|
最近幾天，黃太吉因?yàn)楸黄爻?ldquo;大量關(guān)閉線下外賣工廠”、“多家合作商集體出走或暫停合作”等消息，被輿論置于風(fēng)口浪尖。對(duì)此，黃太吉CEO赫暢今日回應(yīng)說：確實(shí)關(guān)閉了一半的大型工廠店，原因是開銷及成本大。
赫暢還稱，黃太吉門店和外賣仍然存在，“黃太吉一路發(fā)展過程中，風(fēng)雨艱辛，坎坷曲折也是牙打碎了自己咽，我和我的品牌確實(shí)承受了很多該或不該的期望和壓力，但路是自己選的，所以不論未來如何，我們都將戰(zhàn)斗到底。”
資料顯示，黃太吉從煎餅果子的單品起家，2015年8月獲得盛景網(wǎng)聯(lián)、分享投資等機(jī)構(gòu)1.8億人民幣B輪融資，又于2016年4月獲得餓了么數(shù)千萬元人民幣的戰(zhàn)略投資，估值超十億。黃太吉已擁有了一系列品牌，旗下還有來得吉（餐飲成品及半成品外賣配送）、大黃蜂（時(shí)尚風(fēng)格火鍋店）、牛燉先生（燉菜快餐）等。
以下為赫暢的回應(yīng)全文：
沒有低谷，哪有巔峰。
最近幾天很熱鬧，做為各類自媒體和各大媒體過去幾年百試不爽的“黃太吉大菜”又被搬上桌來，一如既往的質(zhì)疑抨擊，滿滿一副“這個(gè)世界少了黃太吉，天都晴了的感覺”，真的是這樣嗎？你們希望是這樣嗎？
和媒體斗爭(zhēng)，被媒體節(jié)奏帶著走，今天我們已經(jīng)無意參與。但黃太吉遍布世界的支持者，關(guān)心者眾多，作為當(dāng)家老板，藏著掖著不說話也不太對(duì)得起大家。所以簡(jiǎn)要說幾句。
關(guān)于“外賣工廠店”關(guān)店
1，情況屬實(shí)，確實(shí)關(guān)閉了一半的大型工廠店，平均每家500平米以上，開銷及成本大，既然業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)不合理，沒有必要保留，必然關(guān)掉。
2，外賣平臺(tái)型業(yè)務(wù)戰(zhàn)場(chǎng)不斷升級(jí)，連平臺(tái)間合并的傳聞都天天有，我們沒有必要耗在一場(chǎng)沒有勝算的戰(zhàn)爭(zhēng)里。
3，我們關(guān)店股東支持，團(tuán)隊(duì)支持，我們沒有失去投資人的信任，我們只是中止了幾份和房東的房屋租約，且完善整體的履行了退租賠償工作，房東也得鼓掌稱快。
關(guān)于黃太吉現(xiàn)狀
1，黃太吉品牌門店依舊存在和不斷深化經(jīng)營(yíng)，并沒有業(yè)務(wù)的實(shí)質(zhì)性改變，歡迎大家多來吃美味大煎餅果子。
2，黃太吉外賣也依舊存在，我們自主開發(fā)的后臺(tái)數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)體系支持我們繼續(xù)深入部署外賣供給端的建設(shè)能力。只是產(chǎn)能部署的方式正在重新設(shè)計(jì)和規(guī)劃，更加精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，最近廣州和西安已經(jīng)開始數(shù)十個(gè)新型作業(yè)點(diǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)和實(shí)驗(yàn)，下一步推進(jìn)全國(guó)正在籌備當(dāng)中。
3，黃太吉的品牌還有很多可以變現(xiàn)的業(yè)務(wù)，我們?cè)诎闹薜募用松陶心家呀?jīng)開始，會(huì)帶來新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。
4，要做的工作還有很多，不排除未來拓展多種品牌經(jīng)營(yíng)模式，包括第一次開放國(guó)內(nèi)加盟。黃太吉已經(jīng)積累了非常扎實(shí)的品牌運(yùn)營(yíng)及標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)體系。即使不再融資，通過新業(yè)務(wù)加速品牌直接變現(xiàn)收入，自我造血的問題不大。 共2頁 [1] [2] 下一頁 黃太吉講了一個(gè)資本愛聽的故事 但用戶卻沒買單 黃太吉3次試錯(cuò)失敗 4.0時(shí)代核心是孵化器九州會(huì) 黃太吉或撤大部分線下店 成敗皆因“超級(jí)單品”？ 黃太吉被曝關(guān)閉大量工廠店：商家集體出走 黃太吉外賣合作商戶“出走”、工廠店大量關(guān)閉 屢戰(zhàn)屢敗再度試錯(cuò)？ 搜索更多: 黃太吉 |
