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蘇打水市場借著大健康的東風火了一把，北冰洋的蘇打水飲料產(chǎn)品卻受到質(zhì)疑。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北冰洋旗下的聽裝蘇打水產(chǎn)品配方與其他品牌產(chǎn)品有所不同，并未加入關(guān)鍵的成分碳酸氫鈉，不符合即將實施的《蘇打水飲料》團體標準。北冰洋所屬一輕食品集團相關(guān)負責人表示，北冰洋蘇打水實際為蘇打汽水。業(yè)內(nèi)認為，目前尚未有強制規(guī)定，北冰洋蘇打水產(chǎn)品不算違規(guī)。而對于北冰洋提出的蘇打汽水概念，業(yè)內(nèi)則有分析指出，北冰洋蘇打水在概念上打擦邊球。
蘇打水遭質(zhì)疑
蘇打水飲料市場火熱，回歸市場不久的北冰洋也想分一杯羹。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前北京市場上的聽裝蘇打水飲料已經(jīng)被屈臣氏、可口可樂怡泉等產(chǎn)品分割，而北冰洋也擁有自己的產(chǎn)品。這款整體顏色以藍金銀為主的易拉罐裝產(chǎn)品，與屈臣氏等品牌擺放在一起，不乏消費者購買。
但北冰洋蘇打水與其他品牌蘇打水有所不同。價格方面，目前市場上聽裝蘇打水產(chǎn)品主要有可口可樂怡泉、屈臣氏以及北冰洋，前兩款產(chǎn)品的售價約在4元左右，而北冰洋蘇打水產(chǎn)品每聽售價5元左右。北冰洋蘇打水在配料方面也與其他企業(yè)不同。北京商報記者對比發(fā)現(xiàn)，其他產(chǎn)品配料表多為水、食品添加劑（二氧化碳、碳酸氫鈉），而北冰洋蘇打水配料僅為水與二氧化碳，按照中國食品飲料工業(yè)協(xié)會頒布的《蘇打水飲料》團體標準，北冰洋這款產(chǎn)品顯然不屬于蘇打水飲料。
上述標準規(guī)定，蘇打水飲料是以水為原料，添加碳酸氫鈉調(diào)整風味，可充入二氧化碳，不經(jīng)調(diào)色處理，不添加糖（包括食糖和淀粉糖），經(jīng)過適當?shù)募庸ぬ幚碇瞥傻娘L味水飲料。北冰洋蘇打水沒有添加碳酸氫鈉，如果按照此規(guī)定分類，北冰洋蘇打水不屬于蘇打水飲料。
對于沒有添加碳酸氫鈉，為何稱之為蘇打水，北冰洋所屬一輕食品集團相關(guān)負責人表示，北冰洋此款產(chǎn)品為蘇打汽水，不在蘇打水飲料行標管轄范圍內(nèi)。蘇打汽水的蘇打是指英文汽的意思。而蘇打飲料中的蘇打是中文的蘇打，即碳酸氫鈉的意思。
北京商報記者發(fā)現(xiàn)，雖然北冰洋稱這款蘇打水產(chǎn)品為蘇打汽水，但在北冰洋蘇打水包裝上卻使用“北冰洋蘇打水”字樣，并未明確標注出蘇打汽水。
消失后的回歸
在許多“70后”、“80后”北京人眼中，北冰洋無疑是最難以忘懷的童年時光之一。然而，這樣美好的回憶卻在上世紀90年代戛然而止。1994年，伴隨著招商引資的浪潮，北冰洋食品公司與百事公司合作成立了4家合資公司，汽水產(chǎn)品被分配至其中1家，但隨后不久，這家合資公司便宣布倒閉，北冰洋汽水正式停產(chǎn)。 共2頁 [1] [2] 下一頁 北冰洋蘇打水實為蘇打汽水 業(yè)內(nèi)：在概念上打擦邊球 北冰洋汽水被指現(xiàn)蟲尸 廠家：暫不能辨別飲料真?zhèn)?/a> 新零售復(fù)興老味道 “北冰洋”汽水有望賣到北冰洋 北冰洋袋兒淋官方渠道一袋難求 淘寶三倍價賣疑囤貨 打懷舊牌的北冰洋能有多大勝算 搜索更多: 北冰洋 |
