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無印良品在中國開不好菜場:沒有我們想要的親切感

  1. 最近無印良品在做什么呢?要在上海開一家菜場。無印良品的菜場 MUJI marché,已經(jīng)在東京和大阪開過了,前幾天,上海瑞虹天地在招商發(fā)布會(huì)上,宣布無印良品菜場的中國首店將入駐。

  2. 無印良品開菜場,我們好像也不意外,還有一部分人會(huì)有小小的興奮感,似乎無印良品戰(zhàn)無不勝。可是,無印良品在中國這兩年遇到了很多危機(jī)。我們先把能不能成功開菜場這個(gè)問題擱在一邊,來看無印良品在中國的北京、深圳、上海都做了哪些實(shí)驗(yàn)。

  3. 深圳寶安機(jī)場的無印良品咖啡餐廳 Café&Meal MUJI,就在寶安機(jī)場的 T3 航站樓里,不知道是我不湊巧還是無印良品不湊巧,我每次去寶安機(jī)場,它的生意總是很不好,人也很少。我很想買點(diǎn)東西或者吃點(diǎn)東西,但轉(zhuǎn)了一圈,既買不到東西也吃不下東西,反正我們彼此不是很投緣。但是對(duì)于很多人來講,寶安機(jī)場有這么個(gè)場地總是一件好事,你可以打開筆記本在這里加班,你要喝咖啡也行不喝咖啡也行,人家不會(huì)趕你走。

  4. 無印良品在北京的實(shí)驗(yàn)是 MUJIcom,就是無印良品的便利店。這家便利店開在北京京東總部園區(qū)里面,也是今年 6 月開的。這家店做得還不錯(cuò),有便利店正常賣的東西比如便當(dāng),有書籍,還有一個(gè)比較開闊的餐廳,對(duì)于京東總部的員工來講也是好事。

  5. 更受追捧的是無印良品的酒店 MUJI HOTEL,在中國已經(jīng)開了兩家,一家在深圳,一家在北京,都是 2018 年開的,地段都非常好:北京的 MUJI HOTEL,在天安門廣場 500 米范圍內(nèi);深圳的MUJI HOTEL在深業(yè)上城。

  6. 無印良品給我們的印象是什么?它就像它的 slogan 一樣,要不斷地‘去發(fā)現(xiàn),去探索’,他們負(fù)責(zé)探索,讓我們負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)。但是在中國,那種‘發(fā)現(xiàn)’的驚喜感遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如日本,因?yàn)橹腥詹町悓?shí)在太大,通過無印良品就可以感受出來。

  7. 所以,回到我們最初的問題:無印良品在上海要開的菜場能開得好嗎?2005 年,它在上海開了第一家店,到現(xiàn)在在中國一共有 300 多家門店;它現(xiàn)在遇到的尷尬是,當(dāng)我們的國門為更多的國民打開以后,很多人忽然發(fā)現(xiàn),原來無印良品是一個(gè)平民品牌——在日本,它的售價(jià)是中國的一半——而我們一直把它當(dāng)做一個(gè)很高檔的品牌。無印良品當(dāng)然知道這個(gè)問題,所以他們過去這 5 年連續(xù)降價(jià) 11 次;可是降到現(xiàn)在,還是比日本貴很多。

  8. 世界已經(jīng)這么開放了,中國的制造業(yè)這么發(fā)達(dá),為什么無印良品在中國的售價(jià)不可以跟日本一樣?或許問題出在供應(yīng)鏈上面,因?yàn)闊o印良品的國產(chǎn)率不高;確實(shí)有一些是國產(chǎn)的,但是這些東西在中國生產(chǎn)完了之后,要先運(yùn)去日本,然后再運(yùn)回中國,不僅物流費(fèi)增加了,關(guān)稅也增加了。連特斯拉都可以在中國開工廠了,無印良品的問題還沒有解決;蛟S是我孤陋寡聞,可能無印良品已經(jīng)解決了國產(chǎn)率的問題,但還是這么貴,那就不是我的問題,而是他們應(yīng)該反思的問題了。

  9. 我們?yōu)槭裁匆臒o印良品這幾年遭遇的危機(jī)?因?yàn)槲覀冇袀(gè)非常重要的判斷:菜場的第一資產(chǎn)是親切感,而不是壓迫感。跟價(jià)格貴不貴沒有關(guān)系,現(xiàn)在無印良品這個(gè)品牌,特別是在菜場這個(gè)空間里面,已經(jīng)很難給人親切感了。無印良品在中國的商品售價(jià)如果還沒有達(dá)到日本的低廉水平,它的菜場恐怕是開不好的。

  10. 過去兩年,我們經(jīng)常在講一個(gè)好像不太靠譜的觀點(diǎn):菜市場是中國的下一個(gè)風(fēng)口。我們今天只能描述得更準(zhǔn)確一些:菜市場是中國還沒來的風(fēng)口。無論誰來做菜場,無論是地產(chǎn)商還是無印良品,還是京東、阿里、永輝等等,可以共同探討一個(gè)點(diǎn):菜場的第一資產(chǎn)是親切感,而不是壓迫感。

  來源:德科地產(chǎn)頻道 演講︱劉德科

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