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便利店是城市里最接近社區(qū)用戶的零售渠道。
雖然線下零售是一個(gè)萬億級(jí)的市場(chǎng)，但在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，并沒有成為資本關(guān)注的熱點(diǎn)。近年來，隨著線上紅利見頂，越來越多創(chuàng)業(yè)者和資本涌入這個(gè)賽道，整個(gè)便利店行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期。
然而縱觀全國(guó)，我國(guó)依然沒有一個(gè)全國(guó)性的便利店品牌誕生，目前大部分規(guī)模上千家的便利店都經(jīng)歷了10年左右發(fā)展期，且各大區(qū)域便利店之王都野心勃勃，意圖一統(tǒng)天下。
本文的核心觀點(diǎn)：
便利店依然有巨大的發(fā)展空間。
區(qū)域?yàn)橥鯇⑹情L(zhǎng)期狀態(tài)。
選址影響70%的流量。
掌控供應(yīng)鏈，注重店長(zhǎng)培養(yǎng)，才能長(zhǎng)期做大。
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-便利店大有可為-
不論是從便利店飽和度還是運(yùn)營(yíng)效率來看，便利店在我國(guó)都大有可為。
我們先來看一組數(shù)據(jù)：
▲紅旗連鎖招股書
門店裝修租賃占到30%左右的成本、員工工資占45%，除此之外還有水電、廣告宣傳、折舊等費(fèi)用占15%。
以上數(shù)據(jù)來自紅旗連鎖的招股書。紅旗連鎖是成都最大的連鎖便利店，2018年擁有2871家門店，也是目前國(guó)內(nèi)唯一一家純靠便利店上市的零售企業(yè)。招股書顯示，2011年年度營(yíng)收34.479億元，成本32.23億元，凈利潤(rùn)1.7億元，凈利率為4.9%。2016年年度營(yíng)收63.22億元，凈利潤(rùn)為1.44億元，凈利率2.2%，凈利潤(rùn)下降主要原因是一年內(nèi)開店538家，很多門店處于爬坡期。
對(duì)比全球最大的連鎖便利店7-Eleven的數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)，2016財(cái)年，7-Eleven在全日本的零售總額為2473億元，收入457億元，稅后凈利潤(rùn)為93.8億元，凈利率高達(dá)20.3%。（備注：7-Eleven主要為加盟模式，和紅旗不同。）
根據(jù)2018年CCFA（中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)）調(diào)研數(shù)據(jù)，目前我國(guó)便利店的平均單店日銷售額為5299元，同比增長(zhǎng)7%，但是運(yùn)營(yíng)能力和供應(yīng)鏈效率仍需加強(qiáng)，特別是門店運(yùn)營(yíng)成本占比仍處于高位，人力成本居高不下。
▲ 數(shù)據(jù)來源：CCFA
和7-Eleven等成熟便利店相比，國(guó)內(nèi)便利店與成熟便利店在運(yùn)營(yíng)效率上尚存在巨大差距，這也意味著我國(guó)便利店存在巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
另外，從市場(chǎng)飽和度來看，便利店在我國(guó)依舊有幾倍增長(zhǎng)空間。
在我國(guó)，便利店發(fā)展時(shí)間并不長(zhǎng)。1992年，第一家7-Eleven便利店在深圳開業(yè)，后來逐漸出現(xiàn)自主品牌。2017年，便利店成為資本方眼里的風(fēng)口，國(guó)內(nèi)便利店品牌紛紛獲得融資。不僅如此，便利店也成為包括京東、阿里、騰訊、蘇寧等在內(nèi)的巨頭眼里的肥肉，紛紛布局。據(jù)CCFA數(shù)據(jù)，目前我國(guó)連鎖便利店數(shù)量達(dá)到12萬家，行業(yè)增長(zhǎng)速度達(dá)19%。
然而，高速增長(zhǎng)之下，我國(guó)便利店南北發(fā)展并不均衡。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的「中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)」，上海、廣州、深圳的便利店已經(jīng)接近日本便利店水平。
▲ 我國(guó)連鎖便利店主要分布狀況
2017年，上海便利店飽和度為3278，即平均每3278人就擁有一家便利店，廣州數(shù)據(jù)為3076。而北京和天津的便利店飽和度分別為9620和15221。
可見，北方便利店依然有很大挖掘空間。雖然很多人認(rèn)為，北方是便利店的死亡之地，但我們依然看到誕生在內(nèi)蒙古的利客便利店，如今已經(jīng)有500家的門店。2008年誕生于新疆烏魯木齊的八點(diǎn)半，截止到2018年已經(jīng)有476家門店，成為當(dāng)?shù)刈畲蟮谋憷昶放啤６咭卜謩e是便利店百?gòu)?qiáng)里的第34名和第36名。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 便利店 |
