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紅商網(wǎng)訊：因由俏江南張?zhí)m未履行過戶房產(chǎn)給企業(yè)前高管而引發(fā)的“女富豪因房價飛漲食言”事件，使更多的人將目光投向俏江南，俏江南的經(jīng)營狀況和遭遇問題也再次被專注，而與此同時，隨著中國經(jīng)濟下行壓力加大，餐飲行業(yè)乃至整個民營經(jīng)濟所面臨的發(fā)展困境等問題也進(jìn)一步浮出水面。
中國貿(mào)促會副會長張偉赴臺灣出席兩岸三地財經(jīng)高峰論壇期間考察了俏江南臺北店。他回來就發(fā)表了《從俏江南的成功看陸資赴臺投資的機會》。他說：“作為臺灣第一家來自大陸的全資中餐連鎖企業(yè)，俏江南克服了赴臺投資初期的各種困難，很好地融入了當(dāng)?shù)厥袌�，取得了本地化�?jīng)營的成功。俏江南的成功也說明大陸餐飲企業(yè)在競爭激烈的臺灣市場上可以有所作為。”
對此，張?zhí)m表示，俏江南三年前就在醞釀進(jìn)軍臺灣市場。她說，這是因為一位臺資企業(yè)家三年前就希望把俏江南品牌帶到臺灣去，她這兩年對臺灣也進(jìn)行了考察，希望將一些臺灣的原材料、小吃、美食等帶回大陸，把大陸美食帶到臺灣。
張?zhí)m表示，目前俏江南臺灣餐廳經(jīng)營情況非常好，這是投資者、管理層都沒有想到的，加強了投資的信心，未來準(zhǔn)備再開第二家、第三家店，還要進(jìn)入中國香港、新加坡等市場。
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