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年營收20億 這家中國快時尚能干掉ZARA嗎?

  03、終端門店是品牌勢能的立足點

  UR第一家店開在廣州正佳廣場,周圍一片花花綠綠,這家10年老店顯得低調(diào)輕奢,端莊大氣。店內(nèi)燈光不偏不倚打在模特身上,商品按照風(fēng)格分類擺放,陳列架頂層放置各類包等配飾,底層放置鞋子,中間陳列搭配好的上衣與下裝。很多打扮入時的年輕女性在挑選衣服,每個店員時不時激昂地打招呼。

  同正佳廣場店面一樣,UR全國150家門店多數(shù)面積在1000平方米以上。創(chuàng)立UR之前,李明光做牛仔品牌BC jeans,與百貨商場打交道,對方愛理不理,并且租金高,扣點也高。好位置都被知名品牌給瓜分了。

  UR趕上了購物中心在中國興起的潮流。根據(jù)世邦魏理仕的統(tǒng)計,近幾年中國在建和建成購物中心的面積位列全球第一。百貨商場以聯(lián)營為主,靠扣點盈利,空間封閉狹小,主要業(yè)務(wù)是零售;購物中心則靠租金盈利,體量大,品牌獨立店面居多,強(qiáng)調(diào)體驗和社交屬性,除了零售以外,餐飲、娛樂、美體健身也是重要業(yè)務(wù)。

  購物中心成為消費者尤其年輕人一站式社交消費場所,它們需要主力店吸引更多品牌和客流,UR的模式正與它們的需求相契合。很多購物中心對李明光很熱情,而以往的百貨商場,讓他一等就是兩小時。

  2013年,UR內(nèi)部有人建議開兩三百平方米的小店,快速擴(kuò)張,李明光沒有動搖。“他對自己有把握的東西想明白之后,不是會隨便被人忽悠幾句就沖昏頭腦去做。”UR發(fā)展中心副總裁溫志軍說。

  1000多平方米的店面也給UR提出了更高的管理要求。如果要求150家門店能夠統(tǒng)一實現(xiàn)李明光的“一流的形象、一流的商品、一流的服務(wù)”,必須建立起精細(xì)化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系。據(jù)UR營運(yùn)副總裁黃志華介紹,UR店鋪運(yùn)營統(tǒng)一使用分為三類的十三大系統(tǒng)進(jìn)行管理:

  第一類是直接影響到消費者購物體驗的系統(tǒng),包括服務(wù)體驗、購物環(huán)境的體驗、產(chǎn)品陳列的視覺沖擊等。

  第二類是支持第一類系統(tǒng)達(dá)成的相關(guān)系統(tǒng),包括店鋪人員的發(fā)展培訓(xùn),商品管理、店鋪的安全管理、維護(hù)保養(yǎng)等。

  第三類是店鋪管理方面,包括店鋪總經(jīng)理的業(yè)務(wù)管理能力,例如營業(yè)額及利潤的管理、人員能效的管理、對內(nèi)對外的協(xié)調(diào)與管理等。

  除了店鋪的形象管理外,運(yùn)營系統(tǒng)還需要分析每日的商品數(shù)據(jù),以便給接下來的進(jìn)貨方向與營業(yè)額提升、設(shè)計師調(diào)整方向帶來指導(dǎo)意義。

  據(jù)正佳廣場店店長Wendy介紹,這家店每周一、四、五更新,目前這家店有40多名全職員工,日平均人流量能達(dá)到3000-5000人,周末逾10000人,擁有900多平米女裝與200多平米男裝,女裝的WOMEN系列SKU有630多個,女裝的YOUTH系列有400多個,男裝有300多個,春夏客單價為300元左右,秋冬500元左右,成交率10%,年營收近9000萬元。

  李明光特別強(qiáng)調(diào)自營的重要性。他認(rèn)為中國服裝企業(yè)大部分是比廣州白馬批發(fā)市場高端點的批發(fā)商,不是真正的零售商品牌,它們只關(guān)注訂貨量,門店為了省電費10盞燈關(guān)掉5盞這種細(xì)節(jié)從來不關(guān)注。而真正的零售商品牌需要關(guān)注:這件衣服賣給誰?為什么好賣或不好賣?每個店鋪的終端形象如何?消費者體驗好不好?

  我們要堅持自營,一是管控消費者,了解終端情況,二是控制價格,讓利消費者。即使2011年前后瘋狂的電商風(fēng)暴也沒能動搖李明光線下開自營店的決心。

  當(dāng)時投資人還責(zé)怪李明光為什么不上電商,他回應(yīng)說商業(yè)的本質(zhì)是產(chǎn)品,電商只相當(dāng)于一個店鋪,當(dāng)時線下還一堆問題,哪有時間搞電商?

  幾年后,一將功成萬骨枯,一大批垂直服裝電商倒閉,很多知名淘品牌營收撞上了10億元天花板,那幾年反而是UR坪效(每坪面積產(chǎn)出的營業(yè)額)增長最快的時候。李明光對「新經(jīng)濟(jì)100人」說:“不是說我們這個團(tuán)隊牛到哪里去,而是抓住真正的趨勢,選擇比努力更重要。”

  品牌是時間和金錢堆出來的,沒有這種立體的體驗,沒有不斷的產(chǎn)品升級,出不了品牌,只能叫Logo。

  按李明光的要求,每個自營店鋪平均需投入600萬元,現(xiàn)金流很緊張,2013、2014年最困難,不斷借錢、籌錢很痛苦。

  隨著UR品牌勢能起來了,全國物業(yè)招商紛至沓來。被拒絕后,廈門一位業(yè)主誠懇地反復(fù)溝通,李明光只好實話實說我們沒錢開,業(yè)主主動提出支付租金與裝修費,并給200萬元保證金,由UR負(fù)責(zé)全部的店鋪運(yùn)營,利潤分成多給幾個點就行。李明光一想,UR還是掌控這個店的,于是答應(yīng)試驗,鄭州的一家門店也如法炮制。

  后來這兩家店運(yùn)營得不錯,研究了麥當(dāng)勞、肯德基的加盟模式后,2014年李明光決定推出這種半自營的加盟模式,對方只負(fù)責(zé)租金和店員工資,UR掌控店鋪的形象設(shè)計、商品運(yùn)營、店員培訓(xùn),并派出店長管理。UR開店進(jìn)入快車道,2014年新增27家,2015年新增47家,2016年新增45家。

  門店放開后選址標(biāo)準(zhǔn)更要格外注重。在以前,UR遵循洋蔥原則,從高往低打,先攻下一線城市的核心商圈再往外圍輻射,但核心商圈的選擇有限,同時隨著城市化進(jìn)程加速,出現(xiàn)了很多年輕人聚集的新商圈,所以UR也在做出調(diào)整,綜合實力強(qiáng)、品牌組合好的新商場也在選擇范圍內(nèi)。

  為了做出更精準(zhǔn)的選址研究,UR在BD團(tuán)隊里成立了網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃團(tuán)隊,他們研究城市各種維度的數(shù)據(jù),比如各城市的GDP與人口排名、核心城區(qū)20-40歲人口比例與大專以上比例、城市人均消費數(shù)據(jù)等等。同時結(jié)合UR的開店模式,給BD團(tuán)隊提供方向指引,今年優(yōu)先攻下哪些城市,選擇什么商圈,以及商圈里的哪個商場。

  目前UR在全國60家城市擁有超過150家門店,加盟占比60%左右,一線城市有40家左右,二線有70家,三線有40家,未來方向還是先吃透一二線城市,同時探索三線城市。

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