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新式茶飲的2019:喜茶、奈雪的茶不缺錢?

  最近,北京君太商城天橋角的店鋪換成了樂樂茶,而樂樂茶的隔壁便是喜茶。據(jù)君太方面透露,這家店鋪一直是商城為網(wǎng)紅品牌準(zhǔn)備的。樂樂茶與喜茶店鋪的對(duì)壘,透露出新式茶飲爭(zhēng)奪戰(zhàn)濃濃的火藥味。

  此前,“奈雪的茶”被曝已與投行接觸,有意于明年赴美上市,喜茶也曾傳出將啟動(dòng)上市計(jì)劃的消息。雖然二者對(duì)此消息均予以否認(rèn),但這場(chǎng)關(guān)于新式茶飲的爭(zhēng)奪戰(zhàn)正愈演愈烈。

  修煉內(nèi)功、拓展邊界,喜茶、奈雪不缺錢?

  2019年8月,報(bào)道稱喜茶完成新一輪融資,據(jù)傳,此輪融資由騰訊、紅杉領(lǐng)投,而此輪融資完成后,喜茶也將成為目前估值最高的新式茶飲品牌。

  就在幾天后,天眼查數(shù)據(jù)顯示,長(zhǎng)沙本地的茶飲品牌“茶顏悅色”的運(yùn)營(yíng)主體湖南茶悅餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更,蘇州元初投資合伙企業(yè)(有限合伙)成為新增股東,持股比例為6.32%。值得注意的是,通過查閱蘇州元初投資的股權(quán)結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn),其股東之一為杭州阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司。這意味著騰訊阿里兩大巨頭將掘金新式茶飲賽道,展開新的對(duì)決。

  這條被阿里騰訊看好的賽道,早在2016年開始就“站在”風(fēng)口上,而在資本加持下,憑借高估值和行業(yè)知名度,喜茶和奈雪的茶已然成為新式茶飲行業(yè)的“主角”。與以往不同的是,雖然多位投資人都曾公開表達(dá)對(duì)新式茶飲的看好,但2019年,連續(xù)兩年完成三輪融資的奈雪沒有公布新的融資消息,累計(jì)融資超5億人民幣的喜茶也未正式公布完成新一輪融資。

  對(duì)于一家創(chuàng)業(yè)公司來講,融資是公司壽命能否延續(xù)的關(guān)鍵,而不缺錢或許是對(duì)不融資的最合理解釋。對(duì)于奈雪融資,其投資人天圖投資管理合伙人潘攀曾表示,“消費(fèi)品公司一旦走上商業(yè)模式形成閉環(huán)后都還比較掙錢,會(huì)有很好的現(xiàn)金流,所以奈雪沒有很大的融資動(dòng)力。”

  這一年,除了擴(kuò)張外,喜茶在忙著拓展邊界,推出咖啡飲品進(jìn)軍新的領(lǐng)域、成立業(yè)務(wù)涉及動(dòng)漫設(shè)計(jì)/玩具設(shè)計(jì)的全資科技公司,喜茶CTO陳霈霖還曾透露有做社交的打算。而奈雪在“修煉內(nèi)功”之外則與旺旺等推出聯(lián)名款飲品、聯(lián)名快閃店、人造肉產(chǎn)品,玩轉(zhuǎn)跨界營(yíng)銷。此外,奈雪還推出了“奈雪酒屋”、“奈雪夢(mèng)工廠”等業(yè)態(tài),進(jìn)行新的嘗試。

  在喜茶、奈雪坐穩(wěn)新式茶飲頭部品牌“寶座”的同時(shí),新的“挑戰(zhàn)者”也在向這兩家行業(yè)佼佼者發(fā)起進(jìn)攻。

  2019年4月,樂樂茶宣布完成了由祥峰投資中國(guó)基金、致君水滴、普思資本、眾海投資、如川投資等投資的2億人民幣Pre-A輪融資,憑借該輪融資的支持,樂樂茶2019年在北京多個(gè)商場(chǎng)開店,還在上海推出千坪大店,與喜茶、奈雪對(duì)壘。

  而對(duì)于新式茶飲品牌來講,更大的挑戰(zhàn)來自于越來越多的“跨界者”。

  跨界者攪局,新式茶飲行業(yè)將迎洗牌

  2019年3月底,那些成功把茶賣給年輕人的新式茶飲,又琢磨著如何把咖啡賣給那些前來喝茶的年輕人。3月22日,喜茶咖啡正式在四家門店上線。奈雪的茶也有大咖鴛鴦、大咖檸檬、大咖橙子等咖啡茶飲,茶飲品牌CoCo都可也有著數(shù)十種咖啡飲品。至此,新式茶飲品牌都有了自己的咖啡飲品,這場(chǎng)跨界也正式開始。

  有意思的是,2019年4月,瑞幸在其APP上線了4款“小鹿茶”新品試水,7月8日,瑞幸咖啡宣布在全國(guó)40個(gè)城市近3000家門店推出10余款小鹿茶產(chǎn)品,正式殺入茶飲市場(chǎng)。9月3日,瑞幸咖啡宣布旗下品牌“小鹿茶”獨(dú)立運(yùn)營(yíng),還聘請(qǐng)了肖戰(zhàn)擔(dān)任“小鹿茶”品牌形象代言人。除瑞幸外,太平洋咖啡也已開設(shè)了旗下新系列茶飲品牌“太茶”的國(guó)內(nèi)首家獨(dú)立門店。

  喜茶、奈雪紛紛進(jìn)軍咖啡領(lǐng)域,瑞幸、太平洋咖啡等進(jìn)軍茶飲,兩個(gè)當(dāng)紅的飲品品類相互進(jìn)入對(duì)方腹地,是逆勢(shì)擴(kuò)張還是無奈之舉?

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