色彩，由眼入心。
一年一度的流行色，影響著多個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、流行趨勢(shì)，飲品業(yè)也不例外。
最近，Pantone（下文簡(jiǎn)稱潘通）公布2021年度顏色：極致灰和明亮黃。
這兩個(gè)對(duì)飲品業(yè)很“友好”的顏色，飲品店能做哪些運(yùn)用？
2021年流行色：極致灰與明亮黃
在2020年接近尾聲的時(shí)候，全球?qū)I(yè)色彩研究機(jī)構(gòu)潘通公布了2個(gè)2021年的年度流行色，分別是極致灰（Ultimate Gray）和亮麗黃（Illuminating）。
這是繼2016年水晶粉+靜謐藍(lán)之后，近幾年第二次推出組合年度色，寓意光明，傳遞力量與希望。
除此之外，此次也是灰色這一無(wú)彩色首次入選。
潘通色彩研究所表示，這兩個(gè)顏色代表了人們將一切清零、重頭開始、重新構(gòu)想，象征韌性、樂觀、希望和積極性。
據(jù)悉，潘通的年度流行色是由機(jī)構(gòu)專家在全球范圍搜集的，最能代表時(shí)代特質(zhì)和精神的色彩。
在過去幾年里，潘通色的選擇充滿了社會(huì)意義，都被看作是對(duì)全球情緒的捕捉。
從這兩個(gè)顏色的碰撞來(lái)看，在全球經(jīng)歷最黯淡的一年之后，2021年的組合色旨在以灰色代表的堅(jiān)韌的精神基底，傳遞積極和幸福即將到來(lái)的訊息，給人們帶來(lái)希望，讓人感到一切都將變得更加光明。
20多年來(lái)，Pantone的年度色彩影響了多個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和購(gòu)買決策，包括時(shí)尚，家具，工業(yè)設(shè)計(jì)以及產(chǎn)品包裝和圖形設(shè)計(jì)。
看到這里兩個(gè)顏色，我腦子里立馬對(duì)號(hào)入座的想起了楊枝甘露和椰子灰冰淇淋。
相比于今年的靜謐藍(lán)，明年的流行色，飲品行業(yè)有更多的發(fā)揮空間。
那么，這組能夠引起全球共鳴的色彩，在飲品業(yè)有哪些應(yīng)用空間呢？
這兩個(gè)顏色，飲品業(yè)“太可了”
看到這兩個(gè)顏色的組合，我自動(dòng)腦補(bǔ)了拿著“楊枝甘露+灰色杯套”出街的畫面，還想起了灰色和明黃色混合在一起的珍珠、芋圓。
明黃這個(gè)顏色，對(duì)飲品行業(yè)，可真是太友好了。
先來(lái)看看產(chǎn)品——
不管是芒果、榴蓮，還是鳳梨、檸檬、百香果，甚至小眾的楊桃、枇杷，都是“明黃本黃”。
灰色在食物上雖然用的少，但在設(shè)計(jì)上用好了，卻是個(gè)高級(jí)的存在。
比如曾經(jīng)在社交平臺(tái)大火的“椰子灰冰淇淋”、黑芝麻奶蓋，以及在小紅書上高贊的灰色蛋糕。
還有伏見桃山曾經(jīng)出過一個(gè)爆款“50度灰”，一度引發(fā)打卡潮。
再來(lái)感受一下，黃色門頭有多出彩——
人類的眼睛天生“好色”，高飽和度的明黃，讓門店成為整條街最“黃”的崽。
除了門頭，還有很多從里到外全部以黃色為風(fēng)格的門店，比如上海甜愛路的W CAFé，黃色成為了到店必拍的打卡點(diǎn)。
還有開在蘇州星悅匯的麥當(dāng)勞未來(lái)旗艦店，是一個(gè)被黃色包圍的地方。
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