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紅商網(wǎng)訊：今年的央視3 15晚會上，家樂福鄭州花園店因以三黃雞冒充柴雞銷售，且返包生鮮肉重新售賣被曝光。晚會播出過程中，工商部門對該門店進行了查處，并在3月17日晚間責令其停業(yè)整頓。
工商部門：整頓多久尚不清楚
17日下午，家樂福召開媒體見面會，鄭州市工商局金水分局副局長梁秋生說，已責令家樂福生鮮區(qū)停業(yè)整頓，整頓多久并不確定。
家樂福：道歉并愿意賠償
家樂福(中國)相關負責人表示：“(這次事件)主要是我們管理失職，家樂福將承擔相關責任。”同時，家樂福還表示凡購買到問題產(chǎn)品的消費者，可憑購物憑證退貨，家樂福將依據(jù)國家法律規(guī)定予以賠償。
監(jiān)管走在媒體之后引深思
近年來，食品安全事件似乎都走向了一個畸形發(fā)展趨勢，監(jiān)管部門總是在媒體之后。無論是去年3 15晚會上曝光的雙匯瘦肉精;還是毒豆芽、染色饅頭;亦或是甲醛鴨血、香精包子;還是今年3 15晚會上曝光的麥當勞家樂福……監(jiān)管部門似乎總是走在媒體部門之后。
食品安全問題靠媒體曝光來解決是遠遠不夠的。對于食品問題來說，監(jiān)管部門才是主體，媒體部門只是協(xié)助作用，但是為何在中國卻是相反的呢?依靠媒體部門輿論壓力來整治食品安全，這不能不說不是社會的一種悲哀。
要想讓監(jiān)管走在曝光之前，提高監(jiān)管水平，不妨引入餐飲業(yè)危險程度分類和監(jiān)督員分級，監(jiān)督檢查中不妨從日常指導、宣傳、培訓抓起，不要總是在問題出現(xiàn)之后才出來監(jiān)督，要知道這些食品安全問題殘害的是人們的身體健康。監(jiān)管部門應該承擔起自己應付的責任，真正的解決食品問題，真正的幫助人民解決“吃得放心”這一問題。
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