上海市東方世紀(jì)消費(fèi)品發(fā)展促進(jìn)中心昨天發(fā)布2018“快消品零供滿意度調(diào)查”結(jié)果。本次調(diào)查共訪談了超過100家供應(yīng)商企業(yè)的高管,涉及的零售商共116家,這些企業(yè)主要集中于長三角地區(qū)。
2018年1至6月份,中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為180018億元,同比增長9.4%。對(duì)比2017年同期10.4%的增長數(shù)字,增速略為放緩。以連鎖賣場(chǎng)和連鎖超市為代表的傳統(tǒng)實(shí)體零售滿意度指數(shù)均出現(xiàn)下滑的趨勢(shì),連鎖賣場(chǎng)下降了0.1分,綜合滿意度指數(shù)3.35分;連鎖超市下降了0.06分,綜合滿意度指數(shù)3.21分。
隨著國內(nèi)居民消費(fèi)能力的持續(xù)提升與網(wǎng)上購物習(xí)慣的逐步養(yǎng)成,預(yù)計(jì)下半年,國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)總體交易規(guī)模仍將保持接近30%的增幅。線上線下融合、社交電商、以及泛零售品類延伸擴(kuò)充將成為未來國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)零售乃至整個(gè)零售市場(chǎng)的重要增長點(diǎn)。電商零售和新零售的滿意度指數(shù)均有上升,尤其是新零售,上升幅度最大,達(dá)到0.32分。而無人便利&無人貨架由于技術(shù)和應(yīng)用發(fā)展得尚不成熟,綜合滿意度指數(shù)為3.25,分?jǐn)?shù)并不理想。
另外,隨著千禧一代年輕消費(fèi)者的崛起以及消費(fèi)者圍繞全品類以及特定品類的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),更貼合年輕消費(fèi)群體的便利店綜合滿意指數(shù)上升了0.18分,定位高端的精品超市上升0.01分,母嬰連鎖滿意度上升0.06分。
連鎖賣場(chǎng):大潤發(fā)穩(wěn)居第一
大潤發(fā)作為榜單中綜合滿意指數(shù)唯一一個(gè)超過4分的連鎖賣場(chǎng),以4.15分蟬聯(lián)第一,作為國內(nèi)領(lǐng)先的大型賣場(chǎng),其信用、流程管理以及營銷方面都倍受供應(yīng)商的好評(píng),“投入產(chǎn)出比高”、“各方面操作規(guī)范”、“合作水平高”是供應(yīng)商對(duì)大潤發(fā)的普遍評(píng)價(jià)。麥德龍作為一家以TO B團(tuán)購為主要業(yè)務(wù)的賣場(chǎng),多年來穩(wěn)定發(fā)展并積極拓展線上配送業(yè)務(wù),在今年的滿意度調(diào)查中上升一位,位居第二。同為高鑫零售的歐尚也上升一位排名第三,家樂福綜合滿意指數(shù)排名下滑兩位排名第四。沃爾瑪綜合排名雖然未變,但綜合滿意指數(shù)相較去年上升了0.05分,排名第五。
連鎖超市:農(nóng)工商、百聯(lián)紛紛尋求轉(zhuǎn)型
連鎖超市作為在八大零售業(yè)態(tài)中綜合滿意指數(shù)最低的業(yè)態(tài)模式,供應(yīng)商對(duì)于標(biāo)超的評(píng)價(jià),用三個(gè)字概括就是“不太好”。具體來說,供應(yīng)商們普遍認(rèn)為許多標(biāo)準(zhǔn)超市都存在“投入產(chǎn)出比不高”、“集中度較低”、“定位比較低端,模式老舊”的問題。因此,以農(nóng)工商以及百聯(lián)為代表的老牌標(biāo)超紛紛開展自救,積極轉(zhuǎn)型。
農(nóng)工商今年依舊領(lǐng)跑連鎖超市綜合滿意度指數(shù)榜單,去年推出了定位折扣店和O2O的農(nóng)工商奧特萊斯店,積極進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。排名第二的永輝超市僅上半年新增包括云超門店、永輝生活、超級(jí)物種在內(nèi)共146家。來自上海百聯(lián)集團(tuán)的標(biāo)超聯(lián)華以及華聯(lián)也在尋求出路,在去年與阿里巴巴簽訂戰(zhàn)略合作之后,今年7月聯(lián)華超市與天貓的合作也正式落地,聯(lián)華超市表示公司將借助浙江天貓平臺(tái)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)提升商品競爭力,增強(qiáng)聚客能力,從而促進(jìn)穩(wěn)定運(yùn)營和長遠(yuǎn)發(fā)展。
連鎖便利:羅森、好德并列第二
根據(jù)2018年中國便利店大會(huì)的數(shù)據(jù)顯示:2017年便利店的銷售規(guī)模和門店規(guī)模的增速分別達(dá)到了17%和18%,是整個(gè)連鎖百強(qiáng)平均增速的一倍以上,市場(chǎng)超過10萬家門店, 1900億元銷售額。
全家作為便利店的標(biāo)桿企業(yè),滿意度指數(shù)穩(wěn)居第一位。排名第二的羅森近兩年開店迅速,今年華東地區(qū)門店數(shù)量已經(jīng)突破了1000家,全家和羅森不斷創(chuàng)新、年輕化的運(yùn)營也收獲了來自供應(yīng)商的一致好評(píng),包括全家售賣網(wǎng)紅商品,羅森和B站合作Bilibili主題店,以及兩家都在積極合作餓了么、美團(tuán)發(fā)展線上外賣業(yè)務(wù)等等。
另外,農(nóng)工商旗下的好德和可的憑借多年的平穩(wěn)發(fā)展,以門店基數(shù)大,鋪貨率高、配送及時(shí)以及采購專業(yè)度高的優(yōu)勢(shì)也受到了供應(yīng)商的肯定,其中好德和羅森并列第二,可的排名第三。
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