一場(chǎng)由德克士發(fā)起的游戲營(yíng)銷，暴露了這個(gè)西式快餐品牌的巨大“野心”。
上月底，德克士在天津舉辦了一場(chǎng)“真人吃雞”，并宣布與全家便利店及手游《絕地求生》合作，聯(lián)合推出“吃雞兄弟連”活動(dòng)。
此次活動(dòng)銷覆蓋全國(guó)的全家便利店、德克士共計(jì)5000家，并在9月1日到30日，在德克士全國(guó)26個(gè)城市75家門店推出“主題店系列”商品。
在線上，合作三方將打通會(huì)員積分系統(tǒng)，發(fā)起“聯(lián)合任務(wù)”；在線下，門店將塑造游戲場(chǎng)景主題店，通過(guò)線上線下串聯(lián)，達(dá)到增加消費(fèi)者到店頻次和延長(zhǎng)到店時(shí)間的效果。
消費(fèi)者可以通過(guò)在德克士買炸雞、在全家便利店買咖啡、在《絕地求生》游戲做任務(wù)，參與此次活動(dòng)營(yíng)銷。
相比頻繁與流量明星合作、廣告投放眾多的麥當(dāng)勞、肯德基，德克士在營(yíng)銷方面似乎一直比較低調(diào)。但回顧今年德克士的營(yíng)銷動(dòng)作，他們已悄悄布下了不少市場(chǎng)。
德克士的戰(zhàn)略布局，走的是什么打法？
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新開(kāi)500家店
德克士經(jīng)營(yíng)路上有“三搶”
在談到德克士戰(zhàn)略布局時(shí)，德克士首席運(yùn)營(yíng)官崔凱軍反復(fù)提到“德克士三搶”：搶人、搶店、搶未來(lái)。
首先是搶人。
崔凱軍認(rèn)為，贏得市場(chǎng)先機(jī)的第一步是“搶人”，搶占消費(fèi)者的胃，增強(qiáng)情感共鳴。
今年，德克士不僅延續(xù)脆皮炸雞的升級(jí)策略，更將明星產(chǎn)品檸檬飲系列從飲品延伸到甜品領(lǐng)域，首次推出升級(jí)口味“蜂蜜檸檬味”的冰淇淋，并不斷強(qiáng)化“有機(jī)咖啡”的產(chǎn)品理念。
除了對(duì)原有口味升級(jí)，德克士還根據(jù)潮流做創(chuàng)新，比如上新茶飲。
“茶飲是現(xiàn)在的流行趨勢(shì)，包括有一種‘黑糖珍珠粉圓’的口味比較熱，所以結(jié)合了茶飲和粉圓，在一些門店上新了這款‘半奶半茶’的飲品。”
不僅在線下門店有新花樣，在和某些平臺(tái)合作時(shí)，德克士也展現(xiàn)出自己的多面性。
崔凱軍表示，德克士會(huì)在某些平臺(tái)上線獨(dú)有的菜單和產(chǎn)品，“一桶都是”系列就是其中一個(gè)在第三方平臺(tái)上表現(xiàn)較好的產(chǎn)品。
關(guān)于“搶人”，德克士更多的是希望能最大程度上占領(lǐng)消費(fèi)者的胃，給他們提供更多元的選擇。
其次是“搶店”。
崔凱軍表示，整個(gè)餐飲市場(chǎng)都在釋放“積極開(kāi)店”的訊息，德克士也在努力。“從現(xiàn)在來(lái)看，整個(gè)線下的入口其實(shí)是最重要的流量入口，是比線上成本更低的流量的入口。”
所以今年，德克士一早就計(jì)劃了在全國(guó)新開(kāi)400-500家門店，而北上廣深將突破200家門店。
“有了好產(chǎn)品、好場(chǎng)景，就需要有足夠的門店，才能觸達(dá)消費(fèi)者。”這一年德克士有了更多動(dòng)作，理所當(dāng)然的也有了近三年中“門店數(shù)的最大增幅”，但往后，德克士依舊會(huì)繼續(xù)加速。
在門店數(shù)上“加速度”，在店鋪呈現(xiàn)上“加文化”。在擴(kuò)張的同時(shí)，德克士不僅創(chuàng)造產(chǎn)品、和IP合作，還會(huì)更注意與地方文化做交流。
比如，在福建，會(huì)設(shè)計(jì)有地方建筑特色的閩南店；在蘇州，會(huì)加入園林元素�；蛘吒鶕�(jù)各地的狀況來(lái)進(jìn)行多元的合作、呈現(xiàn)，在視覺(jué)上，讓門店跟當(dāng)?shù)匚幕尤诤希詢?yōu)化線下體驗(yàn)。
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