繼騰訊、字節(jié)跳動、愛奇藝之后,又一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)巨頭殺入餐飲領(lǐng)域,這次出手的是B站。
天眼查App顯示,7月26日,粉紅漢堡關(guān)聯(lián)公司上海曾士餐飲有限公司發(fā)生工商變更,新增上海嗶哩嗶哩科技有限公司(以下簡稱“B站”)為股東。同時(shí)公司注冊資本由15萬人民幣增至約17.65萬人民幣,增幅約17.6%。
股東信息顯示,B站持股約15%,為第二大股東,B站COO李旎加入曾士餐飲董事會。此外,李旎控制的上海云云宇宙(有限合伙)持有曾士餐飲約2%股份,B站和云云宇宙也是除曾士餐飲創(chuàng)始人曾思聰外僅有的外部股東。
過去一段時(shí)間餐飲行業(yè)投資火熱,包括喜茶、和府撈面、遇見小面、巴奴火鍋、墨茉點(diǎn)心局等明星公司和新銳品牌扎堆完成融資,瘋搶的不僅有紅杉、高瓴、源碼等明星機(jī)構(gòu),字節(jié)跳動、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)巨頭也在布局。
而B站,選擇在自己的大本營上海悄悄試水。
80后創(chuàng)始人,還曾上過非誠勿擾
公開資料顯示,上海曾士餐飲創(chuàng)立于2011年,旗下?lián)碛芯W(wǎng)紅餐飲品牌CHARLIE’S粉紅漢堡。根據(jù)大眾點(diǎn)評,CHARLIE’S粉紅漢堡目前在上海有10家門店,其中3家門店僅支持外賣。
CHARLIE’S粉紅漢堡的創(chuàng)始人是美籍華人曾思聰(ZENG SI CONG),根據(jù)媒體報(bào)道,曾思聰出生于上海,5歲時(shí)隨家人移居紐約,大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入華爾街工作。2010年,因?yàn)楦赣H經(jīng)營的酒吧一直虧損,曾思聰跟公司請了假期,回滬打理酒吧,從此扎根上海。
2015年曾思聰在上海常熟路開設(shè)了第一家CHARLIE’S粉紅漢堡,名字用的是曾思聰?shù)挠⑽拿。按照曾思聰(shù)恼f法,開漢堡店是因?yàn)榧~約長大的他從小喜歡吃漢堡,所以想開一家符合中國人口味的紐約漢堡店。
粉紅漢堡門店最大的特色是粉紅色的裝修風(fēng)格和粉色的店員制服。菜單除了常規(guī)的美式牛肉漢堡,還會推出當(dāng)?shù)靥厣募竟?jié)限定漢堡,例如小龍蝦漢堡、鵝肝漢堡、大閘蟹漢堡等。而除了漢堡,奶昔、冰激凌也是粉紅漢堡的特色,在熱門劇《三十而已》中,林有有帶許幻山排長隊(duì)吃網(wǎng)紅冰激凌那一幕,就是在粉紅漢堡取景。
除了漢堡店,曾思聰還曾嘗試過多個(gè)不同的餐飲業(yè)態(tài),根據(jù)粉紅漢堡官微置頂?shù)慕榻B視頻;貒院螅悸敯言诿绹鴲鄢缘臇|西開了一遍,包括墨西哥菜、炸雞、面館、酒吧。而根據(jù)天眼查,曾士餐飲名下還有多個(gè)品牌,包括八大胡桐、森林小丘、尚悅樓等。
值得一提的是,剛剛創(chuàng)建粉紅漢堡之初,曾思聰還曾上過相親節(jié)目非誠勿擾,并成功牽手當(dāng)時(shí)人氣頗高的女嘉賓——臺灣電視主持人陳怡吟。但兩人并未走到最后,兩年后陳怡吟又出現(xiàn)在另一檔相親欄目《中國式相親》。
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