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紅藍(lán)相間、圓滾白胖的大白兔奶糖是很多人的童年回憶。在生活尚未富足的年代，一顆奶糖能讓生活甜蜜很久，“糯米紙都要吃得干干凈凈，包裝紙也舍不得丟”是很多人的香甜回憶。時(shí)過(guò)境遷，當(dāng)中國(guó)人的食品消費(fèi)選擇大大增多時(shí)，“大白兔”以另一種姿態(tài)重新“殺回”人們的視野：香水、沐浴露、唇膏、冰淇淋、搪瓷杯……那只呆萌的兔子出現(xiàn)在任何和奶糖有關(guān)或無(wú)關(guān)的物品上。
創(chuàng)新IP的同時(shí)如何守住集體記憶？經(jīng)典IP如何運(yùn)作才能避免“翻車”？“為情懷埋單”能持續(xù)多久？……借著國(guó)潮的東風(fēng)，大白兔“爆紅”，但也面臨不少亟須解決的轉(zhuǎn)型問(wèn)題。
“一半因?yàn)榭谖�，一半因�(yàn)橛洃?rdquo;
大白兔冰淇淋、大白兔雪糕、大白兔奶糖、大白兔搪瓷杯、大白兔環(huán)保袋……日前，在上海市南京東路步行街世貿(mào)廣場(chǎng)門口，一家大白兔冷飲店開(kāi)業(yè)了。
這家冷飲店不僅好吃、好買，而且好玩�；顒�(dòng)當(dāng)天上海雖然下著小雨，但是巨型雪糕棍、大白兔盲盒機(jī)、“旋轉(zhuǎn)大白兔”等拍照打卡區(qū)、互動(dòng)游玩區(qū)充滿著歡聲笑語(yǔ)。作為“五五購(gòu)物節(jié)”國(guó)潮老字號(hào)的重點(diǎn)活動(dòng)之一，以大白兔經(jīng)典IP為主角的這家冷飲店，正展示出老字號(hào)的無(wú)限可能。
大白兔奶糖做雪糕，“我們是認(rèn)真的”。早在今年3月，在夏天來(lái)臨前，大白兔IP所屬的上海冠生園食品有限公司和光明乳業(yè)集團(tuán)聯(lián)手合作，一款奶白色、圓滾滾，像放大版大白兔奶糖的雪糕在大白兔天貓旗艦店上市了。3月20日，第一批雪糕第一時(shí)間送到了武漢抗疫一線，“希望為醫(yī)護(hù)人員最困難的時(shí)刻帶來(lái)一絲甜蜜。”光明乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
這款售價(jià)5元一根的雪糕，自3月上市以來(lái)，已經(jīng)逐漸在上海的街邊小店鋪熱賣，除了網(wǎng)紅社交屬性，大白兔的這款雪糕顯得更接地氣，為街邊小商戶復(fù)工增加了又一份活力。
這不是大白兔第一次成“網(wǎng)紅”。此前，大白兔曾推出過(guò)潤(rùn)唇膏、奶茶、香氛，每次推出，都在社交媒體上引發(fā)新的討論潮。
大白兔前身是上海“愛(ài)皮西糖果廠”，最開(kāi)始公司老板嘗過(guò)英國(guó)的奶糖后，覺(jué)得味道特別好，便研制生產(chǎn)出了奶香更濃、咬勁更韌、不黏牙、特別適合中國(guó)人口味的國(guó)產(chǎn)品牌奶糖。新中國(guó)成立后，“愛(ài)皮西糖果廠”重組并更名為“上海愛(ài)民糖果廠”。幾年之后，“愛(ài)民糖果廠”并入冠生園，包裝紙上一只躍兔的形象被沿用至今。
“7粒大白兔相當(dāng)于一杯牛奶”，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，大白兔奶糖一度是“上海貨”的代名詞。前來(lái)上海爭(zhēng)購(gòu)大白兔奶糖的消費(fèi)者，其熱情絲毫不亞于如今國(guó)人去海外掃貨。
對(duì)絕大多數(shù)國(guó)人來(lái)說(shuō)，大白兔奶糖就意味著甜蜜的兒時(shí)記憶。二三十年前，生活尚未富足，一年之中也難得吃上幾次大白兔奶糖，每一顆在孩子們心里都如奢侈品一樣珍貴。
“小時(shí)候有人家辦婚禮，會(huì)選擇在一包喜糖里放上幾顆大白兔奶糖，這可算是非常有面子的事。”家住上海楊浦區(qū)的“70后”鄭先生回憶，“那時(shí)候拿到一盒喜糖，會(huì)把大白兔挑出來(lái)，揣在衣兜里，一整天都舍不得吃。”有網(wǎng)友留言說(shuō)：“現(xiàn)在還有很多人選擇大白兔，一半是因?yàn)榭谖叮话胧且驗(yàn)橛洃洝?rdquo;
“守著一座金山，也要愛(ài)惜羽毛”
“守得住經(jīng)典，也要當(dāng)?shù)昧司W(wǎng)紅。”這是61歲大白兔玩跨界的初心。大白兔不愿意停留在童年記憶，近年來(lái)動(dòng)作不斷，除了借力互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，同時(shí)還跨界合作，和不同行業(yè)的國(guó)貨品牌進(jìn)行混搭，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式，以全新的“甜蜜”姿態(tài)贏得了“90后”“00后”的喜愛(ài)。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 國(guó)潮 |
