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麥德龍賣身物美,外資零售企業(yè)的“中國復(fù)興”之路和方法論

  10月10日,麥德龍、物美和多點Dmall聯(lián)合宣布,物美就收購麥德龍中國控股權(quán)已與麥德龍集團(tuán)簽訂最終協(xié)議。交易完成后,物美集團(tuán)將在雙方設(shè)立的合資公司中持有80%的股份,麥德龍繼續(xù)持有20%的股份。多點Dmall將成為麥德龍中國的技術(shù)合作伙伴。

  9月27日,蘇寧易購(002024.SZ)發(fā)布公告稱,已經(jīng)完成收購家樂福中國的股權(quán)交割手續(xù)。至此,蘇寧易購成為家樂福中國控股股東,而家樂福集團(tuán)持股比例降至20%。

  雖然麥德龍和家樂福賣身了,可沃爾瑪還在,美國COSCO和德國奧樂齊(ALDI)紛紛在今年進(jìn)入中國。

  外資零售企業(yè)在中國如何實現(xiàn)復(fù)興,最近5年的中國零售電商市場劇烈變革中,他們做了哪些實踐和總結(jié)了哪些方法論?

  本文將以莊帥在沃爾瑪(中國)的工作經(jīng)歷,以及近幾年做的零售電商行業(yè)研究和咨詢,進(jìn)行一次系統(tǒng)的分析,供大家參考和交流。

  外資零售企業(yè)的困境

  由于關(guān)系到國計民生,無論哪個國家,對零售業(yè)的重視程度都是非常高的。有些國家還禁止外資零售業(yè)進(jìn)入本國,例如同樣是人口大國的印度。

  中國的外資零售業(yè)基本都95年之后陸續(xù)進(jìn)入市場,也就是改革開放17年之后。家樂福、沃爾瑪都是那個階段進(jìn)入中國,屬于歐美零售企業(yè)的代表。

  一個是“分權(quán)制”,也就是實體店擁有采購、運(yùn)營、營銷、人事和財務(wù)等權(quán)限,擁有非常大的自主權(quán),總部是服務(wù)職能;

  一個是“集權(quán)制”,采購、運(yùn)營、營銷、人事和財務(wù)集中在總部,實體店多數(shù)只是執(zhí)行者的角色。

  了解這兩種體制非常重要,不同的體制導(dǎo)致不同的結(jié)果。因為體制不同,應(yīng)對競爭環(huán)境所采取的策略就不同。

  當(dāng)然,這兩種體制在家樂福和沃爾瑪?shù)陌l(fā)展過程中,都在不斷被中和。也就是說沃爾瑪不斷“分權(quán)”,家樂福不斷“集權(quán)”。

  除了歐美外資零售企業(yè)之外,港臺零售企業(yè)也陸續(xù)在90年末和00年初進(jìn)入中國內(nèi)地市場,與本土零售業(yè)和歐美零售企業(yè)展開激烈的競爭,典型的企業(yè)有好又多、大潤發(fā)、華潤等。

  歐美和港臺零售企業(yè)的發(fā)展歷程不過多贅述,但是可以重點總結(jié)它們近10年來它們在中國遭遇的主要外部競爭,有四大原因:

  1、國美、蘇寧、居然之家、紅星美凱龍等品類殺手的成熟

  品類殺手在很多學(xué)術(shù)專著中也被稱為“目錄殺手”,指的是營業(yè)面積較大但商品品類經(jīng)營較少的連鎖專賣店,因為它們在比較小的商品品類范圍內(nèi)有較多的單品,能“殺死”那些經(jīng)營同種商品的小商店。

  美國的零售業(yè)發(fā)展較早也最為成熟,品類殺手后來特指“垂直品類”。沃爾瑪在80年代末通過全品類經(jīng)營、低價、快速開店、及時物流和并購策略等措施,快速崛起成為全美零售業(yè)最為強(qiáng)大的企業(yè)。

  為了避開沃爾瑪競爭,開始在垂直行業(yè)誕生了“品類殺手”,如家居建材的“Home Depot(家得寶)”、玩具的“Toys‘R’Us(玩具反斗城)”等等。

  中國的零售業(yè)態(tài)則是并行發(fā)展,在90年代“品類殺手”和進(jìn)入中國的外資零售業(yè)同期成立,隨后在中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展過程中,它們同樣得到了快速發(fā)展。

  國美、蘇寧、居然之家、紅星美凱龍等中國“品類殺手”搶占了全品類超市業(yè)態(tài)的許多垂直品類商品,以低價和服務(wù)形成了自己的強(qiáng)大競爭力。在電商的發(fā)展過程中,它們同樣在不斷進(jìn)化和差異化發(fā)展。

  2、京東、阿里、拼多多等新舊電商的發(fā)展壯大

  這個部分就不用過多分析,中國電商的創(chuàng)新一直沒有停止過,它們從線上到線下,不斷擴(kuò)大自己的地盤,不僅爭搶外資零售企業(yè)的份額,也給中國零售企業(yè)造成了巨大的生存壓力!

  3、中國城市化進(jìn)程導(dǎo)致的地價上漲

  由于中國城市化進(jìn)程的加速,導(dǎo)致地價不斷上漲。這個因素不僅讓外資零售企業(yè)不得不關(guān)閉到期的實體店,也讓中國零售企業(yè)不堪重負(fù)。

  4、綜合業(yè)態(tài)和創(chuàng)新業(yè)態(tài)的崛起

  我在2015年做一項購物中心的調(diào)研時發(fā)現(xiàn),預(yù)計到2018年中國的購物中心將超6000家。

  購物中心在美國的發(fā)展時間也不過幾十年,還是在沃爾瑪成為全國最大的零售商之后的事情。而中國的購物中心突飛猛進(jìn)時,外資零售企業(yè)正面臨前面三個因素困擾,忙著調(diào)整在中國的戰(zhàn)略,不斷關(guān)閉經(jīng)營不善或成本過高的實體店。

  除了購物中心的大量興建,與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合或者是業(yè)態(tài)混合的創(chuàng)新業(yè)態(tài)在近五年不斷涌現(xiàn),包括新興的便利店、餐飲+超市、精品店、網(wǎng)紅店、社區(qū)團(tuán)購等。

  “上下交困”的外資零售企業(yè)如何轉(zhuǎn)型?

  作為沃爾瑪前早期員工,我比較了解外資零售企業(yè)特別是歐美企業(yè)在全球都有布局,一般都會制定全球性的戰(zhàn)略,并且擁有豐富的投資并購能力。

  外資零售企業(yè)從2015年,在京東和阿里的上市前后,在“中國復(fù)興”之路不斷發(fā)揮自身優(yōu)勢,或投資、或自建、或結(jié)盟。

  在有歷史意義的2016年,永輝超市新開了80家門店,是沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)、華潤萬家、永旺、卜蜂蓮花的總和;2017年永輝新開門店更升至133家,差不多等于后面2-9名的加總。

  利潤數(shù)據(jù)更為直觀:2017年永輝凈利潤為18.17億元,作為比較,家樂福大中華區(qū)僅為3200萬元。當(dāng)然,與之相比,京東這個數(shù)據(jù)是50億元。

  2012年8月,商務(wù)部批準(zhǔn)沃爾瑪對1號店的控股增至51.3%,成最大股東。

  2015年7月沃爾瑪從創(chuàng)始人和平安手中收購一號店股份。沃爾瑪收購尚未持有的一號店股份,將對后者全資控股。

  當(dāng)然,收購1號店前后,沃爾瑪在自建電商同樣很努力。

  2016年6月,京東宣布與沃爾瑪達(dá)成深度戰(zhàn)略合作。作為合作的一部分,沃爾瑪旗下1號店將并入京東。

  沃爾瑪目前已經(jīng)成為京東僅次于騰訊的第二大股東,其準(zhǔn)備復(fù)制到中國的“Site to Store”戰(zhàn)略正通過京東到家不斷得以實現(xiàn)。

  2018年沃爾瑪和京東再次向京東到家投資5億美元,持續(xù)加碼“到家業(yè)務(wù)”。

  并在同年3月和騰訊進(jìn)行深度合作,沃爾瑪試水智能門店,和騰訊合作小程序“掃碼購”,顧客只要用手機(jī)掃描商品條形碼就可自助付款。兩個月的測試實現(xiàn)了30%的滲透率,該服務(wù)已逐步覆蓋到沃爾瑪全國400多家門店。

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