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張裕作為國內(nèi)葡萄酒的龍頭企業(yè)，在酒業(yè)調(diào)整期也遭遇挫折，其營收從2011年的60多億元一路下滑至2014年的41.57億元，直至去年，其營收才恢復至46.5億元，但仍然未能徹底走出陰霾。伴隨著營收變化，其庫存也同樣呈現(xiàn)出上升趨勢，而葡萄酒受限于產(chǎn)品儲藏和保質(zhì)期限，故庫存上升，也對張裕的動銷提出挑戰(zhàn)。此外，張裕專注于進口酒業(yè)務(wù)的先鋒專賣店暫時停止擴張，巨額押寶的張裕國際葡萄酒城項目前途未卜，都成為困擾張裕重回輝煌的難題。
庫存上升藏隱憂
自2012年以來，酒業(yè)進入深度調(diào)整期，葡萄酒行業(yè)也影響頗深。此外，進口葡萄酒品牌不斷搶灘中國市場，受此沖擊，國產(chǎn)葡萄酒市場不斷被擠壓，庫存也成為懸在酒企頭上的達摩克利斯之劍。
作為國內(nèi)葡萄酒的龍頭企業(yè)，張裕也并不例外，北京商報記者梳理張裕近年財報發(fā)現(xiàn)，張裕2011-2015年的營業(yè)收入分別為60.28億元、56.44億元、43.21億元、41.57億元、46.5億元，與之對應(yīng)的庫存分別為17.56億元、22.68億元、21.21億元、20.87億元、22.61億元，值得一提的是，其存貨包括原材料、在產(chǎn)品和庫存商品，即上述存貨不包括渠道庫存。
從以上數(shù)據(jù)能夠看出，張裕的營業(yè)收入在2011年處于高峰期，而當時的存貨價值相對最低；2012年酒業(yè)調(diào)整期開始，張裕的營業(yè)收入逐年下滑，其庫存也呈現(xiàn)上升趨勢。今年，張裕的營業(yè)收入有所好轉(zhuǎn)，但其年末庫存也在同時上升，這也意味著其庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)在下降。
葡萄酒營銷專家李欣新指出，產(chǎn)品品種的更新也有可能促使庫存上升，比如推出更多需要后期進入橡木箱儲存的高端酒，但若是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)沒有太大調(diào)整，而庫存不斷上升，這的確需要企業(yè)加強注意。
海通證券于6月2日發(fā)布的一份關(guān)于張裕的研報也指出，不同于白酒行業(yè)，葡萄酒本身作為舶來品，公司的中高端產(chǎn)品存在諸多海外競品，毛利率和凈利率恢復到巔峰水平難度較大。
專賣店暫停擴張
北京商報記者日前走訪了多家張裕先鋒專賣店，發(fā)現(xiàn)幾乎每家專賣店都面臨客流量稀少、門可羅雀的現(xiàn)狀，記者在每家店調(diào)查了一個小時，幾乎都無人進門。一家店內(nèi)的銷售人員表示，店內(nèi)的銷售一是靠附近的人流，不過生意清淡，每天也就能來一兩個顧客，另一部分是靠團購生意，但并沒有告知這部分銷售金額。其中，一家位于金源時代購物中心的張裕先鋒專賣店，已于上月關(guān)店。其店長表示原因是“葡萄酒利潤偏低，利潤趕不上店租成本”。
據(jù)了解，先鋒專賣店是由張裕方面提供房租、裝修、人員培訓和先期鋪貨等，此外，店長前期需交10萬元左右的保證金，以確保店內(nèi)只銷售張裕國內(nèi)及進口代理的產(chǎn)品。而且水電費用和人工費用則由專賣店店長負責，一位曾做過先鋒專賣店的店長表示，張裕負責門店的房租費用，這也是張裕方面最大的支出。“店長并不好做，首先要具備一定的葡萄酒客源基礎(chǔ)，其次要懂銷售，能夠全心投入，否則很難實現(xiàn)盈利。” 共2頁 [1] [2] 下一頁 運行成本高企 張裕先鋒酒業(yè)專賣店暫停擴張 張裕先鋒專賣店“千店計劃”擱淺 張裕先鋒酒業(yè)按下“暫停鍵” 向進口酒要銷量 張裕將在智利、澳大利亞收購酒莊 看上智利與澳大利亞的葡萄酒 張裕加速海外擴張 搜索更多: 張裕 |
