這幾年的轉(zhuǎn)型中，百貨企業(yè)做了大量努力，一方面鍛煉出寶貴的管理經(jīng)驗，也在一定程度上扭轉(zhuǎn)了不利的經(jīng)營局面。
作為中國傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)之一，百貨業(yè)見證了時代的變遷，也經(jīng)歷了歲月的洗禮；有過黃金時代，也面臨過嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。40年的改革開放讓百貨業(yè)也有了煥然一新的面貌。然而，自2014年起，百貨邁入了長達(dá)數(shù)年的低潮期。這幾年中，大多數(shù)百貨企業(yè)都被迫經(jīng)歷了關(guān)店止損、斷尾求生、創(chuàng)新求變的全過程。而在多年的堅守和打磨之后，今時今日的百貨業(yè)整體呈現(xiàn)出觸底回升，穩(wěn)健回暖的跡象。
以幾大典型百貨企業(yè)為例，SKP在2017年單店125億元銷售的基礎(chǔ)上，2018年銷售再創(chuàng)135億新高；銀泰百貨年度同店同比大幅增長37%；王府井集團(tuán)2018年凈利潤為近五年最高；遠(yuǎn)東百貨在大陸的業(yè)務(wù)10年來首度由虧轉(zhuǎn)盈；百盛集團(tuán)在2017年扭虧為盈，2018年繼續(xù)向好。
同時，百貨業(yè)態(tài)經(jīng)年累積下的痛點問題并非一朝一夕可以解決，如今仍然面臨諸多挑戰(zhàn)。2018年，社會消費品零售總額38萬億元，比2017年增長9.0%，扣除價格因素實際增長6.9%，這是多年以來增速較低的一年。其中，限額以上零售業(yè)單位中的超市、百貨店、專業(yè)店和專賣店零售額比上年分別增長6.8%、3.2%、6.2%和1.8%。各個業(yè)態(tài)增速普遍放緩，線上線下都面臨較大壓力。
中國百貨商業(yè)協(xié)會對2018年百貨行業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了全面梳理與分析，總體上看，當(dāng)下百貨行業(yè)發(fā)展態(tài)勢呈現(xiàn)出以下特點。
01
線上線下融合初見成效
線上線下融合是零售業(yè)發(fā)展的大勢所趨，也是行業(yè)的共識。轉(zhuǎn)型早期，開展電商的實體企業(yè)中，百貨公司占比最高，一方面原因是2010年之前，百貨業(yè)的利潤一直較為可觀，具有較強(qiáng)的投入能力；同時，電商初期線下最受沖擊的主力就是百貨中家電、化妝品等品類，百貨公司面臨巨大壓力。
百貨業(yè)態(tài)的線上業(yè)務(wù)試錯、改良、發(fā)展至今，線上線下融合的手段已變得更多樣化，做法更務(wù)實、接地氣。既有重要環(huán)節(jié)上的應(yīng)用，也有整體流程的連接。例如，銀泰利用APP，實現(xiàn)線上商品查詢購物配送；新世界試點推出“新閃購”網(wǎng)上商城，組織爆款及特惠款商品，在線下單、線下提貨；漢光百貨通過微信，向消費者個性化推送信息；歐亞集團(tuán)的小程序商城“歐亞微店”的銷售穩(wěn)步提升。
02
企業(yè)并購重組持續(xù)深化
2018年初至今一年多內(nèi)發(fā)生的近20起主要零售并購重組案例中（見附錄），其中一半以上皆與百貨業(yè)相關(guān)。例如銀泰百貨全資收購西安開元、廣百和友誼合并、首旅集團(tuán)整合王府井、蘇寧易購收購萬達(dá)百貨等。并購的原因既有強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，也有弱肉強(qiáng)食。
對于百貨行業(yè)來說，并購代表著兩大趨勢，一是行業(yè)集中化加速，在一定程度上加強(qiáng)了并購主導(dǎo)方的實力，擴(kuò)大銷售規(guī)模，增加了市場競爭力；二是向渠道上游延伸，除了王府井認(rèn)購千百度的部分股份外，實體零售投資參股上游企業(yè)的案例也在逐年增加，如大商集團(tuán)投資澳洲食品公司、眾多百貨公司開設(shè)的買手集合店等。
在行業(yè)發(fā)展過程中，真正具備線上能力的實體企業(yè)將越來越占據(jù)優(yōu)勢，如蘇寧易購、銀泰百貨等，基本打造出了較強(qiáng)的線上實力，這將為它們在后續(xù)的并購和整合中發(fā)揮重要的作用。
03
自采自營模式深入探索
一直以來，百貨業(yè)態(tài)最為人詬病的就是商品經(jīng)營能力，由于多年來主要采用聯(lián)營出租的經(jīng)營模式，百貨企業(yè)幾乎喪失了自主的商品采購能力和經(jīng)營能力，自營占比在全行業(yè)中不超過5%，對貨源渠道、庫存情況和商品價格等掌握非常有限，失去了對品牌商的控制，弱化了對商品和市場的理解，難以快速形成市場反應(yīng)。
如今，擴(kuò)大自營占比是眾心所向，是大勢所趨，但大規(guī)模自營的阻力很大，如現(xiàn)有盈利水平下，資金占壓是否能夠承受？企業(yè)現(xiàn)有的買手隊伍是否能夠支撐需求？企業(yè)能否承擔(dān)培養(yǎng)買手的時間和成本？百貨店、品牌商、經(jīng)銷商的利益的再分配是否能被廣泛接受？能否打破原有的分銷體系，帶來價格上的變化？
盡管困難很多，但百貨企業(yè)一直在積極進(jìn)行探索。除了傳統(tǒng)自營較為突出的信譽(yù)樓、安德利等百貨公司外，百盛的自營業(yè)務(wù)銷售額占比已上升到20%左右，王府井推出了“夢工廠”內(nèi)部創(chuàng)業(yè)項目，新世界開發(fā)了N+系列自有品牌體系，漢光百貨的化妝品絕大部分為自營。
04
集合店呈現(xiàn)多元化發(fā)展
集合店是在專業(yè)店基礎(chǔ)上的演繹，是對某一品類或某些關(guān)聯(lián)品類的集中經(jīng)營。集合店的作用一是聚客，通過集中化的商品經(jīng)營和多種選擇的體驗吸引消費者；二是提效，在有限空間里充分利用場地，增加陳列，實現(xiàn)復(fù)購。從經(jīng)營主體上可分為零售商集合店（如銀泰的生活選集、金鷹的G·BEAUTY、百盛的Parkson Beauty）、品牌商集合店（如太平鳥）和第三方集合店（如絲芙蘭），以零售商的集合店為主。
目前集合店除了在服裝和化妝領(lǐng)域繼續(xù)深化以外，在餐飲、娛樂，甚至是珠寶（如美羅MATRO GBJ國際珠寶集合店）等領(lǐng)域也開始了新的嘗試。
在經(jīng)營方式上，零售商集合店大多與自采自營相結(jié)合，有的采用合伙人制，成為獨立業(yè)務(wù)線條，獨立拓展開店。
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