以賣健康三明治出名的賽百味已經(jīng)建立 52 年了，他們一直喜歡自夸公司在全球的店鋪數(shù)量超過任何連鎖餐館，公司在美國和加拿大一共擁有 3 萬家店，在全球擁有超過 4 萬家店。麥當勞的店鋪數(shù)量雖然排名第二，在全球有 36000 家，不過麥當勞的銷售額超過賽百味。

　　最近賽百味遇到一些下滑，去年公司在美國關閉了 359 家店，算是公司歷史上第一次遇到店鋪數(shù)量負增長。美國的店鋪總量下降了1.3%，從 27103 下降到 26744 家。

　　彭博將業(yè)績下滑歸因于最近幾年出現(xiàn)的休閑快餐式的競爭對手，比如 Chipotle 和 Panera，而且快餐行業(yè)過度依賴打折和促銷活動，也讓公司競爭力逐漸消失。

　　如今任何食物都能打著有機健康的招牌，賽百味一直以來崇尚健康的光環(huán)也消失了。賽百味為了跟上時代潮流，也去除了雞肉中的抗生素，并且停止使用籠養(yǎng)雞蛋。

　　從消費者的角度說，現(xiàn)在美國食品雜貨的價格下降，更多人會在家里做飯，賽百味的生意也會受到影響。

　　不利因素有很多，不過快餐行業(yè)并不準備投降。麥當勞在美國推出了外送服務，這周麥當勞中國還上線了手機訂餐 app，我們還為此做了測評。賽百味也緊隨其后，這周他們在美國推出了外送服務，人們可以在 Facebook 上點賽百味的三明治。同時賽百味還推出了一個看起來更現(xiàn)代化的 logo。這周三公司甚至挖角麥當勞的高級主管加入賽百味的市場行銷部門。

你覺得哪個更好看?

　　目前為止賽百味做的一系列努力都沒帶來什么進展，去年銷售額降低了 1.7%，從 115 億美元下降到 113 億美元。

　　不過，賽百味的國際銷量還不錯。去年除美國之外地區(qū)的銷售上漲 3.7% 到 58 億美元，而且公司還在繼續(xù)擴張中。

　　“2016 的銷量反應了我們在國際上的擴張，” 公司在聲明中說，“我們正在實行一系列新的改革，包括推出新的、更好的產品，創(chuàng)造更好的客戶體驗，改善運營，讓賽百味的加盟店繼續(xù)實現(xiàn)成功。”

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