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麥當勞、肯德基則定位為快餐和兒童，這是非常穩(wěn)定的細分市場。也有中餐領(lǐng)悟到其中的訣竅，海底撈的火鍋已經(jīng)火了將近20年，主要原因并非火鍋不需要炒菜師傅，而是他們把自己塑造了服務(wù)好而不是味道好，基于服務(wù)的細分市場顯然比基于口味的細分市場要穩(wěn)定得多。
娃哈哈市場能力、市場滲透力仍然還是一流，娃哈哈出了任何新品都可以在廣泛的渠道鋪貨，問題出在產(chǎn)品上。娃哈哈為此也做出了不屑的努力，2017年娃哈哈經(jīng)銷商大會盛大開啟并推出了7大系列18款新品，角逐2017年的飲品市場。此外，用OAO顛覆互聯(lián)網(wǎng)、晶鉆水助力G20峰會、瞄準勢頭加碼自動售貨機、把300億瓶身打上廣告……
但所有的新品都沒有能夠打造一個可靠的“品類”，娃哈哈還是代表營養(yǎng)，它沒有在營養(yǎng)之外開創(chuàng)一個品類。簡單的靠品種疊加占領(lǐng)更多貨架空間的策略已經(jīng)過時，街頭報刊亭冰箱的貨架空間非常有限，攤主只能選擇好銷的產(chǎn)品銷售。娃哈哈起家時飲料品種相對較少，產(chǎn)品品種就是現(xiàn)實，它可以占領(lǐng)貨架。而現(xiàn)在飲料市場品種非常多樣化，開創(chuàng)了品類的產(chǎn)品擠占了有限的貨架空間，娃哈哈不可避免地萎縮。
失敗的多元化也是娃哈哈沉沒的一個主要原因。有人說，宗慶厚是中國機會主義企業(yè)家的代表，娃哈哈的多元化道路走得如火如荼：
2003年娃哈哈童裝創(chuàng)立，如今已上市12年，年銷售額不到2億元；
2010年，娃哈哈與荷蘭皇家乳品公司合作推出愛迪生奶粉，高調(diào)進軍嬰兒奶粉領(lǐng)域，但幾年過去，愛迪生奶粉的銷售并不理想，如今中國大陸的市場份額還不到1%；
2012年娃哈哈又高調(diào)進軍城市商業(yè)綜合體，在杭州設(shè)立首個試點——娃歐商城，但如今娃歐已關(guān)門大吉；
2013年，娃哈哈斥巨資進入白酒業(yè)，推出領(lǐng)醬國酒，僅半年就銷聲匿跡；
……
也許宗慶后“有錢就是這么任性”，但盲目的多元化分散了資源與精力，也為今天業(yè)績的大幅下滑埋下了隱患。
食品、飲料、保健品等經(jīng)常會因為營銷某個偽科學(xué)點大獲成功，這種方式成了中國企業(yè)崛起、擠占國外大品牌的利器。世界級的大品牌、大廠在偽科學(xué)營銷方面陷入兩難，跟隨不是一個大廠的風(fēng)范，不跟隨市場就被不斷的擠壓。我認為宗慶后在多元化方面是機會主義者，在他的主業(yè)飲料方面卻是一個無奈的、遲鈍的跟隨主義者。
娃哈哈主抓渠道建設(shè)，產(chǎn)品迅速跟隨策略已經(jīng)不奏效�，F(xiàn)在某個品牌開創(chuàng)了一個成功的品類，渠道、廣告迅速跟上，不給仿效者留下機會。宗慶后也許還未看懂今天商業(yè)環(huán)境的變化，資金稀缺時，企業(yè)會滾雪球慢慢成長，資金豐裕時，抓住機會迅速催肥才是良策。娃哈哈有錢，但別人也有錢，這是問題的關(guān)鍵。
�。▉碓矗簝|歐網(wǎng) 孟慶祥） 共2頁 上一頁 [1] [2] 無人店能讓娃哈哈重回巔峰嗎？ 中國富豪接班大考 誰用糖果騙了娃哈哈小公主？ 河南發(fā)布娃哈哈、三元等20家企業(yè)的檢查通告 娃哈哈千金宗馥莉被資本炒家利用了嗎？ 一周融資超1.3億娃哈哈阿里入局 這個行業(yè)要火了？ 搜索更多: 娃哈哈 |
