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在銀泰商業(yè)（集團(tuán)）有限公司執(zhí)行董事兼CEO陳曉東看來，客流下降不是生意下降的原因，客流下降是生意下降的結(jié)果，“現(xiàn)在在銀泰店里逛店的人，有90％是通過手機(jī)最后完成所有交易鏈路的�；ヂ�(lián)網(wǎng)和實體商業(yè)之間巨大的區(qū)別就是，以前每單交易的付款就是結(jié)束，但互聯(lián)網(wǎng)每單交易恰是下一單交易的開始”。
“物美對商業(yè)數(shù)字化的態(tài)度是兩句話：一是全面擁抱數(shù)字化，二是徹底回歸零售本質(zhì)。”物美商業(yè)集團(tuán)執(zhí)行董事兼CEO于劍波表示，會員電子化和數(shù)字化是一切數(shù)字化的前提，只有帶來內(nèi)部效率提升、改善外部顧客體驗的數(shù)字化才是真正的數(shù)字化。
作為零售業(yè)百強(qiáng)企業(yè)之一，天虹商場從2015年開始探索商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型升級。
“我們認(rèn)為，百貨轉(zhuǎn)型的根基是基于這一輪消費(fèi)升級。”天虹商場股份有限公司副總經(jīng)理侯毅說，天虹轉(zhuǎn)型提出了“數(shù)字化、供應(yīng)鏈、體驗式”三大戰(zhàn)略主題詞，即通過數(shù)字化構(gòu)建新的購物場景，通過供應(yīng)鏈為消費(fèi)者提供更好的品質(zhì)消費(fèi)，圍繞家庭購物、顧客親密和生活美好提升體驗。
值得關(guān)注的是，去年以來，與百貨業(yè)相關(guān)的并購重組占據(jù)了零售業(yè)的一半以上，諸如銀泰百貨全資收購西安開元、蘇寧易購收購萬達(dá)百貨等，引發(fā)業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。專家表示，未來百貨業(yè)發(fā)展中，真正具備線上能力的實體企業(yè)將越來越占據(jù)優(yōu)勢，也將在后續(xù)的并購與整合中發(fā)揮更加重要的作用。
提升自營能力是關(guān)鍵
對于百貨業(yè)未來的出路，不同領(lǐng)域?qū)＜覐母髯砸暯情_出了“藥方”，但無論是數(shù)字化改造，還是供應(yīng)鏈重塑，都離不開自營能力提升這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
“商品經(jīng)營能力的喪失，是多年來中國百貨業(yè)最受詬病的地方。”楚修齊坦言，長期以來百貨業(yè)主要采用聯(lián)營出租的經(jīng)營模式，百貨企業(yè)自主的商品采購能力和經(jīng)營能力幾乎喪失，自營占比在全行業(yè)中不超過5％。
事實上，正是由于大量采用聯(lián)營出租方式，國內(nèi)百貨企業(yè)幾乎沒有采購部門，失去了對品牌商的控制，也導(dǎo)致了對商品和市場理解的弱化。從這個意義上看，提升自營能力、增加自采比重，將從根本上變革百貨業(yè)固有的聯(lián)營商業(yè)模式。
對于百貨企業(yè)來說，擴(kuò)大自營是民心所向，但重啟這一模式也并非易事，它們將面臨資金占壓、買手人才缺乏、分銷體系重構(gòu)以及利益再分配等諸多困難。但挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，此舉不僅能有效提高企業(yè)對商品、價格、服務(wù)等要素的把控能力，還將帶來顧客體驗的提升，從而增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。
近年來，百貨企業(yè)一直在進(jìn)行積極探索，除了傳統(tǒng)自營較為突出的信譽(yù)樓、安德利等百貨公司外，百盛的自營業(yè)務(wù)銷售額占比達(dá)到20％左右，王府井推出了“夢工廠”內(nèi)部創(chuàng)業(yè)項目、新世界開發(fā)了N＋系列自有品牌體系、漢光百貨的化妝品絕大部分為自營，取得了顯著成效。
“沒有一種商業(yè)模式能長盛不衰，唯有不斷適應(yīng)市場變化才是長久之道。”楚修齊強(qiáng)調(diào)指出，當(dāng)前百貨業(yè)已步入創(chuàng)新變革的關(guān)鍵時期，要抓住消費(fèi)升級、進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)、《電商法》實施等一系列政策利好，進(jìn)一步加快轉(zhuǎn)型升級步伐。
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