8月19日訊 肯德基、必勝客等品牌的母公司百勝集團(tuán)今日宣布任命Micky Pant出任其中國(guó)事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官，同時(shí)宣布的還有，從1998年起出任百勝中國(guó)CEO的蘇敬軾“退休”。此外，百勝中國(guó)其他部分高管職位也出現(xiàn)變動(dòng)，原肯德基中國(guó)總裁屈翠容和原必勝客中國(guó)資深副總裁兼品牌總經(jīng)理高耀，分別晉升為所領(lǐng)導(dǎo)品牌的CEO，直接向Micky Pant匯報(bào)。

　　據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)了解，現(xiàn)年63歲的蘇敬軾于1989年進(jìn)入百勝中國(guó)，1998年出任中國(guó)百勝總裁，在他的帶領(lǐng)下，百勝發(fā)展成為中國(guó)最大、最成功的外國(guó)餐飲連鎖品牌之一，如果將必勝客以及其他小品牌計(jì)算在內(nèi)，百勝目前在中國(guó)的餐館門店已經(jīng)擴(kuò)張至6000多家，是其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手麥當(dāng)勞的3倍。

　　同時(shí)，蘇敬軾也將百勝中國(guó)區(qū)打造成百勝全球最大的利潤(rùn)來(lái)源，目前中國(guó)市場(chǎng)對(duì)百勝而言至關(guān)重要，其銷售額占百勝集團(tuán)收入的一半左右。

　　雖然在官方口徑中，百勝宣布蘇敬軾是因?yàn)?ldquo;退休”才離開(kāi)百勝中國(guó)的“帥位”，但值得注意的是接替這位63歲老人的Micky Pant現(xiàn)年60歲。網(wǎng)易財(cái)經(jīng)今日曾致電百勝中國(guó)，希望了解，百勝集團(tuán)退休的年齡規(guī)定，但截至發(fā)稿，百勝方面并未做出回應(yīng)，僅表示，該信息需要百勝全球總部回答。

　　一位不愿具名的餐飲行業(yè)分析師向網(wǎng)易財(cái)經(jīng)指出，近年來(lái)，百勝中國(guó)區(qū)業(yè)績(jī)不佳或是蘇敬軾離開(kāi)的主要原因。

　　據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)了解，從2012年12月開(kāi)始，百勝集團(tuán)在中國(guó)的“生意”陷入了此前彼伏的的麻煩。2012年12月，據(jù)當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道，百勝旗下肯德基雞肉供貨商不當(dāng)使用激素和抗生素催長(zhǎng)而食品安全問(wèn)題也直接觸碰到了敏感的中國(guó)消費(fèi)者的“神經(jīng)”嗎，同時(shí)也對(duì)百勝中國(guó)的業(yè)績(jī)產(chǎn)生沖擊。2013年春天，禽流感的爆發(fā)再次延長(zhǎng)了百勝餐飲的銷售低潮，蘇敬軾當(dāng)時(shí)曾表示，“數(shù)月以來(lái)，很多人不敢再吃雞肉，很多餐廳也停止銷售相關(guān)菜品，我們是為數(shù)很少的幾家繼續(xù)供應(yīng)雞肉的餐館，這也是為什么百勝?zèng)]有快速?gòu)?fù)蘇的原因之一。”

　　然而，一波未平，一波又起，自2014年7月起爆發(fā)的“福喜事件”，再次重創(chuàng)麥當(dāng)勞以及百勝等快餐企業(yè)業(yè)績(jī)。數(shù)據(jù)顯示，百勝中國(guó)區(qū)2014財(cái)年第三、四季度的同店銷售額，分別下滑14%和16%；2015財(cái)年一季度收窄至12%。

　　對(duì)于此次百勝中國(guó)區(qū)的人員變動(dòng)，百勝方面在公告中指出，蘇敬軾在離開(kāi)CEO崗位后，仍將擔(dān)任行政顧問(wèn)至2016年2月，并保留董事會(huì)職務(wù)，以確保順利和無(wú)縫交接。

　　根據(jù)百勝發(fā)布的消息，接替百勝中國(guó)事業(yè)部CEO一職百勝“資深要將”Micky Pant于2005年加入百勝，此前曾在百事可樂(lè)和銳步工作，且一手開(kāi)創(chuàng)了銳步印度市場(chǎng)。

　　為了讓這位并不了解中國(guó)市場(chǎng)的“資深要將”迅速“上手”，百勝全球CEO Greg Creed還宣布，除了原肯德基中國(guó)總裁屈翠容和原必勝客中國(guó)資深副總裁兼品牌總經(jīng)理高耀，分別晉升為所領(lǐng)導(dǎo)品牌的CEO，直接向Micky Pant匯報(bào)外，曾任百勝中國(guó)首席概念官的陸穗雯和曾任總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官的朱宗毅，將擔(dān)任Micky的資深顧問(wèn)。

　　Greg Creed表示，此次百勝中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)層更迭，恰逢百勝單店銷售額顯著正面回升、生意持續(xù)恢復(fù)之際。據(jù)悉，百勝預(yù)計(jì)今年其中國(guó)同店銷售增幅將處在個(gè)位數(shù)區(qū)間低端。（來(lái)源：網(wǎng)易財(cái)經(jīng) 陳俊宏）

肯德基、必勝客業(yè)績(jī)不佳 百勝更換中國(guó)區(qū)CEO

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