,實則催促加盟商快快做決定。言外之意,就剩最后一天了,再不來就錯過了賺錢的最好時機,也就沒有加盟的必要了,有種威逼利誘的感覺。

  第七招:暗度陳倉

  內(nèi)參君明確表示不去總部考察,對這個項目興趣不大,招商經(jīng)理馬上推薦其他項目。

  招商經(jīng)理:還是希望你來總部,來總部考察后,您才能深入了解品牌、產(chǎn)品,而且我們是全程免費考察。如果看完您覺得不合適,我們這邊還有像螺螄粉、麻辣香鍋、網(wǎng)紅小吃等項目,都比較好做。

  想必如果是真正準備加盟餐飲品牌的人,一定就去考察了吧。對方有一種“只要你來,就一定把你拿下”的自信。

  對于很多創(chuàng)業(yè)小白來說,以為交完加盟費就算“合作成功”了。

  然而,在內(nèi)參君一再“刨根問底”之下,招商經(jīng)理才慢慢吐露,除了加盟費,隨之而來的可能還有培訓費、設(shè)計費、帶店費、首批進料費、高額押金……

  只要加盟合同一簽,加盟商就“身不由己”了。加盟費越交越“多”,屬實令人抓狂。仔細查看清單,不僅物料價格超高,訂貨量也很大。這些后續(xù)條件,不依就違反了合同規(guī)則,依吧,又讓創(chuàng)業(yè)者負擔很重。當初說好的“小而美”,到最后全變了樣!

  02

  加盟亂象下

  信息不對稱成為最大痛點

  回顧整個過程,內(nèi)參君只是停留在最前期的加盟咨詢,就已經(jīng)感受到深深的套路了,真的是有些勞神費力。在這個環(huán)節(jié)中,能夠體會到的是對方在“牢牢掌控”加盟心理訴求,對整個節(jié)奏的把控,循序漸進,引誘餐飲小白入局。

  內(nèi)參君在溝通中了解到,這家餐飲加盟網(wǎng)站隸屬于杭州某餐飲管理公司,旗下代理的都是一些新品牌,如奶茶、螺螄粉、麻辣香鍋等品牌,且品牌注冊成立的時間都很短,很多甚至是“跟風”而生。

  內(nèi)參君將資料和情況向多位業(yè)內(nèi)人士表達后,大家普遍認為,這應(yīng)該就是典型的加盟快招公司。

  近期,關(guān)于加盟發(fā)生的“案件”特別多,也引發(fā)了行業(yè)的關(guān)注和熱議。比如馬伊俐,前段時間卷入“網(wǎng)紅奶茶店加盟詐騙7個億”的水深火熱中,令人汗顏。而這背后就是所謂的快招公司,利用手段“套路”入局的小白。

  就此,內(nèi)參君也采訪了相關(guān)業(yè)內(nèi)人士,得到的觀點是:餐飲加盟的“套路”似乎一直都存在,但這不一定是騙局,可能是快招公司存在不規(guī)范、加盟環(huán)節(jié)冗雜不透明等原因造成。歸根結(jié)底,餐飲行業(yè)4萬億大市場,具備的誘惑太多了,因此很多人“打起了主意”,利用餐飲創(chuàng)業(yè)小白專業(yè)性不足、缺少品牌護城河等因素,快速啟動發(fā)展加盟業(yè)務(wù),甚至用“割韭菜”的方式來對待加盟商。

  03

  加盟≠騙局

  投資人要擦亮眼睛

  事實上,內(nèi)參君遇到的這種“套路”情況,只是一部分而已,不代表全部。

  畢竟,大多數(shù)餐飲品牌還是想好好做加盟的。一些加盟連鎖做得很好的餐飲品牌,并不是“套路”各位投資人,而是希望和加盟商共生共榮。

  一個品牌加盟后是否能賺錢,并不取決于招商經(jīng)理說的多么“炫”,也不在于是否有明星代言這些因素,而在于,品牌是否有成熟穩(wěn)健的“內(nèi)力”,持續(xù)賦能加盟商?是否有強力的運營督導(dǎo)團隊?是否有強力的供應(yīng)鏈輸送能力?

  正所謂“磨刀不誤砍柴功”,好的加盟品牌,并不著急擴張、只以簽約數(shù)、開店率作為評判標準,而是要懂得“慢”下來打磨自身。

  來源:餐企老板內(nèi)參 糖粉

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