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“飲料上我有品牌偏好，可能對我來說，‘黑色甜味蘇打水’的固有印象讓我嘗試可口可樂推出的咖啡或者飲用水有點難。”工作兩年的25歲陳佳（化名）稱，自己平時上班時只喝咖啡，回家后有時間會榨果汁或者泡茶喝，此外基本不怎么喝其他飲料，因為會覺得對身體不好。
消費者的口味變化，在碳酸飲料巨頭的業(yè)績里表露無疑�？煽诳蓸穬衾�2017財年下滑8成。百事可樂的業(yè)績也下滑超兩成。
這個變化的另一面是，茶飲、咖啡、奶茶等多元飲品市場迅速發(fā)展、競爭激烈。而麥當(dāng)勞和肯德基分別作為可口可樂、百事可樂的重要餐飲合作商，除可樂之外在飲品方面也在不斷做出新嘗試，比如肯德基早餐就推出豆?jié){、奶茶等。
為了挽回頹勢，可口可樂在過去三年于亞太地區(qū)發(fā)布500多個新品，力圖塑造“健康”形象。
在可口可樂公司還在花大氣力開發(fā)不同種類，以求全面覆蓋飲品消費場景需求。這個月，可口可樂在中國推出了12款可口可樂城市罐。在日本，可口可樂甚至開始涉及酒類飲品，于本月推出了“Chu-Hi”氣泡酒。消費者卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)走在前面，“大開腦洞”發(fā)掘它的非飲料功能。有網(wǎng)友評論是“現(xiàn)在唯一用到可樂就是在做可樂雞翅的時候”，下面跟帖更是成了“可樂在日常生活中妙用”分享，比如可樂熬姜可治感冒、可樂沖廁所堪比潔廁靈。
收縮戰(zhàn)線
“由于新興市場和發(fā)展中市場比上年略有放緩，2017年非酒精飲料行業(yè)略顯疲軟”可口可樂公司首席執(zhí)行官詹姆斯·昆西在當(dāng)?shù)貢r間2月16日召開的2017年第四季度收益電話會議上稱。
可口可樂2017年全年實現(xiàn)凈收入354.1億美元，同比下滑15%；實現(xiàn)毛利潤221.54億美元，同比下滑13%；營業(yè)利潤75.01億美元，同比下滑13%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為12.48億美元，同比下滑81%。
百事可樂2017財年表現(xiàn)同樣不容樂觀。2017年全年實現(xiàn)凈利潤48.57億美元，同比下滑23.26%，凈利潤不及 2008年金融危機表現(xiàn)。同時，因近年來持續(xù)業(yè)績下滑，百事可樂營收已從 2014年的666.83億美元下降至 2016年627.99億美元。
對此，記者分別致電可口可樂中國和百事中國詢問業(yè)績表現(xiàn)，截至發(fā)稿前未得到雙方負(fù)責(zé)人回應(yīng)。
面對市場的迅速變化，“我們加速轉(zhuǎn)型為一家擁有廣泛、以消費者為中心的品牌組合和輕資產(chǎn)商業(yè)模式的飲料公司。”可口可樂公司首席執(zhí)行官詹姆斯·昆西在會議中稱。
可口可樂公司、瓶裝廠和客戶是其存在、運營的三大主要環(huán)節(jié)。近幾年，可口可樂在全球范圍內(nèi)不斷剝離瓶裝業(yè)務(wù)。
2016年11月，可口可樂在中國的瓶裝業(yè)務(wù)交由中糧和太古兩公司特許運營，重組完成后中糧和太古分別擁有并運營18家、17家裝瓶廠。將瓶裝業(yè)務(wù)全權(quán)授權(quán)給其他企業(yè)，這意味著可口可樂僅需向瓶裝廠出售濃縮液，而不再負(fù)責(zé)具體的生產(chǎn)、瓶裝環(huán)節(jié)。
在此簽約儀式上，可口可樂前任董事長兼首席執(zhí)行官穆泰康稱此舉標(biāo)志著可口可樂業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型進程翻開新篇章，可口可樂將重新聚焦于公司的核心優(yōu)勢，即建設(shè)卓越的品牌以及領(lǐng)導(dǎo)強大的全球特許經(jīng)營系統(tǒng)。 共2頁 [1] [2] 下一頁 注意！百事可樂復(fù)檢發(fā)現(xiàn)風(fēng)險物質(zhì)……｜3·15放心消費 可口可樂百事可樂去年業(yè)績猛跌 非碳酸業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型乏力 可口可樂與美政府推出區(qū)塊鏈項目 解決強迫勞動問題 飲料公司如何用區(qū)塊鏈技術(shù)？可口可樂用來保護勞工 可樂公司業(yè)績斷崖式下跌 泡著枸杞的年輕人微微一笑 搜索更多: 可樂 |
