據內部人士透露,歐亞集團有一個管理傳統(tǒng),就是價格體制,要保證在區(qū)域內做到最低。在任何一個區(qū)域歐亞不管有沒有競爭者,都會設置幾個假想競爭者,在價格上都要進行參照,尤其像家樂福等外資零售企業(yè)更是關注的重點。所以,當歐亞超市在這一區(qū)域進駐后,在價格競爭基本上保持了優(yōu)勢。相比之下,家樂福的生鮮體系在吉林省做得并不出彩,當?shù)乩习傩諅兏J可老昌、阿滿、米旗、中之杰和老韓頭等本地的生鮮品牌,在歐亞的推動下,這些本地生鮮品牌做到了當日生產當日銷售,每天晚上19:30后開始特價銷售,絕不售隔夜產品等,贏得了消費者的認可。
此外,歐亞超市對廠商的結算周期做得非常好,對一些銷售量巨大的供貨商甚至可以做到幾天一結,沒有名目繁多的費用,改善了上下游關系,保證了供貨周期,提高貨物周轉率,使得供貨商更愿意與歐亞進行合作,拿出更多的特價品與消費者進行互動。
如今的歐亞超市,發(fā)展已經步入了快車道,進入了快速發(fā)展期。據了解,未來的歐亞超市預計在長春拓展超市到30家門店,現(xiàn)已著力向吉林省的其他地市發(fā)展,包括四平、通化、吉林、白城、遼源等都已有布局并會逐步展開。
信息系統(tǒng)后盾
而對于企業(yè)管理另一面的信息系統(tǒng),歐亞集團亦絲毫不放松。
2000年前后,當年還只有3家門店的歐亞集團由于不同業(yè)態(tài)管理模式不統(tǒng)一,信息化也不統(tǒng)一,各門店使用信息化產品也不統(tǒng)一。雖然,當時歐亞集團的超市基本上用POS系統(tǒng)實現(xiàn)了簡單的收銀,但會員及卡系統(tǒng)仍不能通用,尚處于半手工半系統(tǒng)狀態(tài)。
信息系統(tǒng)的相對落后,支撐系統(tǒng)過于簡單,管理者不善于使用信息系統(tǒng)進行管理使得集團各門店相對閉塞,資源無法共享。這對當時已經規(guī)劃了連鎖化模式,在管理上也提出了一些好的想法的歐亞集團而言,必須有一套行之有效的信息系統(tǒng)作為支撐,比如統(tǒng)一人員管理,然后實現(xiàn)集中采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結算;或者統(tǒng)一會員管理、統(tǒng)一促銷模式、統(tǒng)一物價、統(tǒng)一要貨、統(tǒng)一送貨、統(tǒng)一對外形象等一系列變革。
特別是在超市方面,歐亞集團希望能夠建立一套完善的連鎖超市商業(yè)信息管理系統(tǒng),針對超市管理的特點,建立總部和門店體系,管理連鎖企業(yè)的經營數(shù)據,總部管理系統(tǒng)與門店系統(tǒng)配合,對系統(tǒng)的進、銷、調、存數(shù)據進行收集、處理,分析企業(yè)的商品流轉狀況、資金流轉狀況,使商品經營管理、資金管理、商情信息管理等各方面數(shù)據采集、傳遞、處理、存儲、查詢與輸出一體化。
為此,歐亞集團開始尋求新的信息系統(tǒng)提供者。
當時的中國流通軟件市場,能在零售行業(yè)里提供好的解決方案的軟件企業(yè),在國內其實就是那么兩三家。最終,長益科技憑借能在做好行業(yè)信息系統(tǒng)這一軟件本質的同時,又聚集了一批研究零售行業(yè)的專家團隊,不僅僅只是提供了一套信息系統(tǒng)做些定向性的開發(fā),還從企業(yè)戰(zhàn)略角度去考慮并提供合理的解決化方案入選。
在系統(tǒng)上線之前,長益科技首先是對歐亞集團的現(xiàn)狀做了深度調研,跟企業(yè)各個層次的管理部門進行面對面的溝能,了解實際的應用情況與期望目標等;然后結合現(xiàn)狀做了一些規(guī)劃,包括可能涉及到的部門結構調整,功能職責變化;在確定了系統(tǒng)架構后,企業(yè)個性化需求后制定詳細的實施計劃,最終按這個計劃內容進行分工合作到系統(tǒng)上線。
據長春歐亞超市信息總監(jiān)高崗透露:“在當時那個年代,還有很重的一個工作細節(jié)是核算體系的變化,需要長益幫忙去厘清當年舊核算體系向新體系過渡中的種種準備工作。”
用了3個月的時間,2002年6月由長益科技提供的歐亞集團的新IT系統(tǒng)全面上線。開始上線時,因為條條框框的約束,對于新系統(tǒng)員工普遍反映不方便、不靈活,核算模式的轉變讓員工不適應了,資金的統(tǒng)一調配會發(fā)覺采購申批困難了等。
但半年后,新系統(tǒng)的優(yōu)勢逐漸顯示出來。由于對上游供應商渠道的統(tǒng)一,系統(tǒng)簡化了采購及供貨周期;通過統(tǒng)一庫存管理,提高了貨物周轉;而系統(tǒng)用數(shù)據說話,要貨有了明確的度量標準。
“單從系統(tǒng)的角度來講,一是操作簡化,二是分工明確,三是流程合理,四是數(shù)據準確,五是分析到位。”高崗補充道。
據悉,歐亞商都當時財務人員有70多人,系統(tǒng)上線穩(wěn)定運行后,減少至30多人;采購集中后,某一品類的采購由5人減至2人,定貨處理能力大大地提高。
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