多位業(yè)內(nèi)人士告訴《第三只眼看零售》，華潤(rùn)萬(wàn)家已經(jīng)于2018年實(shí)現(xiàn)扭虧。自2015年從上市公司華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)（后更名為華潤(rùn)啤酒）剝離以來(lái)，華潤(rùn)萬(wàn)家在瘦身減虧的道路上不斷前行。
2016年“兩會(huì)”期間，華潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)傅育寧提出關(guān)閉68家門店，并重點(diǎn)發(fā)展社區(qū)店和便利店的計(jì)劃。釋放出的信號(hào)是，華潤(rùn)萬(wàn)家這個(gè)憑借并購(gòu)整合登上“超市一哥”寶座的大型零售企業(yè)進(jìn)入戰(zhàn)略調(diào)整期。
今年3月初，華潤(rùn)萬(wàn)家北京5家門店被物美集團(tuán)接管；3月6日，家家悅發(fā)布公告稱將接管華潤(rùn)萬(wàn)家在山東的7家門店；近日，華潤(rùn)萬(wàn)家沈陽(yáng)廣宜店宣布將于4月15日停業(yè)。
一個(gè)月內(nèi)多家門店轉(zhuǎn)讓或宣布停業(yè)。有行業(yè)觀察者對(duì)此表示，華潤(rùn)萬(wàn)家正在放棄全國(guó)發(fā)展的戰(zhàn)略，將重心轉(zhuǎn)移到西北、華南、華東等幾個(gè)具有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的區(qū)域。
《第三只眼看零售》認(rèn)為，華潤(rùn)萬(wàn)家正處于戰(zhàn)略缺失的狀態(tài)。此前，華潤(rùn)萬(wàn)家的戰(zhàn)略是“全國(guó)發(fā)展、區(qū)域領(lǐng)先、多業(yè)態(tài)協(xié)同”。在該戰(zhàn)略的指引下，華潤(rùn)萬(wàn)家借助央企的雄厚實(shí)力和零售業(yè)發(fā)展的紅利期，通過(guò)一系列并購(gòu)整合，一度成為中國(guó)超市老大。
現(xiàn)如今，過(guò)去的戰(zhàn)略不再適用，新的戰(zhàn)略并不明朗。迄今為止，未見(jiàn)華潤(rùn)萬(wàn)家官方對(duì)其新零售背景下的戰(zhàn)略有過(guò)明確表述。《第三只眼看零售》與華潤(rùn)萬(wàn)家控股的一些零售子公司高管交流，相關(guān)人士亦表示，“不太清楚總部的戰(zhàn)略如何部署”。
華潤(rùn)萬(wàn)家雖然在業(yè)績(jī)上扭虧為盈，但接下來(lái)要如何發(fā)力？對(duì)于傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型這一命題如何解答？這既是行業(yè)人士關(guān)心的話題，但似乎也是華潤(rùn)萬(wàn)家高層避而不談的問(wèn)題。
從市場(chǎng)占有率來(lái)看，華潤(rùn)萬(wàn)家依然位居行業(yè)第二。凱度消費(fèi)者指數(shù)(Kantar Worldpanel）顯示，截止今年2月底，華潤(rùn)萬(wàn)家以6.8%的市場(chǎng)占有率僅次于高鑫零售的8.3%。
巨象“瘦身”：剝離資產(chǎn)、精簡(jiǎn)架構(gòu)
動(dòng)物界有這樣一個(gè)現(xiàn)象，一些肉食動(dòng)物生吞獵物之后，會(huì)將諸如皮毛之類不易消化的部分吐出來(lái)。而華潤(rùn)萬(wàn)家正在做這樣的事情。華潤(rùn)萬(wàn)家關(guān)閉或者托管的門店中，有相當(dāng)一部分是并購(gòu)自Tesco的門店。
以北京市場(chǎng)為例，知情人士告訴《第三只眼看零售》，華潤(rùn)萬(wàn)家托管給物美的5家門店均為原來(lái)Tesco的門店。所謂托管，其實(shí)就是變相轉(zhuǎn)讓，物美接收華潤(rùn)萬(wàn)家5家店門店資產(chǎn)和員工，在經(jīng)營(yíng)上納入自己的體系，供應(yīng)鏈也切換為物美的供應(yīng)鏈。對(duì)于物美而言，它進(jìn)一步鞏固了自己在北京的市場(chǎng)地位，對(duì)于華潤(rùn)萬(wàn)家而言，它卸下了沉重的負(fù)擔(dān)。
“之所以選擇托管給物美，一是物美是北京市場(chǎng)份額最大的零售商，有足夠的消化能力接納華潤(rùn)萬(wàn)家5家大賣場(chǎng)；二是據(jù)傳華潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)傅育寧與物美創(chuàng)始人張文中相識(shí)，有這層淵源在里面”。上述知情人士表示。
一位物美內(nèi)部人士表示，物美接管華潤(rùn)萬(wàn)家五家門店之后，至少有把握讓門店不再虧損。五家門店中四家店位置比較理想，其中有一家位于大興黃村的門店與物美原有的一家大賣場(chǎng)位置靠近，可能會(huì)造成相互影響。
華潤(rùn)萬(wàn)家將北京5家門店托管給物美，一些觀點(diǎn)認(rèn)為這是它撤離北京的信號(hào)。但事實(shí)上，華潤(rùn)萬(wàn)家還北京還有一家大賣場(chǎng)、數(shù)十家標(biāo)超以及Ole’等業(yè)態(tài)，并非完全撤離北京或者退出華北市場(chǎng)。
“華潤(rùn)萬(wàn)家托管給物美的5家門店均為大賣場(chǎng)，這是由于華潤(rùn)萬(wàn)家的大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)在北京市場(chǎng)沒(méi)有形成自己的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。此前這5家店是Tesco的門店，大賣場(chǎng)在雜貨和百貨品類并沒(méi)有多少差異化，而Tesco的生鮮做得并不好”。上述物美內(nèi)部人士表示。
換言之，華潤(rùn)萬(wàn)家在北京經(jīng)營(yíng)這么多年，它一直在大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)沒(méi)有建立自己的核心優(yōu)勢(shì)。不過(guò)，在與北京毗鄰的天津市場(chǎng)，華潤(rùn)萬(wàn)家卻擁有霸主地位。
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