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剖析完美日記、鐘薛高…揭秘老產(chǎn)品新玩法如何火爆全網(wǎng)

  打造品牌一直都是慢功夫,沒幾年時間不行。

  但最近一兩年,這種認(rèn)知正在被打破。市面上興起一批新消費品牌,只花了幾個月,就做到火遍全網(wǎng),銷售額上億,甚至幾十億元。

  比如瓶裝飲料品牌元気森林、速沖咖啡品牌三頓半、雪糕品牌鐘薛高、美妝品牌完美日記和HomeFacialPro(HFP),還有花西子、汽水品牌漢口二廠汽水、麥片品牌王飽飽,以及重新崛起的運動品牌中國李寧等等。

  他們是怎么火起來的呢?

  背后有哪些套路?

  是否預(yù)示著消費大環(huán)境正在改變?

  他們的成功能復(fù)制嗎?

  未來還有哪些品類有機(jī)會?

  01.為什么新品牌崛起會如此迅速?

  原因有兩方面,一是消費群體更迭。

  每一代人都有每一代人的主流消費趨勢。

  60后、70后的國營大牌,比如鳳凰牌單車、東風(fēng)牌、百雀羚,他們的審美就像中老年表情包一樣。

  60后、70后的審美

  80后、90后覺得60后、70后的審美很土,不喜歡他們喜歡的品牌。那就有一批符合他們喜好的品牌來滿足需求,這就是國際大牌,比如香奈兒、巴寶莉、耐克、阿迪達(dá)斯等等。

  80后、90后的審美

  95后、00后從小見著這些國際大牌,從小都不在意。他們覺得80后、90后追逐的國際大品牌老掉牙,來來回回就那些形象,完全沒有個性化。

  95后、00后的審美

  95后、00后更看重個性化和便捷,這就產(chǎn)生新的消費需求,于是一些國貨品牌就抓住了這個機(jī)會。正如完美日記合伙人之一Christy所言:追逐個性的95后是品牌的主戰(zhàn)場。

  完美日記與中國國家地理合作的產(chǎn)品

  今后到了05后、10后成年,審美仍然會變。只要有變化,就會產(chǎn)生新的消費需求,就會形成新的消費趨勢。

  所以只要有主流消費人群的更迭,那就有需求的變化,就有品牌的衰落與新興。

  消費群體更迭是一個永遠(yuǎn)存在的變化,但為什么是現(xiàn)在這個時間節(jié)點才出現(xiàn)大量的品牌快速崛起呢?

  真正讓它“快”的,是消費群體更迭遇上了移動互聯(lián)網(wǎng)的興起。

  也就是第二方面的原因:信息渠道爆發(fā)。

  以前人們接觸信息主要靠的是電視、電腦、報紙、公交地鐵廣告、超市、路邊傳單小廣告等。這些渠道可分為兩類,一類是實體的,對營銷而言,實體的缺點是傳播慢;另一類是數(shù)字化的,電視和電腦,缺點是過于單一,電視臺就那些,電腦全靠百度,而且接觸時間短,不像現(xiàn)在的手機(jī),除了睡覺,空閑時間幾乎不離手。

  這種情況下,只要先入者占據(jù)了這些渠道,新人缺錢缺資源基本干不動。比如賣泡面,即使再牛的品牌,去鋪商超,也干不過康師傅和統(tǒng)一,消費者可能看都不會看你一眼。

  智能手機(jī)和移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)以后,人們接觸信息變得更多面、更便捷。單從一個手機(jī)上就能區(qū)分出不同的平臺,視頻的、音頻的、圖文的,微信、抖音、快手、微博、小紅書、優(yōu)酷、愛奇藝、今日頭條等等。而且這些平臺都是強(qiáng)粘性,每一個渠道都像一個觸手能通向消費者的大腦。

  做一個形象的比喻,以前人們接觸信息的方式像兩條腿的鴨子,現(xiàn)在成了章魚。

  通過任何一個觸點,新渠道在大品牌沒有反應(yīng)過來的時候,都能快速在消費者腦中建立起品牌認(rèn)知。今后這些渠道被新興品牌占滿,新品牌成為大品牌后,更新的品牌在這些渠道上也就沒機(jī)會了。這就是所謂的平臺紅利。

  只有抓住紅利期,才能快速崛起。

  這個紅利也是有不同階段、不同層次的。舉個例子,早期抖音以娛樂內(nèi)容為主,出現(xiàn)一大批賬號,到了2019年很多人再做娛樂內(nèi)容,漲粉很困難,這就是娛樂內(nèi)容紅利期逐漸消失。但是這個時候卻是知識類內(nèi)容的紅利期,蛋解創(chuàng)業(yè)抖音號去年5月只用了3天時間就漲了100萬粉絲。未來,在抖音也許還有更多類型內(nèi)容的紅利期出來。

  國貨品牌快速崛起,是由消費群體更迭和信息渠道爆發(fā)兩方面因素相互促成的,缺一不可。

  移動互聯(lián)網(wǎng)早在2014-2015年就很成熟了,那時鮮有品牌爆發(fā)。就是因為當(dāng)時主流消費群體是90后,追求個性化的95后近兩年剛到二十三四歲,才逐漸成為主力消費。

  可以說,這是一個國產(chǎn)品牌崛起最好的時代,也是給創(chuàng)業(yè)者彎道超車的最好時代。

  02.找到一個消費者愿意購買的點

  要形成爆款品牌,一定是先要有產(chǎn)品,這個產(chǎn)品必須找到一個消費者愿意購買的點。

  這個點可以是解決某個痛點。

  比如,汽水很好喝,但汽水糖份太高,不健康,怎么辦呢?

  那就生產(chǎn)低糖或者無糖的氣泡水,又能讓人體驗到氣泡在舌頭上爆炸的刺激感,喝著又健康,元気森林就是其中之一。元気森林采用代糖添加劑替代蔗糖,讓產(chǎn)品帶有甜味,又比其他碳酸飲料更健康。

  同時,元気森林采用日本名,日本品牌一向是以細(xì)節(jié)著稱,這能加強(qiáng)健康在消費者眼中的可信度。

  還有傳統(tǒng)的速溶咖啡口感差、糖分高,經(jīng)常喝咖啡的人不喜歡,如果每天都點星巴克,既貴又麻煩,怎么辦呢?

  三頓半咖啡來了,以精品咖啡的品質(zhì)來做速溶咖啡,號稱“3秒內(nèi)可以溶于任何液體”,與速溶咖啡完全不同,可以喝到黑咖啡的苦度、果酸甚至香氣。

  第二種是宣揚(yáng)一種理念。

  這種理念可以是健康生活、單身貴族而非單身狗、自律給我自由、日式極簡、中產(chǎn)階段生活等等;還有某白條宣揚(yáng)的沒錢貸款也要過品牌生活的理念。

  理念一定要積極向上、正能量,錯誤引導(dǎo)很可能遭人唾罵。

  比如健康,健康就是所有人都會遇到的問題,是主流理念,也是正能量的。主打這個理念的有上面說的元気森林,還有簡愛酸奶、喜茶等。簡愛酸奶推出0添加的酸奶,配料只用生牛乳、糖、乳酸菌。傳統(tǒng)奶茶由香精植脂粉末勾兌,喜茶就全部換成鮮果、原葉茶。

  第三種是宣揚(yáng)一種文化或情懷。

  常見的是中國傳統(tǒng)文化,典型的代表是花西子。

  花西子的爆款單品雕花口紅,口紅膏體采用了中國傳統(tǒng)雕刻技術(shù);ㄎ髯拥呐浞缴蟿t是沿用古方,東方彩妝,以花養(yǎng)妝,包裝上融入了京劇、西湖印記等中國傳統(tǒng)文化元素。

  還有故宮周邊,將口紅、圍巾、數(shù)據(jù)線、帆布包等與故宮藏品聯(lián)系起來,宣揚(yáng)故宮文化。

  另外一個品牌漢口二廠汽水,則打的是懷舊情懷。

  第四種是民族自豪感。

  比如中國李寧,打的是國貨崛起、中華民族逐漸變得強(qiáng)大的點。華為同樣如此,雖然任正非不承認(rèn),但華為近兩年的的確確每一次的重大傳播事件,都與國家、民族掛勾。

  這四個主打哪個點更好呢?

  03.以做內(nèi)容的態(tài)度去創(chuàng)造產(chǎn)品

  在當(dāng)下各個渠道營銷成本都奇高,投入產(chǎn)出嚴(yán)重不成正比的時代,一款能夠讓用戶主動傳播的產(chǎn)品,能節(jié)省不少推廣費用。

  最直接的是讓用戶主動拍照分享。

  峰瑞資本(投過三頓半和完美日記)黃海提出過一個概念,叫成圖率。

  “審美紅利與成圖率直接相關(guān),后者是指每一百個購買產(chǎn)品的用戶,百分之多少會自發(fā)地拍照分享,這個指標(biāo)能夠側(cè)面反映新人群的審美傾向。”

  據(jù)報道,三頓半的成圖率遠(yuǎn)高于一般公司,很多腰部KOL、素人都是主動拍視頻分享,公司并沒有花多少錢。

  而且用戶主動分享與公司做軟廣不同,主動分享能產(chǎn)生連鎖反應(yīng),在社交媒體上形成勢能,影響到電商平臺官方對品牌的流量支持。

  而我認(rèn)為,成圖率應(yīng)該成為一款產(chǎn)品能否爆紅的一個關(guān)鍵考核指標(biāo)。

  那怎么能提高成圖率呢?有三個方向。

  1、外觀顏值即一切

  當(dāng)下消費者樂于為顏值而買單,一款好看但一般的產(chǎn)品和一款外觀一般但很好的產(chǎn)品,年輕人更愿意選擇前者。

  隨便PO幾款熱門產(chǎn)品,每一款外觀都非常漂亮。

  這其中不得不說三頓半,團(tuán)隊原本并非主動奔著爆款品牌去做的,而是無心插柳。

  在賣現(xiàn)在的“超即溶精品咖啡”之前,三頓半就在淘寶上賣掛耳咖啡,但和所有品牌都一樣,銷量很一般。后來又做了掛耳咖啡大滿貫套裝、冷萃咖啡,雖然銷量有所提升,但很快就被其他人模仿,自己也沒什么優(yōu)勢。

  三頓半一直在這么嘗試新產(chǎn)品。直到“超即溶精品咖啡”推出,事情才有了質(zhì)的改變。這款產(chǎn)品同時專門設(shè)計了亮黃、淡紅、黑灰等多種顏色鮮艷的迷你獨立包裝,就是這包裝成為了社交媒體上的一大爆點。

  2018年5月,產(chǎn)品一上線,就吸引了天貓小二涂偉成的注意。他分析發(fā)現(xiàn),速溶咖啡已經(jīng)6年左右沒有出過新品了,三頓半的新產(chǎn)品包裝和技術(shù)上都有很多創(chuàng)新。于是他邀請三頓半加入天貓旗艦店,成為了營銷扶持的頭部賣家。也就是說,三頓半能參加很多淘寶首頁的營銷活動。

  就這樣,三頓半靠出色的包裝設(shè)計,得到天貓的流量支持,自己也賣爆了。

  從2018年入駐天貓一年里,三頓半就創(chuàng)下單月銷售額過千萬的記錄;2019年天貓雙11,銷量超過“老大哥”雀巢,成為品類第一。

  而這爆發(fā),連三頓半都沒有準(zhǔn)備好?Х绕放“三頓半”的創(chuàng)始人、CEO吳駿向媒體表示,2019年618天貓粉絲狂歡節(jié)那天,銷售超過預(yù)期,工廠備貨不足,第二波活動第5個小時就斷貨了。

  這就是顏值的力量。

  漢口二廠汽水也是靠外包裝在線下取勝的一個例子。

  二廠汽水保留了傳統(tǒng)玻璃瓶材質(zhì),還使用了通透度更高的化妝品級別玻璃,在瓶身上設(shè)計了凸起的復(fù)古花紋。重點是汽水的顏色、瓶身的貼紙,以及瓶蓋上那個會讓汽水愛好者會心一笑的“嗝”字。

  這樣的設(shè)計鋪貨到便利店、商超,很容易吸引顧客目光,多看兩眼覺得有趣就有買的想法。

  實際上漢口二廠汽水在研發(fā)產(chǎn)品時,對內(nèi)容非常重視,他們還采用了媒體常用的開選題會的流程。

  漢口二廠汽水品牌后臺中心總監(jiān)李明表示,團(tuán)隊在研發(fā)一款新產(chǎn)品往往會提前半年時間準(zhǔn)備,會先通過內(nèi)部選題會確定新產(chǎn)品的概念和將會使用到的元素,大多與時下熱點相關(guān)。接著,視覺團(tuán)隊和口味研發(fā)團(tuán)隊再同時設(shè)計,最后將汽水的色彩與瓶身貼紙的顏色結(jié)合起來,與整個序列擺放在一起判斷呈現(xiàn)出的整體視覺效果。

  除了外包裝,產(chǎn)品的宣傳圖片、視頻、傳播路徑等各方面,都能創(chuàng)造內(nèi)容。

  2、稀奇的產(chǎn)品

  人的本性就是喜歡看稀奇,一般人都不太接受的產(chǎn)品往往就能在網(wǎng)絡(luò)引起話題,進(jìn)而帶來傳播。

  典型的就是榴蓮洗發(fā)水、雪餅氣墊、江小白味雪碧、紅花油汽水、螺螄粉香膏等等,這些兩種原本不相關(guān)的品類放在一起,就能吸引人的關(guān)注。

  還有一種稀奇是超出消費者理解的價格。比如鐘薛高的“厄瓜多爾粉鉆”雪糕,一片66元,絕對是雪糕中的奇葩。雖然不是人人都愿意花66元買一塊雪糕,但是這種定價會形成話題炒作,讓更多人知道鐘薛高這個品牌。

  有66元一片的雪糕,那么在消費者心中,其他價格低的雪糕自然不會太差,也就愿意去買。2018年雙十一當(dāng)天鐘薛高銷售額超過460萬元,2萬片“厄瓜多爾粉鉆”在15個小時內(nèi)被購空。

  鐘薛高總裁林盛總結(jié)了創(chuàng)造流行的三個步驟:

  第一步創(chuàng)造出一般人不太接受的產(chǎn)品,引發(fā)關(guān)注后。

  第二步就可以在全網(wǎng)營造一個話題,讓它在全網(wǎng)裂變。

  第三步外圍造勢,找一些大的網(wǎng)紅、跨界品牌來背書。

  一個爆款品牌就此興起,最難的是第二步,怎么保證話題能夠成為熱點。

  3、產(chǎn)品顏值不夠,快閃店來湊

  快閃店開在購物中心,現(xiàn)場氣氛活躍,引發(fā)消費者前來拍照發(fā)朋友圈,也是提高成圖率的手段。

  鐘薛高一年要做幾十場快閃,每一次的主題都不一樣。比如在上海K11商場,在中庭種了5200株向日葵。

  夏天時,鐘薛高又在人民廣場做了一場炫彩風(fēng)的快閃,光彩照人。

  完美日記也在廣州、上海、北京等多地開了線下體驗店;HFP入駐了上海的“R-Space瑞麗快閃店”。

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