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二是居民消費(fèi)正在向理性化、品質(zhì)化轉(zhuǎn)型。中國人現(xiàn)階段正在進(jìn)入一個消費(fèi)結(jié)構(gòu)的大變化時期，"去品牌化，追求高性價比；去形式化，注重便利性與功能性；重視消費(fèi)背后的情感屬性"常常被認(rèn)為是"消費(fèi)降級"的表現(xiàn)。"多花錢"就是消費(fèi)升級，反之就是"消費(fèi)降級"，這顯然是一大誤區(qū)。
興業(yè)銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家魯政委就表示：當(dāng)前我國消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出兩大特點(diǎn)：第一，就消費(fèi)類別而言，居民實(shí)物消費(fèi)下降而服務(wù)消費(fèi)上升；第二，在同類消費(fèi)品種，居民對中低端消費(fèi)品偏好降低而對高端消費(fèi)品偏好上升。由此，種種跡象表明當(dāng)前居民消費(fèi)行為仍處于升級通道。
還是以方便面為例，原先方便面市場由于品種較為單一，從而導(dǎo)致了方便面銷量的下降，如今，康師傅今年以來就已經(jīng)推出了湯大師系列、鮮蔬系列以及最近一段時間持續(xù)熱賣的黑白胡椒方便面等等，多元化的新品種正在不斷滿足市場的需求。
與此同時，隨著大家對食品安全認(rèn)識的不斷提高，方便面相較于外賣等其他食品模式，方便面安全衛(wèi)生的安全性又逐漸開始得到消費(fèi)者的認(rèn)可，因此多元化組合的方便面又開始煥發(fā)出蓬勃的生機(jī)。
三是互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)下沉帶動了三四線城市全面消費(fèi)升級。隨著中國互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，中國商業(yè)正在借助互聯(lián)網(wǎng)渠道開始快速向三四線城市，甚至縣鄉(xiāng)、農(nóng)村市場下沉，在中國互聯(lián)網(wǎng)的持續(xù)下沉過程中，很多之前無法享受到高質(zhì)量服務(wù)的市場，比如說三四線城市、縣鄉(xiāng)市場、農(nóng)村市場也逐漸開始享受和大城市一樣的服務(wù)，于是大量的低質(zhì)甚至劣質(zhì)產(chǎn)品開始被市場所淘汰，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品順著電商渠道不斷下沉，從而引發(fā)了中國整個市場的全面消費(fèi)升級。
《互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)》雜志主編向坤就提出：隨著中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，很多三四線城市開始對知名品牌了解度加深，消費(fèi)者日益追求消費(fèi)的品質(zhì)化，很多的消費(fèi)大品牌開始下沉到三四線城市甚至更低的市場。在這樣的趨勢影響下，三四線城市的消費(fèi)升級導(dǎo)致了大量消費(fèi)品銷售額的增加。
比如說方便面品類中，原先類似于"康帥博"這樣的"李鬼"方便面，還有其他中小企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品被市場逐漸淘汰，產(chǎn)業(yè)集中度的提升也逐漸推動了這些快速消費(fèi)品品牌的發(fā)展，這也是為什么消費(fèi)量增長的康師傅、涪陵榨菜、牛欄山二鍋頭都是本身行業(yè)中的頭部品牌和產(chǎn)業(yè)佼佼者的原因。
當(dāng)我們看到這里的時候相信大家都會發(fā)現(xiàn)，原來泡面賣得好真的是消費(fèi)升級的表現(xiàn)，在其背后是結(jié)構(gòu)性升級的本質(zhì)，讀懂消費(fèi)背后的真正內(nèi)涵，這才是我們最應(yīng)該明白的事情。
�。▉碓矗航曇� 作者系上游財經(jīng)專家顧問，財經(jīng)專欄作家，財經(jīng)評論員） 共2頁 上一頁 [1] [2] 微商終正名？消費(fèi)升級與消費(fèi)降級都在向它學(xué) 讀懂中國的消費(fèi)升級 先看40年前的日本 是消費(fèi)升級還是降級？肯德基和必勝客在中國風(fēng)光不再 如何理解消費(fèi)升級 首屆珠海香江創(chuàng)博會9月1日正式開幕，助力消費(fèi)升級 搜索更多: 消費(fèi)升級 |
