洗滌紙巾類
衛(wèi)生紙、兒童婦女衛(wèi)生用品、濕巾、抽紙、洗衣用劑、家居清潔
調(diào)查顯示：有41家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比69%），18家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比31%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為2.8%。線上渠道或?qū)蛹蚁匆骂惿唐芬恢贝嬖谟绊�，但雙節(jié)無論在家休息還是旅游出行，紙品、家清均有上升趨勢，增長預(yù)判較為趨同。
居家組
廚房用品、餐具、水具、一次性用品、清潔收納用品、衛(wèi)浴日雜用品、寵物用品、汽車用品、文體用品、箱包用品、玩具、五金電料、季節(jié)性用品
調(diào)查顯示：有41家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比69%），18家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比31%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為2.2%。居家類商品對比或?qū)⒊霈F(xiàn)分化。預(yù)估較好的企業(yè)認為假期出游對于一次性用品、戶外裝備等品類有帶動效應(yīng)，但也正因為本地人外出旅游,導致居家相關(guān)衛(wèi)浴日雜等商品消費會減少。
糧油類
米、面、雜糧、掛面、烹飪油
調(diào)查顯示：有39家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比66%），20家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比34%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為2.54%。預(yù)測情況來看，半數(shù)企業(yè)預(yù)期銷售增長幅度較穩(wěn)定。節(jié)日送禮可能拉動部分增長，但不及春節(jié)假期。預(yù)判減少的原因主要與去年相比人口流動，購買頻次減少，假期出行，餐飲業(yè)態(tài)回流等因素影響。此外也與團購業(yè)務(wù)的優(yōu)劣有直接關(guān)系。
針織組
保暖內(nèi)衣、睡衣睡褲、襪類、拖鞋、毛巾、床上用品、休閑鞋及服裝、嬰兒用品
調(diào)查顯示：有38家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比64%），21家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比36%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為2.03%。預(yù)期保持相對穩(wěn)定，主要因素為地域不同、季節(jié)更替及氣溫變化。
蔬菜類
葉菜類、根莖類、瓜類與茄果類、菌菇類、花菜、芽苗、豆類、腌漬加工蔬菜、其他蔬菜
調(diào)查顯示：有38家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比64%），21家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比36%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為1.36%。
銷售同比預(yù)測情況來看，半數(shù)以上企業(yè)預(yù)期銷售穩(wěn)步增長概率高，具備節(jié)日效應(yīng)，但因與往年同比人員流動、外出等原因會造成部分區(qū)域預(yù)期下跌，對于預(yù)期不同地區(qū)表現(xiàn)存在具有一定差異。
冷凍食品
速凍面點、速凍料理含炸貨、涮貨、冷凍蔬菜等
調(diào)查顯示：有37家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比63%），22家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比37%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為2.22%。
與往年同比，今年人員流動性大、出游等原因會造成減少往年囤貨限行，因此部分企業(yè)預(yù)期下跌，但也有企業(yè)認為，宅家休息或外出露營燒烤也會帶動冷凍食品銷售增長。與肉類、蔬菜品類一樣預(yù)期數(shù)據(jù)存在不同看法。
奶飲冰品
液奶、酸奶、乳酸菌、低溫制品、奶酪黃油奶油、冰淇淋
調(diào)查顯示：有36家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比61%），23家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比39%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為2.12%。乳制品具有禮品屬性，中秋期間銷售有望增長，尤其是與供應(yīng)商合作緊密的企業(yè)預(yù)期較好，活動、促銷、供應(yīng)商的支持、大品牌與本土化乳制品的差異有一定影響。
水產(chǎn)類
鮮活水產(chǎn)、冰鮮水產(chǎn)、稱重冷凍水產(chǎn)、聯(lián)營水產(chǎn)、速凍水產(chǎn)
調(diào)查顯示：有36家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比61%），23家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比39%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為0.85%。
日本排海輿情導致進口水產(chǎn)消費信心缺失，部分企業(yè)對于進口水產(chǎn)持謹慎態(tài)度，但輿情過后，包括政策和措施、媒體的報道、以及時間淡化后、消費者的態(tài)度和行為等因素，都會對市場產(chǎn)生影響。但此時國產(chǎn)及淡水水產(chǎn)對于銷售應(yīng)有填補和推動作用，大閘蟹等節(jié)氣商品也會有拉動銷售，企業(yè)觀點不一。
肉、禽類
豬、牛、羊、禽、其他肉類，調(diào)理肉類半成品0-4度、速凍禽類、速凍肉類
調(diào)查顯示：有35家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比59%），24家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比41%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為1.69%。
肉類預(yù)期存在一定分歧，主要成因包括市場價格波動，與往年相比囤貨現(xiàn)象減少，出行及餐飲業(yè)態(tài)回流影響。但也有企業(yè)認為，中秋十一時間超長，只想在家休息以及老年人等不宜走動或外出的人群，返鄉(xiāng)在家人群或?qū)︿N售有積極作用。但截止發(fā)稿前，豬肉價格所有所回升，實際有望好于預(yù)期。
清潔美容類
洗護發(fā)類、皮膚養(yǎng)護類、口腔清潔、身體清潔、計生
調(diào)查顯示：有33家企業(yè)預(yù)測銷售上漲（占比55%），26家企業(yè)預(yù)測銷售下跌（占比45%），預(yù)估銷售的中位數(shù)與眾數(shù)都為增長5%，平均值為0.32%。此類商品節(jié)日效應(yīng)較低。但美容類如防曬、保濕、驅(qū)蚊等功能性商品，針對性顧客出游場景引導應(yīng)該存在機會。
團購業(yè)務(wù)是超市重要業(yè)務(wù)之一，占比舉足輕重，2023中秋十一雙節(jié)預(yù)期不足，33家企業(yè)預(yù)判上漲，10家持平，26家也企業(yè)認為下跌，下跌主要原因是團購業(yè)務(wù)縮減，部分地區(qū)團購客戶主動減少或取消業(yè)務(wù)。
綜合來看，2023年中秋和國慶雙節(jié)期間，水果類、節(jié)慶禮品類、出游類商品有望呈現(xiàn)增長趨勢。消費者更注重健康、實用性和實惠性，同時更理性謹慎地選擇商品，關(guān)注產(chǎn)品的性價比。受特定事件和背景因素的影響，不同品類商品的銷售表現(xiàn)可能存在差異。
來源：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會
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