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味千中國(guó)困局:業(yè)績(jī)?nèi)下滑 開(kāi)店計(jì)劃持續(xù)放緩

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  味千中國(guó)日前發(fā)布截至今年3月31日一季度未經(jīng)審核財(cái)報(bào),香港同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)率、內(nèi)地同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)率均為負(fù)值,集團(tuán)快速休閑餐廳業(yè)務(wù)銷(xiāo)售也較上年有所下降。事實(shí)上,這已經(jīng)是味千中國(guó)相關(guān)業(yè)務(wù)連續(xù)五個(gè)季度下滑。而根據(jù)味千中國(guó)2015年年報(bào),營(yíng)收、餐廳業(yè)務(wù)銷(xiāo)售、利潤(rùn)等均齊齊下滑,味千中國(guó)陷入業(yè)績(jī)困局。

  去年業(yè)績(jī)?nèi)下滑

  味千中國(guó)4月14日發(fā)布截至3月31日一季度未經(jīng)審核財(cái)報(bào),香港同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)率較上年下降2%,內(nèi)地同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)率較上年下降6.1%,集團(tuán)快速休閑餐廳業(yè)務(wù)銷(xiāo)售較上年下降8.5%。北京商報(bào)記者查閱味千中國(guó)去年的季度報(bào)告發(fā)現(xiàn),去年四個(gè)季度,味千中國(guó)內(nèi)地同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)率分別較上年同期下降6%、10.1%、9.2%、6.6%,集團(tuán)快速休閑餐廳業(yè)務(wù)銷(xiāo)售較上年均是下降,且降幅漸大,分別為1.6%、3.9%、6.4%、7.2%,香港同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)率盡管不都是負(fù)值,但增長(zhǎng)率也是由正轉(zhuǎn)負(fù),趨勢(shì)并不理想。

  不僅僅是季度同店銷(xiāo)售和集團(tuán)整體休閑餐廳表現(xiàn)欠佳,根據(jù)味千中國(guó)披露的2015年財(cái)報(bào),2015年,味千中國(guó)的幾項(xiàng)指標(biāo)幾乎全線下跌,營(yíng)業(yè)額較上年下降5.8%,餐廳業(yè)務(wù)銷(xiāo)售下降6%,毛利、除稅前溢利、公司股東應(yīng)占溢利等均是下降。

  開(kāi)店計(jì)劃持續(xù)放緩

  在業(yè)績(jī)下滑的同時(shí),味千中國(guó)餐廳數(shù)量增量也較上年有所下降,2014年餐廳增加33家,但2015年餐廳數(shù)量?jī)H僅增加4家。而且這樣一個(gè)幾乎可以忽略不計(jì)的增量,也對(duì)應(yīng)著味千中國(guó)千店計(jì)劃的二度放緩。據(jù)報(bào)道,去年3月,味千中國(guó)公司主席兼行政總裁潘慰宣布,2015年,公司計(jì)劃全國(guó)新開(kāi)70家門(mén)店,并計(jì)劃五年實(shí)現(xiàn)1000家店的目標(biāo)。根據(jù)味千中國(guó)2014年年報(bào),公司共有669家門(mén)店,即五年需新增331家門(mén)店,對(duì)比來(lái)看,2015年的步伐實(shí)在有些緩慢。

  事實(shí)上,早在2010年,味千就已經(jīng)提出過(guò)千店計(jì)劃。同樣計(jì)劃五年內(nèi)達(dá)到1000家店,由上述數(shù)據(jù)可以看出,目前味千中國(guó)的店面總數(shù)不到目標(biāo)的七成。北京商報(bào)記者致電味千公關(guān)人員了解相關(guān)事宜,對(duì)方表示,目前不方便答復(fù)任何問(wèn)題,拒絕了記者的采訪要求。

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