“親愛的顧客朋友：沃爾瑪石家莊南三條店將于2017年5月2日起停止?fàn)I業(yè)。由此給顧客和周邊社區(qū)帶來的不便，我們深表歉意。”4月18日，一則醒目的停業(yè)公告張貼在省會唯一一家沃爾瑪超市的入口處，令不少消費(fèi)者深感意外。
競爭激烈的石家莊市場，多數(shù)外來超市為何總是難逃關(guān)店命運(yùn)？跨國零售巨頭沃爾瑪為何要撤離？省會超市陣營發(fā)生了怎樣變化？未來的競爭趨勢如何，各商家又有怎樣應(yīng)對之策?記者就此采訪了業(yè)內(nèi)專家和相關(guān)企業(yè)。
跨國零售巨頭入駐五年難逃關(guān)店命運(yùn)
4月19日中午，記者來到位于省會中山路黃金商圈內(nèi)的沃爾瑪超市。
超市入口處懸掛著大幅停業(yè)公告，超市門口的扶梯旁邊、物品寄存柜柜門上、入口處的張貼欄上，都張貼了超市的“溫馨提示”，提醒有購物卡的消費(fèi)者盡快消費(fèi)，同時(shí)也承諾消費(fèi)者，4月20日至5月5日可辦理退卡、退換貨事宜。
超市內(nèi)，工作人員在忙著整理貨品，不少貨架已清空，食品區(qū)的熟食、海鮮區(qū)已沒有了商品，部分冷藏食品貨柜也已被清空。不少價(jià)格標(biāo)簽顯示，商品在降價(jià)銷售。
類似場景在石家莊市零售業(yè)上演過不止一次。北京華聯(lián)、天津家世界、荷蘭萬客隆、深圳人人樂、北京華普、泰國易初蓮花……即便是曾經(jīng)在中國連鎖超市排名第一的“超市老大”上海世紀(jì)聯(lián)華，也未能擺脫關(guān)店厄運(yùn)，其最后一家門店最終由本土商超“霸主”北國超市接盤。
對于關(guān)店的原因，沃爾瑪方面回應(yīng)是“為了進(jìn)一步優(yōu)化商業(yè)布局”。但省商業(yè)聯(lián)合會秘書長曹潤亭認(rèn)為，這其中既有與過去撤離的超市相似的共性原因，也有其自身因素。
共性原因是“水土不服”。與本土企業(yè)相比，業(yè)態(tài)、功能、品類、模式等方面本土化程度不夠，難以融入當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場。自身原因有兩點(diǎn)不容忽視：一是選址不利，由于緊挨南三條批發(fā)市場，交通容易擁堵，周邊人流雖多，但卻因“不對口”難以形成超市消費(fèi)群體;二是單體競爭，超市的基本特征之一是連鎖，而沃爾瑪在省會只有一家門店，沒有形成整體效應(yīng)，也缺乏連鎖帶來的采購、渠道等優(yōu)勢。
對于是否還會再次布局石家莊，沃爾瑪方面表示“目前沒有具體的計(jì)劃”。
一個(gè)本土“霸主”，一個(gè)后起之秀，兩大陣營領(lǐng)銜省會超市舞臺
從1998年石家莊市第一家大型綜合超市——保龍倉超市開業(yè)起，一家家本土超市門店相繼開業(yè)，一個(gè)個(gè)省外乃至境外超市入駐，結(jié)局或走或留。近20年來，省會商業(yè)市場留下了至少十幾個(gè)超市品牌的“足跡”。
從品牌超市的門店規(guī)模不難看出，北國超市是目前省會當(dāng)之無愧的本土“霸主”，目前其在市區(qū)布局29家門店，數(shù)量遙遙領(lǐng)先于其他品牌超市。同時(shí)，從多年積累的品牌影響力和消費(fèi)者認(rèn)可度看，北國超市也“功力深厚”。
門店數(shù)量僅次于北國超市的是來自福建的永輝超市。自2011年在省會開辦第一家門店起，就開始迅速擴(kuò)張，成為省會超市陣營中最令人矚目的后起之秀。目前永輝超市在石家莊市區(qū)已開業(yè)7家門店，還有4家門店正在籌建。
“這得益于永輝超市最大的優(yōu)勢——生鮮農(nóng)產(chǎn)品。”曹潤亭說。據(jù)介紹，永輝超市將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市，綜合了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場和現(xiàn)代超市的優(yōu)勢，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營面積占比近50%。同時(shí)堅(jiān)持自營生鮮農(nóng)產(chǎn)品，掌握生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營自主權(quán)，還將本地特色農(nóng)產(chǎn)品引入全國銷售平臺。趙縣雪花梨通過永輝銷售渠道銷往全國各地，新疆庫爾勒香梨也通過永輝的渠道擺上了河北門店的貨架。
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