2005年9月，山西國(guó)貿(mào)大飯店由國(guó)家旅游局審核批準(zhǔn)成為山西省第一家“五星級(jí)飯店”。7年時(shí)間即將過(guò)去，太原市被核準(zhǔn)的五星級(jí)酒店僅有5家。

　　過(guò)去幾年，太原市五星級(jí)酒店數(shù)量發(fā)展緩慢。今年8月3日，投資7億元、按照超五星標(biāo)準(zhǔn)建造的太原萬(wàn)達(dá)文華酒店隆重揭幕。粗略估計(jì)，從今年起，未來(lái)三至五年內(nèi)，太原市在建、擬建中的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店數(shù)量將會(huì)以翻倍的速度拔地而起。

　　新“五星” 冉冉升起

　　8月3日，在太原市解放路169號(hào)，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村管理有限公司麾下首家“超五星”豪華酒店——— 太原萬(wàn)達(dá)文華酒店開(kāi)業(yè)。

　　3日，開(kāi)業(yè)的熱鬧勁還沒(méi)有散去，240人的海外“太極團(tuán)”就趁著這股熱鬧勁進(jìn)駐太原萬(wàn)達(dá)文華酒店，這個(gè)“老外”客戶團(tuán)入住5日才離開(kāi)。

　　8月9日，開(kāi)業(yè)第六天，太原萬(wàn)達(dá)文華酒店已接到多筆訂單，如“首屆世界晉商大會(huì)”、“北交會(huì)”、“農(nóng)博會(huì)”、“醋文化節(jié)”等，屆時(shí)將迎接來(lái)自全國(guó)各地的賓客。9日中午，太原萬(wàn)達(dá)文華酒店市場(chǎng)銷售部總監(jiān)陳吉明剛剛會(huì)見(jiàn)完某來(lái)訪團(tuán)負(fù)責(zé)人，他非常驕傲地跟我們分享到：客人對(duì)酒店的硬件、軟件給予了充分肯定，對(duì)方表示接下來(lái)會(huì)和酒店保持長(zhǎng)期的合作。

　　雷厲風(fēng)行地開(kāi)業(yè)、馬不停蹄地接待大型客戶團(tuán)，接連不斷的新訂單，太原萬(wàn)達(dá)文華酒店這種亮相的姿態(tài)令人驚訝之余，確有許多驚艷之處讓人細(xì)細(xì)品味。

　　按照超五星豪華酒店標(biāo)準(zhǔn)建造的太原萬(wàn)達(dá)文華酒店地處太原市核心商務(wù)、休閑區(qū)，緊鄰中心交通樞紐，坐擁龍?zhí)逗�景，建筑面積約5萬(wàn)余平方米，地上建筑20層，地下建筑兩層，擁有客房數(shù)量達(dá)358間。

　　走進(jìn)酒店大堂，迎面就有一種高挑、空曠、豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。大堂頂部埃及進(jìn)口的水晶吊燈、大堂酒廊前面的10米高金屬屏風(fēng)鑲嵌了藍(lán)色琉璃、花卉圖案為主的純手工地毯，每一細(xì)節(jié)都絢麗奪目、華麗大氣。

　　酒店大堂左側(cè)，是取景自太原晉祠的巨幅壁畫，采用中國(guó)傳統(tǒng)的漆雕工藝，貼24K純金金箔和金線，晉祠的圣母殿、魚(yú)沼飛梁、難老泉、水鏡臺(tái)，在那幅壁畫上凸顯得栩栩如生。

　　“太原萬(wàn)達(dá)文華酒店的文華天使、茶之旅、妙夢(mèng)、客房呈放《禮記》等都是獨(dú)一無(wú)二的。在會(huì)議和宴會(huì)接待方面，酒店可提供2500平方米的會(huì)議及宴會(huì)場(chǎng)地，包括一個(gè)1250平方米的無(wú)柱式大宴會(huì)廳，這是太原市目前配備最頂級(jí)的宴會(huì)廳。”陳吉明說(shuō)，酒店有一站式會(huì)議服務(wù)團(tuán)隊(duì)，這一點(diǎn)在諸多酒店中是脫穎而出的，客戶選擇酒店，可以得到更高效、便捷的會(huì)議和宴會(huì)服務(wù)。

　　“萬(wàn)達(dá)所到之處，并不是每一地都會(huì)建五星級(jí)酒店。太原市的城市發(fā)展速度、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、會(huì)展業(yè)發(fā)展前景越來(lái)越好，這給了我們很大的信心。”陳吉明說(shuō)，“我們相信太原萬(wàn)達(dá)文華酒店的落成，能夠在服務(wù)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，同樣在帶動(dòng)就業(yè)、繳納稅收方面都有良好表現(xiàn)。此外，通過(guò)服務(wù)行業(yè)、基礎(chǔ)建設(shè)、接待能力的提升，帶動(dòng)太原接待國(guó)內(nèi)國(guó)際大型會(huì)議、展會(huì)、賽會(huì)、大型活動(dòng)的水準(zhǔn)和能力，讓越來(lái)越多的會(huì)議會(huì)展選擇太原!”

　　老“五星” 不亂陣腳

　　8月10日下午，山西萬(wàn)獅京華(維景國(guó)際)大酒店門前LED顯示屏正滾動(dòng)著條會(huì)議信息“2012山西首屆臨床醫(yī)學(xué)沙龍”。門前不時(shí)有拖著行李的客人進(jìn)進(jìn)出出。

　　“8月19日至20日，首屆世界晉商大會(huì)召開(kāi)期間已訂出100間房，酒店總共有201間客房都已訂滿。‘能博會(huì)’期間客房也訂滿了。”10日下午，山西萬(wàn)獅京華(維景國(guó)際)大酒店市場(chǎng)銷售總監(jiān)何軍說(shuō)，并不是外界認(rèn)為的那樣——— 太原五星級(jí)酒店就那么一塊肉，倘若很多酒店來(lái)分，定會(huì)有哪家吃不飽。

　　“深圳，五星級(jí)酒店鱗次櫛比;寧波，星級(jí)酒店越來(lái)越多;北方城市哈爾濱五星級(jí)酒店服務(wù)水準(zhǔn)也是有口皆碑，和這些地方比，作為省會(huì)城市，太原五星級(jí)酒店發(fā)展步伐相對(duì)滯后，遇到旺季，五星級(jí)酒店的現(xiàn)有數(shù)量已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)的需求。”何軍說(shuō)。

　　何軍是港中旅集團(tuán)派駐酒店的六名高管之一。說(shuō)起當(dāng)下太原五星級(jí)酒店的發(fā)展現(xiàn)狀，他如數(shù)家珍：“太原市已經(jīng)掛牌的五星級(jí)酒店只有5家，但是，硬件、軟件有五星級(jí)酒店水準(zhǔn)以及靠近這個(gè)水準(zhǔn)的還有星河灣、華康帝景、萬(wàn)達(dá)文華等多家，很快，還會(huì)有更多的五星級(jí)酒店落成，整個(gè)太原市五星級(jí)酒店的市場(chǎng)容量在迅速增長(zhǎng)。”

　　更多五星級(jí)酒店建成，難免會(huì)伴隨著客源流失、員工跳槽。何軍坦言，“山西萬(wàn)獅京華(維景國(guó)際)大酒店市場(chǎng)相當(dāng)于太原五星級(jí)酒店市場(chǎng)的黃埔軍校，這處成立時(shí)間近9年的酒店，培育了不少酒店專業(yè)人才。太原華康帝景大酒店、太原萬(wàn)達(dá)文華酒店建成后，讓萬(wàn)獅京華流失了不少員工。”

　　他說(shuō)，“客源分流、員工流失，這種變化也正常。對(duì)于已經(jīng)呈現(xiàn)的、即將到來(lái)的更激烈的五星酒店競(jìng)爭(zhēng)局面，萬(wàn)獅京華酒店管理方雖有擔(dān)心，但并不害怕。我們會(huì)根據(jù)自身的市場(chǎng)定位，具體分析來(lái)作出應(yīng)對(duì)。”

　　“我們的定位是精品商務(wù)酒店，客房最低報(bào)價(jià)是680元起，瞄準(zhǔn)四星酒店的頭、五星酒店的尾來(lái)經(jīng)營(yíng)。這個(gè)定位讓我們和別的五星級(jí)酒店形成了差異。”何軍說(shuō)，目前的競(jìng)爭(zhēng)格局以及太原凱賓斯基酒店即將開(kāi)業(yè)等消息，讓我們開(kāi)始的時(shí)候很擔(dān)心，認(rèn)真研究了各種競(jìng)爭(zhēng)的可能性后，我們認(rèn)為多家酒店間客流會(huì)有交叉，但是不會(huì)重合，未來(lái)是壓力和動(dòng)力并存。

　　“酒店若再翻新，就得重新拆了樓再蓋。”這是山西萬(wàn)獅京華(維景國(guó)際)大酒店老板口中的一句玩笑話，何軍告訴記者，“未來(lái)兩至三年時(shí)間，我們不用擔(dān)心因硬件陳舊客戶不選擇我們。酒店用了大約兩年時(shí)間，將所有房間的電視、壁紙、床墊、浴品、會(huì)議室裝飾物都已經(jīng)一一更換新的，泳池、KTV的改造也已經(jīng)完工了”。

　　“五星酒店的發(fā)展，會(huì)經(jīng)歷從誕生、成長(zhǎng)到成熟的轉(zhuǎn)變，殘酷競(jìng)爭(zhēng)要來(lái)，就先讓它來(lái)吧，長(zhǎng)遠(yuǎn)看，這是個(gè)好事情。”何軍認(rèn)為。

　　眾“五星” 為城增色

　　“我們的五星級(jí)酒店將由國(guó)際知名酒店公司——— 萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)管理，預(yù)計(jì)明年年底完工。”8月13日上午，山西恒實(shí)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司工作人員證實(shí)，由公司開(kāi)發(fā)的平陽(yáng)景苑一處五星級(jí)酒店正在興建中。

　　位于太原市長(zhǎng)風(fēng)大街的太原凱賓斯基酒店樓體已封頂，地處親賢街與體育路交匯處的太原茂業(yè)天地也在建五星級(jí)酒店，地處北大街的希爾頓酒店呼之欲出，南中環(huán)街、晉陽(yáng)湖區(qū)、長(zhǎng)風(fēng)商務(wù)區(qū)各自規(guī)劃中的五星級(jí)酒店將蜂擁而至……

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