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泰式奶茶,怎么就成了茶飲圈的新頂流?

  來源:紅餐網(wǎng) 簡(jiǎn)煜昊

  如今,隨著各大茶飲品牌官宣進(jìn)入低糖健康時(shí)代,喝奶茶也成了養(yǎng)生之選,在全網(wǎng)都追求低糖低脂的趨勢(shì)下,多加一勺糖似乎都成了罪惡。

  但偏偏有這么一種奶茶,齁甜齁甜,卻讓不少打工人直言,找回了最初喝奶茶的快樂。

  最近,泰式奶茶火出了圈,在各大社交平臺(tái)上,一口上頭的泰式奶茶成了不少消費(fèi)者的心頭好。與此同時(shí),線下的泰式奶茶店似乎也變得越來越多了,在廣東、四川、江蘇等地都出現(xiàn)了泰式奶茶專門店的身影。

  01

  泰式奶茶,火起來了!

  直到看見社交平臺(tái)上打卡泰式奶茶的IP地址來自五湖西海,才會(huì)明白泰式奶茶店是悶聲發(fā)財(cái)?shù)暮檬帧Ec茶百道、滬上阿姨們官宣沖刺“萬店”的決心不同,近年來,不少泰式奶茶品牌都在悄悄擴(kuò)張,將門店開到了全國(guó)各地。

  比如,誕生于昆明的泰式奶茶品牌春萊ChunLai,主打泰式奶茶和老撾咖啡,近兩年在全國(guó)范圍內(nèi)快速擴(kuò)張。據(jù)春萊的官網(wǎng)顯示,品牌的門店已經(jīng)覆蓋國(guó)內(nèi)27個(gè)省份,超過140座城市。紅餐大數(shù)據(jù)也顯示,目前春萊的門店總數(shù)已經(jīng)超過了500家。

  同樣來自昆明的芭堤啦,主打東南亞特色飲品和小吃。自2020年開出首店以來,已經(jīng)進(jìn)駐云南、?浙江、??江蘇等地開店。據(jù)品牌官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,該品牌已經(jīng)在國(guó)內(nèi)開出了200多家門店。同時(shí),還有來自廣州的milkplus泰式奶茶、來自江門的MAIMAI2.0等等,近年也都在不斷擴(kuò)張。

  除了誕生于本土的泰式奶茶品牌之外,不少泰國(guó)的奶茶品牌也已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入國(guó)內(nèi)開店。

  2023年,泰國(guó)網(wǎng)紅奶茶大胡子冰可可正式進(jìn)入中國(guó),在云南西雙版納開出第一家門店。近一年來,大胡子冰可可頻繁以快閃店的形式在不同城市的市集內(nèi)刷臉,同時(shí)開放了加盟,快速滲透到全國(guó)。據(jù)“大胡子冰可可全國(guó)招商號(hào)”顯示,如今,大胡子冰可可已經(jīng)先后進(jìn)入到云南、河北、廣西、廣東、重慶、江蘇、浙江等省份,門店數(shù)超過100家(含快閃店)。

  另外,還有來自泰國(guó)的國(guó)民奶茶ChaTraMue手標(biāo)泰式茶。據(jù)該品牌官網(wǎng)顯示,ChaTraMue手標(biāo)泰式茶的門店遍布亞洲多個(gè)國(guó)家,擁有400多家門店。大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,自2021年進(jìn)入中國(guó)后,ChaTraMue手標(biāo)泰式茶已經(jīng)陸續(xù)在香港、上海、四川等地開出了近20家門店。

  如今,這些泰式奶茶店大多聚集在熱門商圈、網(wǎng)紅社區(qū)、以及美食街內(nèi),勢(shì)要將自身的網(wǎng)紅屬性發(fā)揮到極致。

  以廣州為例,紅餐網(wǎng)走訪當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅社區(qū)——六運(yùn)小區(qū)發(fā)現(xiàn),小區(qū)內(nèi)方圓3公里的范圍內(nèi)就有春萊、milkplus、MAIMAI2.0等6家泰式奶茶品牌。而在離六運(yùn)小區(qū)不到500米的距離外,正是蜜雪冰城、茶百道等品牌扎堆的“奶茶一條街”。看著各大品牌們?cè)谧约好媲盎コ额^花,泰式奶茶們卻還能在周邊美美享受一波客流量。

  截至7月12日,小紅書上與“泰式奶茶”相關(guān)的筆記已經(jīng)有33萬;抖音上,泰式奶茶的相關(guān)視頻播放量超過了6.7億;新紅指數(shù)顯示,自6月19日,近一個(gè)月來,泰式奶茶的話題討論熱度已接近20萬。

  02

  重糖重奶,還有獨(dú)一份的魔性風(fēng)格和服務(wù)

  事實(shí)上,泰式奶茶早就具備了成為網(wǎng)紅單品的基因。

  前幾年,袋裝奶茶走紅,拿著袋裝奶茶citywalk成了松弛年輕人的標(biāo)配。殊不知泰式奶茶才是袋裝奶茶的鼻祖,但苦于出圈要點(diǎn)在袋子而不在奶茶,爆文帖子的標(biāo)題全是清一色的“袋裝奶茶”。最終,失去本名的“泰式奶茶”只能淪為博主們發(fā)帖時(shí)順帶的副詞條。

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