所有人都猜不到，早在9月26日云棲大會(huì)上，張文中已經(jīng)透露了物美收購麥德龍中國控股權(quán)的蛛絲馬跡。
2019年10月11日，物美集團(tuán)對外宣布收購德資零售巨頭麥德龍中國控股權(quán)，作價(jià)21億美元，是家樂福中國的兩倍。物美將持有80%股權(quán)，多點(diǎn)成為麥德龍中國技術(shù)合作伙伴。
兩周前的云棲大會(huì)新零售生態(tài)峰會(huì)的現(xiàn)場，物美集團(tuán)董事長張文中是倒數(shù)第二位嘉賓上臺(tái)演講，題目是“實(shí)體經(jīng)濟(jì)的數(shù)字化之路”。
他首先感謝了阿里巴巴邀請他來演講的胸懷，重點(diǎn)講述了物美在自開發(fā)新零售平臺(tái)Dmall的推動(dòng)下所實(shí)現(xiàn)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
講到零售業(yè)的變革歷史，他將此前多次演講中慣用的第一次變革的標(biāo)桿“沃爾瑪，家樂福等大型連鎖商超”悄然換成了“沃爾瑪和麥德龍”。
簡簡單單一句帶過，看似隨意的主角置換，但對于張文中來說，是關(guān)鍵一步，落棋無悔。
收購和重組早就在物美的發(fā)展基因中：在過去10多年的時(shí)間里，物美先后收購超市發(fā)、美廉美、江蘇時(shí)代超市、浙江供銷超市等區(qū)域零售龍頭，也先后收購了英國翠豐集團(tuán)旗下百安居70%的股份、韓國樂天馬特、日本大榮等多家外資零售商的在華門店。
收購麥德龍中國，補(bǔ)齊B端供應(yīng)鏈，物美形成了“商超+百貨+大賣場+便利店”的線下全業(yè)態(tài)場景的布局，堪稱“凡是過去，皆為序曲”。
在麥德龍中國總裁康德（Claude Sarrailh）看來，聯(lián)手物美將加快麥德龍的新零售轉(zhuǎn)型，雙方合作有重大的協(xié)同效應(yīng)，將通過運(yùn)營數(shù)字化、新店開設(shè)和其他增長舉措，進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù)。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型的能力，是大家認(rèn)為物美在競爭中吃下麥德龍中國的關(guān)鍵要素。那么物美是如何理解“數(shù)字化“的？物美的數(shù)字化到底做到了哪一步？物美的數(shù)字化轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)可以移植給麥德龍中國嗎？
物美的數(shù)字化零售歷程
成立于1994年的物美集團(tuán)，2003年在香港上市，堅(jiān)持以區(qū)域發(fā)展為特色，是北京及華北地區(qū)最大的連鎖超市集團(tuán)，在北京的市場占有率約為35%，共有693家門店，津京冀地區(qū)年銷售額達(dá)到200億。
截至目前，全國共有1634個(gè)各類店鋪，超市為主營業(yè)態(tài)，有1217個(gè)。
此外還有113個(gè)百貨/家電，58家百安居門店，85個(gè)達(dá)慧堂大藥房，177個(gè)理發(fā)品牌快剪，以及新近收購的97個(gè)麥德龍中國門店。
已經(jīng)有25年歷史的物美集團(tuán)，其數(shù)字化零售經(jīng)歷了4個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。
2007年之前，物美集團(tuán)仍舊采用現(xiàn)場手工記錄，人工紙質(zhì)作業(yè)，效率低，出錯(cuò)率也大。2007年引入了ERP系統(tǒng)，開始標(biāo)準(zhǔn)報(bào)表；2015年，張文中牽頭創(chuàng)立了多點(diǎn)科技，開啟移動(dòng)物美時(shí)期，通過多點(diǎn)Dmall對物美進(jìn)行一系列的數(shù)字化改造，走上了數(shù)字化變革的道路；直到2018年，物美才算真正開始新零售時(shí)代。
多點(diǎn)定位于做一家線上線下一體化全渠道的新零售平臺(tái)，其合伙人劉桂海曾在接受媒體采訪時(shí)說，多點(diǎn)是要做一個(gè)為傳統(tǒng)零售賦能的大平臺(tái)。物美是一個(gè)很好的試驗(yàn)場，但多點(diǎn)并非物美的電商部門。
張文中也在不同場合強(qiáng)調(diào)多點(diǎn)的獨(dú)立性和大平臺(tái)屬性。
3月23日，張文中在國務(wù)院發(fā)展研究中心主辦的“中國發(fā)展高層論壇”透露，截至2018年底，多點(diǎn)已經(jīng)合作全國超50家頭部連鎖商超，連接超過1萬家門店。
通過盤活店鋪、供應(yīng)鏈資源，多點(diǎn)已擁有5500萬用戶，千萬月活，年GMV達(dá)到180億元，且在生鮮快消O2O領(lǐng)域App榜單上連續(xù)兩年排名第一。
結(jié)合了張文中20余年傳統(tǒng)零售經(jīng)驗(yàn)，多點(diǎn)對于連鎖商超的“數(shù)據(jù)收集和應(yīng)用”的痛點(diǎn)頗為熟悉，這成為它站穩(wěn)阿里、騰訊主導(dǎo)的零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型市場的重要籌碼。
5500萬會(huì)員和8萬瓶平價(jià)茅臺(tái)
張文中在云棲大會(huì)新零售生態(tài)峰會(huì)上，還講了一個(gè)頗為驕傲的案例：從9月26日起，物美將在國慶節(jié)前每天以1499元的價(jià)格銷售2萬瓶茅臺(tái)酒，活動(dòng)共4天，將共銷售8萬瓶平價(jià)茅臺(tái)。
他以Costco 用茅臺(tái)引流被瘋搶最后又遭退卡的故事開始，用“平穩(wěn)銷售”描述了這8萬瓶茅臺(tái)的平價(jià)之旅。
在物美，購買茅臺(tái)的消費(fèi)者資格是和電子會(huì)員的消費(fèi)記錄掛鉤的，根據(jù)官方的規(guī)則，預(yù)訂僅針對物美電子會(huì)員。
1. 必須是2019年8月份之前注冊的物美電子會(huì)員；
2. 連續(xù)3個(gè)月，連續(xù)6個(gè)月在物美有消費(fèi)記錄，鎖定消費(fèi)頻次（連續(xù)3個(gè)月消費(fèi)累計(jì)金額大于2000元的可以買2瓶；連續(xù)6個(gè)月消費(fèi)累計(jì)金額大于3000元的可以買4瓶，大于5000元的可以買6瓶）；
3. 消費(fèi)記錄覆蓋至少三種消費(fèi)品類；
4. 嚴(yán)格內(nèi)控：全體物美員工不具有茅臺(tái)預(yù)購資格。
“是數(shù)字化讓物美有了敢賣平價(jià)茅臺(tái)的底氣。”張文中穩(wěn)穩(wěn)地說，多點(diǎn)數(shù)字化的會(huì)員后臺(tái)，準(zhǔn)確地記錄了會(huì)員過去幾個(gè)月內(nèi)的真實(shí)消費(fèi)，規(guī)避了茅臺(tái)酒這樣供需不平衡的商品銷售時(shí)存在的“黃牛搶購”問題。
實(shí)現(xiàn)商業(yè)的全面數(shù)字化，首先要做的是會(huì)員電子化。會(huì)員電子化是實(shí)現(xiàn)一切數(shù)字化的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上有了對消費(fèi)者的信息了解，精準(zhǔn)營銷才有用武之地，會(huì)員價(jià)值才能得到更好的體現(xiàn)。
多點(diǎn)App的5500萬會(huì)員占了物美會(huì)員總池的75%，因?yàn)閷?shí)現(xiàn)了電子化、數(shù)字化，實(shí)現(xiàn)了可觸達(dá)，可營銷，可記錄，可追蹤。
根據(jù)物美集團(tuán)副總裁喬紅兵在2019年10月17日舉行的第二屆中國國際智慧商業(yè)大會(huì)暨2019聯(lián)商風(fēng)云會(huì)上的演講，2019年1～9月多點(diǎn)的銷售占門店銷售的百分比分別為：
華北物美58.3%，華東物美52.7%，新百連超36%。1～9月同比銷售GMV（排除電子會(huì)員單銷售）華北物美提升71.8%，華東物美提升78.9%。
數(shù)字化的全渠道運(yùn)營和新技術(shù)的應(yīng)用能同時(shí)促進(jìn)門店線下成交的達(dá)成，效果明顯。
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