如今,一杯標準化、穩(wěn)定的產(chǎn)品,已經(jīng)不能滿足消費者的需求,他們希望有更多“私人訂制”,更多貼心的細節(jié)服務。
在這次功能更新上,我看到了星巴克對客制化的“偏重”。

界面多處提示客制化
“啡快”微信小程序界面上,多處提示顧客記錄自己的私人訂制需求,下次點單也可以直接選擇點同款。
就像精品咖啡館里的咖啡師,可以記住每一位熟客的喜好。一方面減少了選擇恐懼癥,提高下單效率,一方面也讓線上點單不再是一個冷冰冰的機械操作,甚至能讓人回想起上次的味道和場景。
當小程序、外賣平臺成為單量的主要來源,如何提升點單體驗,加強這一環(huán)節(jié)和顧客的情感鏈接,是所有飲品店都要考慮的事。
3. 開拓自己的“種草渠道”,發(fā)揮顧客KOL的影響力
說到種草、打卡,大家第一反應是小紅書、抖音、B站等平臺。
這次星巴克啡快小程序的“咖啡社交體驗版”,嘗試了一種新的種草渠道:
品牌主導下,建立顧客自己的“咖啡朋友圈”,明星KOL和身邊的咖啡愛好者都在其中。

每個星巴克顧客身邊,可能都有幾個“咖啡意見領袖”,愛嘗新、懂分享,他們也許不是專業(yè)的咖啡大V,但同事、朋友、家人更信任他們,更容易被他們“種草”。
一旦建立起“咖啡朋友圈”,這些顧客KOL的影響力就能充分發(fā)揮起來,在不同圈層形成影響力。
建立品牌自己的“種草平臺”,讓用戶形成自傳播,星巴克邁出了嘗試的一步。
3
小程序的競爭已不是“點單”
而是洞察新需求、傳遞價值觀
飲品小程序最先推出的時候,是為了解決排隊點單難題。
而現(xiàn)在,茶飲品牌都在通過小程序點單情況,隨時調(diào)整自己的上新策略;很多品牌都已經(jīng)推出自己的拼單、禮品卡、商城等等,星巴克此次更新,開啟了“線上咖啡社交”新場景。
微淘建立了購物社交,keep建立了健身社交,星巴克正在創(chuàng)新“在線咖啡社交”——
讓一杯咖啡具有人情味、能專屬定制、自帶種草功能,促進顧客與品牌、顧客與顧客的感情鏈接。
今年1月5日咖門萬有飲力峰會上,星巴克中國副總裁、數(shù)字化創(chuàng)新業(yè)務總經(jīng)理劉文娟分享了《星巴克中國數(shù)字化體驗創(chuàng)新》,其中提到,星巴克的品牌是體驗,在細節(jié)中表達自己的人文關懷,“我們在創(chuàng)造自己的數(shù)字體驗時,也一直以此為標準”。
未來,星巴克中國將繼續(xù)以體驗為核心,推動多平臺數(shù)字化創(chuàng)新建設,完善星巴克數(shù)字生態(tài)系統(tǒng)。
而我們應該看到,飲品小程序以及背后的數(shù)字化工具,競爭點已經(jīng)不停留在“點單”本身,而是幫助品牌洞察新場景、新需求,傳遞品牌價值觀。
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