您所在的位置:紅商網(wǎng)·新零售陣線 >> 新零售頻道 >> 正文
美團(tuán)外賣做零售

  其次,在運(yùn)營(yíng)費(fèi)用上,美團(tuán)閃購(gòu)整體費(fèi)率不高于其他平臺(tái)。同時(shí),美團(tuán)閃購(gòu)也通過(guò)平臺(tái)補(bǔ)貼,與品牌商合作共擔(dān)成本。從根源上,降低運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,解決零售商在線上業(yè)務(wù)上增收不增利的痛點(diǎn)。

  據(jù)了解,在“618”“七夕”等促銷活動(dòng)期間,美團(tuán)閃購(gòu)都會(huì)提供一定補(bǔ)貼。在補(bǔ)貼之后,平臺(tái)商品價(jià)格會(huì)低于天貓、拼多多等電商平臺(tái)。舉例來(lái)說(shuō),同等規(guī)格的卷紙,在電商平臺(tái)售價(jià)為50元,在美團(tuán)閃購(gòu)平臺(tái)上售價(jià)僅為30元。

  除價(jià)格優(yōu)勢(shì)外,在履約效率上,美團(tuán)閃購(gòu)也在通過(guò)履約效率提升來(lái)滿足用戶需求,進(jìn)而打造競(jìng)爭(zhēng)力。

  去年6月份,北京疫情出現(xiàn)反復(fù)。這一時(shí)期,居民日常的生鮮、日用品購(gòu)買多數(shù)轉(zhuǎn)移至線上。永輝、世紀(jì)聯(lián)華等保供給企業(yè)線上訂單激增,面對(duì)爆單帶來(lái)的配送壓力。美團(tuán)閃購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)騎手駐店等個(gè)性化策略保證了商品的正常配送。

  疫情的極端情況下,美團(tuán)閃購(gòu)的表現(xiàn)證明了平臺(tái)自身具有強(qiáng)大的配送體系和履約能力。這也意味著,美團(tuán)閃購(gòu)具備持續(xù)提升履約效率,解決配送時(shí)效問(wèn)題的能力,而這一點(diǎn)對(duì)于到家平臺(tái)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。

  可以說(shuō),這些基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)能力差異決定了不同平臺(tái)未來(lái)的發(fā)展方向。事實(shí)上,對(duì)于美團(tuán)閃購(gòu)來(lái)說(shuō),消費(fèi)者需求的變化以及線下實(shí)體零售商當(dāng)前面臨的困境,正是平臺(tái)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

  因此在提升基礎(chǔ)的運(yùn)營(yíng)能力外,美團(tuán)閃購(gòu)接下來(lái)將會(huì)著力于同品牌商、零售廠商合作,進(jìn)一步擴(kuò)大商家規(guī)模即產(chǎn)品覆蓋范圍,通過(guò)不斷豐富商家、商品進(jìn)而提升運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷效率、豐富消費(fèi)場(chǎng)景,進(jìn)而為零售商家?guī)?lái)交易量以及交易金額的增長(zhǎng)。

  “我們會(huì)聯(lián)合門店共同開展促銷活動(dòng),根據(jù)客戶需求制定針對(duì)性的運(yùn)營(yíng)方案,以此實(shí)現(xiàn)平臺(tái)與門店雙方優(yōu)勢(shì)最大化。”美團(tuán)閃購(gòu)負(fù)責(zé)人說(shuō)道。

  到家零售業(yè)務(wù)迎來(lái)爆發(fā)期

  美團(tuán)閃購(gòu)成為重要選手

  國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2020年我國(guó)線下零售在社會(huì)零售總額中占比為70%,實(shí)體零售門店仍占據(jù)主流地位。但疫情后,消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變,推動(dòng)了消費(fèi)場(chǎng)景向線上轉(zhuǎn)移,消費(fèi)者即時(shí)消費(fèi)需求激增,零售行業(yè)進(jìn)入“萬(wàn)物到家”時(shí)代。

  得益于這一背景,第三方到家平臺(tái)憑借流量及技術(shù)優(yōu)勢(shì),能夠豐富零售商觸達(dá)消費(fèi)者渠道,為其提供完善的線上運(yùn)營(yíng)服務(wù),進(jìn)而為零售門店創(chuàng)造新增量。因此,美團(tuán)閃購(gòu)、京東到家、多點(diǎn)等平臺(tái)得以迅速增長(zhǎng),整個(gè)到家賽道展現(xiàn)出了巨大的增長(zhǎng)潛力,也吸引了眾多玩家參與。

  但一個(gè)事實(shí)是,相較于京東到家、多點(diǎn)等平臺(tái),美團(tuán)閃購(gòu)更注重于低調(diào)運(yùn)營(yíng)。一方面,由于美團(tuán)外賣具備的巨大聲量,使得外界談起美團(tuán)會(huì)更多地聚焦于外賣業(yè)務(wù)。而另一方面,京東到家、多點(diǎn)等平臺(tái)布局即時(shí)零售較早,對(duì)宣傳的關(guān)注度也更高,所以盡管就體量、規(guī)模來(lái)看,美團(tuán)閃購(gòu)已經(jīng)成了到家賽道上的重要選手,但也需要在低調(diào)發(fā)展的同時(shí),通過(guò)全品類運(yùn)營(yíng)、聯(lián)動(dòng)渠道端與品牌端的策略來(lái)提升平臺(tái)影響力,目前看已經(jīng)取得了一定成效。

  今年兒童節(jié),美團(tuán)閃購(gòu)與瑪氏共同推出了“瑪氏6.1X水果”“瑪氏6.1X生鮮”主題活動(dòng)。通過(guò)“果切+脆香米”限定套餐以及“買小龍蝦送口香糖”活動(dòng),培養(yǎng)用戶消費(fèi)習(xí)慣,增加品牌銷售。數(shù)據(jù)顯示,六一當(dāng)日,瑪氏脆香米銷售同比增長(zhǎng)240%,而綠箭口香糖也實(shí)現(xiàn)了200%的銷售增長(zhǎng)。

  對(duì)實(shí)體零售商而言,任何新渠道的出現(xiàn)都是為了實(shí)現(xiàn)營(yíng)收增長(zhǎng)。就實(shí)際情況來(lái)看,入駐美團(tuán)閃購(gòu)確實(shí)能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)業(yè)務(wù)增量。這更多是源自外賣平臺(tái)對(duì)即時(shí)零售已經(jīng)產(chǎn)生了牽引的作用,而美團(tuán)配送在時(shí)效性、覆蓋范圍上的優(yōu)勢(shì),讓消費(fèi)者對(duì)即時(shí)購(gòu)物的需求越來(lái)越多,這都支撐了外賣平臺(tái)從餐飲到多種商品的持續(xù)發(fā)展。

  另外,面對(duì)線上業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)潛力,當(dāng)前零售商家正在無(wú)差別接入第三方到家平臺(tái),鮮少有獨(dú)家合作情況。這種情況下,能夠真正帶來(lái)增長(zhǎng)的美團(tuán)閃購(gòu)勢(shì)必會(huì)迎來(lái)合作企業(yè)數(shù)量的爆發(fā)式增長(zhǎng),其行業(yè)地位也將不斷提升。

  換言之,無(wú)論是美團(tuán)閃購(gòu)平臺(tái)入駐企業(yè)數(shù)量的不斷提升還是實(shí)體零售企業(yè)銷售的不斷增長(zhǎng),也證明了即時(shí)零售行業(yè)具備極大的增長(zhǎng)潛力。

  但這同時(shí)意味著,市場(chǎng)將迎來(lái)更多的入局者,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也將加劇。第三方平臺(tái)需要不斷提升運(yùn)營(yíng)能力才能存活發(fā)展。而就目前來(lái)看,將經(jīng)營(yíng)商品向全品類擴(kuò)展,不斷提高履約能力正在成為平臺(tái)發(fā)力重點(diǎn)。同時(shí)平臺(tái)需要走出“送貨”思維,加強(qiáng)同實(shí)體零售企業(yè)協(xié)作,進(jìn)而打通線上線下渠道,為入駐商家提供具有針對(duì)性的系統(tǒng)線上運(yùn)營(yíng)方案。而上述能力,勢(shì)必到家平臺(tái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。

  從零售企業(yè)的角度看,激烈的競(jìng)爭(zhēng)能夠促使更多優(yōu)秀平臺(tái)出現(xiàn)。在“優(yōu)勝劣汰”中為零售商提供優(yōu)質(zhì)選擇,進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)零售行業(yè)健康發(fā)展,而這也是到家平臺(tái)存在的最大意義。

  來(lái)源:第三只眼看零售 文/張思遙

2頁(yè) 上一頁(yè)  [1] [2] 

關(guān)注公號(hào):redshcom  關(guān)注更多: 美團(tuán)

東治書院2024級(jí)易學(xué)文士班(第二屆)報(bào)名者必讀
『獨(dú)賈參考』:獨(dú)特視角,洞悉商業(yè)世相。
【耕菑草堂】巴山雜花土蜂蜜,愛家人,送親友,助養(yǎng)生
關(guān)注『書仙笙』:結(jié)茅深山讀仙經(jīng),擅闖人間迷煙火。
研究報(bào)告、榜單收錄、高管收錄、品牌收錄、企業(yè)通稿、行業(yè)會(huì)務(wù)
★★★你有買點(diǎn),我有流量,勢(shì)必點(diǎn)石成金!★★★