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碳酸飲料又被推上風(fēng)口浪尖 百事可樂陷入“標(biāo)準(zhǔn)門”

  百事可樂同樣對外宣稱,企業(yè)已要求焦糖色供應(yīng)商調(diào)整生產(chǎn)工藝以降低焦糖色中4-MEI含量,該調(diào)整率先會在美國加州完成,其它國家和地區(qū)在2014年2月完成這一調(diào)整。

  4年過去了,從測試結(jié)果看,似乎仍有問題。

  對不同地區(qū)測試結(jié)果出現(xiàn)差異的現(xiàn)象,百事可樂大中華區(qū)企業(yè)傳播部負(fù)責(zé)人表示,“為保證全球供應(yīng)鏈的統(tǒng)一,我們承諾在美國和全球做出改變。”但并未正面回答企業(yè)在全球范圍內(nèi)是否有統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

  百事可樂的地域歧視

  一款飽受爭議的配方,將百事公司再次推向輿論的旋渦,這一次消費(fèi)者質(zhì)疑的并非食用百事公司所用配料阿斯巴甜是否安全,而是百事公司為何單單在美國市場棄用該款配料,而在包括中國在內(nèi)的其他國家保留使用。

  對此,百事公司當(dāng)時的說法是:研究證明了阿斯巴甜的安全性,然而根據(jù)美國無糖可樂消費(fèi)者的反饋,他們想要不含阿斯巴甜的百事輕怡。為了響應(yīng)美國市場消費(fèi)者的需求,做出這一調(diào)整,百事公司在美國也并非在所有產(chǎn)品系列中均取消阿斯巴甜,而僅是在輕怡可樂中去除。在全球,阿斯巴甜仍然是一些百事飲料中一種重要的甜味劑,包括在中國市場上的百事輕怡。

 。▉碓矗合M(fèi)質(zhì)量報 李欣璐)

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