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以聯(lián)想橋店為例，店內SKU從13000個降到11000個，生鮮產(chǎn)品占比由原來的30%-40%增至50%，幾乎所有商品都采用電子價簽，采用開放式動線，消費者可以走最短的路線到達超市的任意一個區(qū)域;整體空間設計以局部錯層的裝飾手法，突破常規(guī)的店鋪布局。身處在聯(lián)想橋店&金寶街店中店內看不到傳統(tǒng)超市中高高的貨架而以1.8米左右的矮貨架替代，空間寬敞、明亮，保證了購物視野的通透和開闊，情景陳列、互動電子屏加強了和消費者的互動溝通，同時增強了視覺的豐富度。
店內最具特色品類也是暢銷品類為水產(chǎn)海鮮類，如：波士頓龍蝦、面包蟹、帝王蟹、三文魚等，不僅是漂洋過海，而且鮮味十足，價格還比一般高端海鮮市場低。蔬菜全部田間直采，在物美加工中心做成包裝菜上架，干凈又便捷。其它還有超市常見的日用百貨、美容護膚、寵物專區(qū)、糧食調味區(qū)等。但是在這些功能區(qū)中，進口品牌更加豐富，法國的依云水、美國的星巴克咖啡、新西蘭的紐仕蘭牛奶，韓國的whoo、蘭芝、春雨面膜、SNP、美迪惠爾，還有代購熱賣的呂，潤膏,日本的資生堂、森田、近江蔓莎、豆乳、千婦戀,歐美的SKP、蘭蔻、倩碧等統(tǒng)統(tǒng)有售。恰逢物美23周年之際，許多商品提供了優(yōu)惠的價格，顧客可以通過多點APP獲得線上優(yōu)惠券。
依托支付一體化升級消費體驗
物美新零售門店的支付模式，分為傳統(tǒng)收銀臺、多點自由購、自助收銀三種付款方式。前者主要是針對習慣于傳統(tǒng)超市付款模式，對新付款方式接受得慢的顧客;后者是通過多點APP，掃描商品包裝上的二維碼，利用手機終端付款，達到不用排隊，智能秒付的效果;自助收銀，在自助收銀機掃描商品條碼，打開多點APP搖一搖，掃描會員碼，確認秒付即可完成自助借款業(yè)務。同時，外送服務通過多點APP進行下單，由配送員進行配送。線上商品2小時送達，便當1小時內送達。
山雨欲來風滿樓 升級需要勇氣也需要耐力
因為傳統(tǒng)商超是依托于周邊的社區(qū)群開展經(jīng)營，所以其未來發(fā)展必須要結合社區(qū)市場的變化來看。大多數(shù)商超企業(yè)無法向萬達那樣輕資產(chǎn)轉型，或完全互聯(lián)化，或者轉涉金融領域，回歸商業(yè)本質，唯一能做的就是向物美超市學習，選擇這條商超升級的道路，嘗試更深入地向社區(qū)市場滲透。
所謂山雨欲來風滿樓，變是無奈也是勇氣，自主創(chuàng)新考驗的就是企業(yè)的耐力和尖銳的視覺。扎根社區(qū)，以消費者為依托，利用科技、跨界融合、強IP等必要方式，全力打造商超生活場景化多元綜合體是務實之舉。 共2頁 上一頁 [1] [2] 物美新開了個“智能”超市 “新形態(tài)”新在哪里？ 重慶百貨混改失利 物美、步步高入股方案終止 阿里、永輝、物美角逐新零售 誰將為王？ 物美新場景革命 聯(lián)想橋店、金寶街店今日重裝升級開業(yè) 縮減經(jīng)營面積、砍掉SKU 物美也玩“改頭換面“ 搜索更多: 物美 |
