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2021年度流行色,是茶飲業(yè)的“爆款色”!

  灰色是個(gè)相對(duì)冷的色調(diào),在茶飲中并不多,但在西餐廳和咖啡館卻很常見,是個(gè)能提升調(diào)性的顏色。

  大眾點(diǎn)評(píng)2020必吃榜上,排名靠前的門店Banana GG,就是低調(diào)的灰色門頭。

  佐敦道去年在肇慶敏捷廣場(chǎng)開出的-灰色風(fēng)格門店,高級(jí)感滿滿又不失文藝氣息,讓很多消費(fèi)者對(duì)其印象大大改觀。

  廣東江門下面的一個(gè)縣級(jí)市,有一個(gè)叫MORE THAN 10的飲品店,以灰色工廠風(fēng)格,被眾多博主在小紅書種草。

  黑灰、白灰、藍(lán)灰這樣的組合在咖啡館、西餐廳、早午餐店等品類中,早就是常見操作。

  灰色和明黃色搭配起來,沉穩(wěn)+跳脫,但一點(diǎn)不出戲。

  世界四大會(huì)計(jì)師事務(wù)所之一的安永,LOGO的顏色就是黃色和灰色的結(jié)合。茶桔便的這家店,就看起來溫暖有力量。

  甚至黃色和灰色搭配起來的周邊產(chǎn)品,都格外養(yǎng)眼。

  在飲品領(lǐng)域,“黃色客群”都是哪些人?

  年度流行色,本質(zhì)是商業(yè)領(lǐng)域形成默契的一種視覺狂歡。對(duì)飲品行業(yè)來說,從是視覺角度又找到了撩動(dòng)消費(fèi)者的理由。

  如果要在新茶飲行業(yè)找出“行業(yè)代表色”,那么奶茶色、多肉葡萄紫、草莓/車?yán)遄蛹t、芒果/鳳梨黃,都應(yīng)該榜上有名,

  而不同的顏色也代表了不同特性的客群,比如草莓和車?yán)遄拥募t,代表著少女心,公主夢(mèng),是更年輕、更女性化的群體。

  比如蜜雪冰城就用了大紅色,伴隨著“我愛你,你愛我,蜜雪冰城甜蜜蜜”的洗腦神曲,營造活潑熱鬧的氣氛。

  而“黃色客群”,相對(duì)更中性一些,覆蓋人群更廣。黃色代表水果芒果、檸檬、百香果、榴蓮,價(jià)格感普遍較高,飲品呈現(xiàn)的價(jià)值感也更高。

  如果大面積使用黃色,則會(huì)散發(fā)出溫暖、希望的氣質(zhì),對(duì)于追求品質(zhì)和小確幸的客群來說,黃色是一個(gè)適配的色彩選項(xiàng)。

  如果能再加上灰色的加持,會(huì)讓高級(jí)感再上一個(gè)臺(tái)階。

  小小預(yù)測(cè)一下,走出疫情的陰霾,明年的新品,會(huì)不會(huì)是一片灰(輝)黃(煌)?

  結(jié)語

  在品牌元素排行榜中,如果按照重要順序排序,顏色>符號(hào)>文字>品類>品牌>LOGO。

  視覺是人的第一感覺,而色彩對(duì)視覺影響最大。

  色彩與人的情緒息息相關(guān),因此,人的行為在受情緒支配的情況下,色彩在其中起著重要作用,也因而成為了人們的記憶標(biāo)簽:

  看到一種顏色,便喚起對(duì)某個(gè)事物或某種情緒的回想,無形中完成從購買到情感的鏈接轉(zhuǎn)移。

  來源:咖門 國君

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