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盒馬X會(huì)員店自有商品占比超過40%，并推出自有品牌“盒馬MAX”。而山姆中國(guó)會(huì)員店的自有品牌Member’s Mark的商品已達(dá)700多款，自有品牌商品在銷售占比中高達(dá)30%。
專家認(rèn)為，長(zhǎng)期來看，自有品牌的持續(xù)打造能力，特別是涉及更多品類的延伸，會(huì)成為會(huì)員店提升用戶黏性的核心。如果自有品牌在全商品的占比超過一半，其競(jìng)爭(zhēng)力將非常明顯。
經(jīng)營(yíng)只為獲客，會(huì)員是該市場(chǎng)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。只有具有“爆款”潛質(zhì)的商品才被允許上架。與傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)依靠商品差價(jià)獲取利潤(rùn)不同，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的主要盈利模式是依靠高性價(jià)比商品和服務(wù)提升會(huì)員數(shù)和續(xù)卡率，這意味著需要建立更加強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力。而超低SKU是保證商品品質(zhì)的一種體現(xiàn)。通常1個(gè)SKU會(huì)分配給若干供應(yīng)鏈理負(fù)責(zé)生產(chǎn)。采用按市場(chǎng)需求分批生產(chǎn)的策略，使得庫(kù)存始終保持在較低水平。當(dāng)某產(chǎn)品銷售超出預(yù)期，再由多個(gè)供應(yīng)鏈企業(yè)共同加工，快速完成。經(jīng)過多輪過濾的SKU，既降低了用戶選擇成本，也提升了用戶體驗(yàn)。
此外，不定期的打折活動(dòng)，針對(duì)特定款式、顏色的商品做特價(jià)回饋，商品區(qū)各種免費(fèi)試吃……為了提升消費(fèi)體驗(yàn)，這些倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店表現(xiàn)得不遺余力。以Costco為例，其通過嚴(yán)選品質(zhì)降低價(jià)格、增加服務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)從最初的食品、服裝、家電，拓展到汽車、加油、旅行、體檢、金融產(chǎn)品。產(chǎn)品圍繞用戶場(chǎng)景不斷延伸，既加深了用戶關(guān)聯(lián)度，也提高了消費(fèi)頻次及用戶黏性。
觸網(wǎng)電商擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模
面對(duì)網(wǎng)購(gòu)的崛起，一些外資倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店也聯(lián)手中國(guó)電商紛紛觸網(wǎng)。專家表示，線下有限的空間位置對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店的擴(kuò)張來說是個(gè)難題，倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店由于體量較大，在大城市中選址不容易。如果選址太遠(yuǎn)，也會(huì)影響市民消費(fèi)意愿。
為解決這一問題，2018年，山姆會(huì)員店與京東到家深度合作，發(fā)力即時(shí)配送。就在盒馬宣布自己的會(huì)員店即將在上海開業(yè)后，山姆通過官網(wǎng)緊急公布了配送擴(kuò)區(qū)的消息，這被業(yè)內(nèi)視作迎戰(zhàn)盒馬的信號(hào)。
發(fā)展電商業(yè)務(wù)成為倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店留住更多網(wǎng)購(gòu)族的手段。近幾年，山姆會(huì)員店也在加速布局電商業(yè)務(wù)，推出了自營(yíng)App。“如果沒有私家車，去會(huì)員店購(gòu)物就顯得不太方便。”北京的王先生是山姆會(huì)員店的會(huì)員，以往到山姆會(huì)員店購(gòu)物，一家人會(huì)提前列好所需商品的購(gòu)物清單，在周末開車到店一次性買齊。不過，隨著線上配送服務(wù)的推出，購(gòu)物明顯方便了許多，在手機(jī)上下單可以坐等送貨上門。
值得關(guān)注的是，和外資品牌不同，盒馬的倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店自誕生起就實(shí)現(xiàn)了線上線下一體化。盒馬物流規(guī)劃項(xiàng)目負(fù)責(zé)人楊翼飛介紹，會(huì)員店的配送覆蓋范圍比普通盒馬鮮生門店更廣，可以覆蓋浦東新區(qū)距門店約20公里以及楊浦區(qū)距門店約15公里的配送范圍，將通過汽車直送和配送站接駁兩種方式，實(shí)現(xiàn)“半日達(dá)”。
侯毅表示，X會(huì)員店是盒馬非常重要的模式，是盒馬增長(zhǎng)的第二曲線，也是盒馬品牌國(guó)際化的重要起點(diǎn)。“X會(huì)員店與盒馬鮮生互補(bǔ)協(xié)同，滿足會(huì)員用戶全生活場(chǎng)景的品質(zhì)需求，受到上海消費(fèi)者的喜愛與推崇。”侯毅說。
來源：中國(guó)商報(bào) 依琰 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 倉(cāng)儲(chǔ) |
