對(duì)于前置倉(cāng)生鮮電商來(lái)說(shuō)也是如此，別看我虧損虧得多，有目的、有方向的虧損才是問(wèn)題的關(guān)鍵。目前來(lái)看，他們已經(jīng)逐漸摸索出了破局點(diǎn)。
最新財(cái)報(bào)顯示，叮咚買菜已經(jīng)在上海地區(qū)實(shí)現(xiàn)部分盈利；盒馬更是在2017年就實(shí)現(xiàn)了單店盈利；樸樸也在福建部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)盈利。
綜合盈利的經(jīng)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，破局關(guān)鍵在于用各種方法覆蓋履約成本，包括且不限于深入供應(yīng)鏈降低成本、布局自營(yíng)產(chǎn)品提高利潤(rùn)、提高客單價(jià)和用戶黏性保障規(guī)模……
比如盒馬的超量SKU和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，叮咚買菜的快手菜和預(yù)制菜，每日優(yōu)鮮的云南千畝田地等等，都是為了覆蓋成本。
再結(jié)合政策優(yōu)勢(shì)和疫情帶來(lái)的需求轉(zhuǎn)變，前置倉(cāng)盈利的可能性大大提高。
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重大利好當(dāng)前，守住服務(wù)底線
在多重利好因素加持下，前置倉(cāng)盈利指日可待，但在巨頭林立的市場(chǎng)中，要想贏得用戶芳心，贏過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，可不那么容易。
尤其在疫情封控期間，給各大平臺(tái)都帶來(lái)新的考驗(yàn)，那就是供應(yīng)鏈、運(yùn)力、履約能力。能不能通過(guò)這個(gè)考驗(yàn)，能夠在用戶心中拿下多少分?jǐn)?shù)，成為特殊時(shí)期競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。
最重要的就是穩(wěn)定供應(yīng)能力。封控期間，各大生鮮電商平臺(tái)都出現(xiàn)了爆單，面對(duì)暴增的需求，平臺(tái)只好采取了掐點(diǎn)搶菜的措施。
還是以頭部平臺(tái)叮咚買菜為例，供應(yīng)難題之下，創(chuàng)始人梁昌霖都親自出面，在朋友圈分享?yè)尣斯ヂ浴?/strong>除了叮咚買菜之外，其他電商平臺(tái)也同樣面臨著運(yùn)力不足的問(wèn)題。
關(guān)鍵問(wèn)題還是在于供應(yīng)鏈，京東總裁徐雷就在在朋友圈直接表示“供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈，最重要的是‘鏈’”。
目前隨著國(guó)務(wù)院和國(guó)家郵政局《國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制關(guān)于切實(shí)做好貨運(yùn)物流保通保暢工作的通知》的頒布，供應(yīng)鏈的限制逐漸被打通，對(duì)于物流、快遞、末端配送來(lái)說(shuō)都是重大利好。
除了最基本的穩(wěn)定供應(yīng)之外，產(chǎn)品質(zhì)量也要守住底線。在特殊戰(zhàn)斗時(shí)期收獲的用戶，一定要在日常時(shí)期，做好留存，用服務(wù)質(zhì)量來(lái)說(shuō)話。
今年3月中旬，就有媒體報(bào)道叮咚買菜部分站點(diǎn)存在死魚(yú)冒充活魚(yú)、從超過(guò)最佳售賣期蔬菜中回收蔬菜等不規(guī)范操作的情況。隨后，叮咚買菜發(fā)致歉說(shuō)明及整改匯報(bào)也證實(shí)了這一點(diǎn)。
只有做好產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)這兩條底線的平臺(tái)，才有資格進(jìn)行新的爭(zhēng)斗，不至于被用戶拋棄。
有人認(rèn)為，在這次疫情期間，前置倉(cāng)再次爆火或許是曇花一現(xiàn)，從各大平臺(tái)目前的“考卷”來(lái)看，距離那個(gè)我們心目中“多快好省”的生鮮電商平臺(tái)，差距還比較遠(yuǎn)，甚至可以說(shuō)不少平臺(tái)還沒(méi)有做好準(zhǔn)備。
但總體來(lái)看，這群前置倉(cāng)電商平臺(tái)的確是在不斷摸索中前進(jìn)，畢竟創(chuàng)新不是一蹴而就，一步步的摸索，才是現(xiàn)實(shí)，目前來(lái)看，各大平臺(tái)的短板以及未來(lái)前進(jìn)的方向都清晰展露出來(lái)。
至少，“偽命題”的標(biāo)簽被撕下來(lái)了，各大平臺(tái)誰(shuí)能率先突破，成了值得期待的精彩戲碼，破局或許就在今年！
來(lái)源：電商頭條 文/風(fēng)清
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