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2019年快消品市場增長5.3% 疫情下零售危中有機(jī)

  凱度消費(fèi)者指數(shù)(在中國隸屬于CTR)的最新數(shù)據(jù)顯示,2019年中國城市快速消費(fèi)品銷售額增長5.3%,同比增長0.2個百分點(diǎn)。

  盡管經(jīng)濟(jì)增長放緩且中美貿(mào)易關(guān)系緊張,但全年社會零售總額增長仍保持在8%。在豬肉水果等生鮮品類的影響下,全年居民價格指數(shù)增長2.9%,為近8年最高漲幅。同時中國人均GDP在2019年首次突破10,000美元大關(guān),表明中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展正在進(jìn)入更高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

  從不同品類的發(fā)展來看,家庭消費(fèi)的包裝食品增長持續(xù)放緩,四季度增速達(dá)3.1%,2019年同比增長了2.5%,提供健康和營養(yǎng)功能的品類繼續(xù)領(lǐng)先市場。在中國年輕消費(fèi)者提升生活品質(zhì)的需求驅(qū)動下,家庭清潔和個人護(hù)理品類保持強(qiáng)勁增長,2019年分別增長8%和11.5%。

  從不同地區(qū)和城市級別來看,西部地區(qū)和地級市銷售額分別增長了6.7%和5.9%。 現(xiàn)代通路(包括大賣場,超市和便利店)銷售額增長1.1%,比2018年下降1.2個百分點(diǎn),大賣場和大超市的增速仍然放緩。電商則繼續(xù)保持36.2%的高速增長,在過去一年中,有78%的中國城市家庭在線上購買過14.5次快速消費(fèi)品。

  疫情之下中國零售‘危’中有‘機(jī)’

  2020年1月在全國爆發(fā)的新型冠狀病毒必然將給2020年的零售行業(yè)增長前景帶來巨大的挑戰(zhàn)和不確定性。截至2020年2月5日,已確診23696例感染病例,客流的急劇下降以及一些零售門店的暫時關(guān)閉將對2020年一季度的零售市場帶來暫時的沖擊。此外消費(fèi)者處于健康考慮減少對于傳統(tǒng)的菜市場的光顧,疫情將進(jìn)一步擴(kuò)大對電商和O2O配送服務(wù)的需求,尤其是生鮮品類。

  根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)對于2003年SARS疫情爆發(fā)前后的分析,重大疫情也將在某種程度上改變消費(fèi)者的購買習(xí)慣,為消費(fèi)者帶來健康和便利的品類將迎來巨大的增長機(jī)遇。

  2020年零售市場展望

  

  大型賣場通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型和運(yùn)營模式靈活調(diào)整復(fù)蘇

  大型商超的客流量仍有減少的趨勢,但它們通過積極的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,采用更靈活的經(jīng)營模式和多渠道的發(fā)展策略,找到新的增長機(jī)會。

  過去一年,大潤發(fā)和沃爾瑪加快門店的升級和數(shù)字化改造,調(diào)整經(jīng)營面積,增加了帶有人臉識別功能的自動結(jié)賬機(jī)器,并拓展新的經(jīng)營模式,為消費(fèi)者帶來新鮮和便利。大賣場渠道和阿里巴巴/京東等電商平臺的合作也幫助它們可以更好地滿足了消費(fèi)者對生鮮產(chǎn)品和配送服務(wù)的即時需求。

  不過確保大賣場堅守自己的定位和價值仍然至關(guān)重要。開市客(Costco)過去半年在中國的成功表明商品力和創(chuàng)造最高的顧客價值和體驗仍然是獲得消費(fèi)者信賴的核心優(yōu)勢。 

  

  提供具有差異化的O2O服務(wù)以增強(qiáng)消費(fèi)者體驗

  吸引新消費(fèi)者和擴(kuò)大購物籃是所有實體零售商增長的必要途徑。隨著基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)的不斷進(jìn)步,中國消費(fèi)者希望可以隨時隨地購買日常所需的商品

  目前無論零售商的規(guī)模大小,O2O服務(wù)都漸漸成為零售服務(wù)環(huán)節(jié)中的標(biāo)配,因此服務(wù)質(zhì)量以及整體數(shù)字化體驗將決定誰是贏家。整個配送市場將會有幾家平臺壟斷,如京東到家,餓了么,美團(tuán)以及多點(diǎn)這樣的第三平臺。

  在一季度的疫情影響下,商超企業(yè)的O2O配送服務(wù)的滲透率有望達(dá)新高,也會催生如‘無接觸配送’等創(chuàng)新的服務(wù)方式滿足顧客的需求。

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