|
咖啡消費市場仍有較大潛力
事實上，中國的咖啡市場還是很有潛力的。東興證券研報指出，倫敦國際咖啡組織數(shù)據(jù)顯示，我國咖啡市場消費年均增速達15%，遠高于世界2%的增速。2025年，預計中國咖啡消費市場將達到1萬億元的規(guī)模。
對于中國咖啡市場未來的發(fā)展趨勢，朱丹蓬表示，從宏觀層面來說，咖啡市場一定是持續(xù)增長的一個品類。張宏對記者表示，咖啡企業(yè)應該做到幾點以保證自身的發(fā)展，首先要保證產(chǎn)品質(zhì)量，其次是保證產(chǎn)品的穩(wěn)定輸出。另外不建議對店面進行盲目擴張，無論是面積還是數(shù)量。
而對于近期引發(fā)諸多關注的瑞幸咖啡財務造假事件，香頌資本執(zhí)行董事沈萌在接受《證券日報》記者采訪時表示，瑞幸造假的背后也揭示了相關問題，咖啡仍然會繼續(xù)在中國滲透，但經(jīng)過這次事件大家的預期可能會調(diào)整。
“未來咖啡產(chǎn)業(yè)還有很多融資項目，這些項目未來的發(fā)展取決于項目自身情況以及盈利能力，并不會因為瑞幸事件受到大的沖擊。不過對正在快速擴張的咖啡企業(yè)來說，可能受到的沖擊較大，融資難度增加。” 新時代證券首席經(jīng)濟學家潘向東對《證券日報》記者表示。
而在消費升級的的大趨勢下，咖啡的人均消費量也在不斷提升，瑞幸事件可能會促使投資方更加審慎地去看待項目，一些先天性不足的項目可能難以得到資金支持。私募排排網(wǎng)未來星基金經(jīng)理夏風光對《證券日報》記者表示，這恰恰能為真正好的項目提供一個更好的發(fā)展平臺。
但也有投資人士指出，目前咖啡產(chǎn)業(yè)競爭激烈，投資價值較低。淳石資本執(zhí)行董事楊如意認為，目前咖啡市場中星巴克幾乎一家獨大。
“我們把瑞幸當成個案來看，應該說對整個國內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的投資沒有太大影響。”投中研究院院長國立波對《證券日報》記者表示，但是對于這種快速擴張、快速發(fā)展的項目，資本在投資上應該會更加謹慎。其認為，考慮到疫情的影響，目前資本對消費類項目的投資還處于低潮。疫情結束之后，相信這類項目的投資會回到正常軌道。
來源：證券日報 見習記者 倪 楠 共2頁 上一頁 [1] [2] 關注公號：redshcom 關注更多: 咖啡市場 |
