社區(qū)團購是一個B2b2C的平臺業(yè)務(wù)模型,將供應(yīng)商(大B商家)、夫妻店團長(小b商家)、消費者(C端用戶)連接起來裝進平臺,做高效匹配。
連接的媒介是一套倉配物流及數(shù)字化的基礎(chǔ)設(shè)施。倉配物流從大倉到網(wǎng)格倉(前置倉),未來,可能還會有部分產(chǎn)地倉。數(shù)字化的基礎(chǔ)設(shè)施則是云及一套連接基地商家到銷地用戶的自動化、智能化、分布式的高效信息化系統(tǒng)。
這個模型是針對生鮮快消商超品類而設(shè)計,因為生鮮及部分快消品類的供應(yīng)半徑很短,高頻短保低毛利。很難基于大倉通過快遞方式直連履約消費者,冷鏈等成本太高,履約時效性上也滿足不了需求。
那么,要做好生鮮快消商超品類,就一定需要前置倉,需要小b商家來做零售“分發(fā)”,要在傳統(tǒng)B2C的平臺模型上加個小b商家(前置倉)環(huán)節(jié)。
盡管拼多多通過點對點的農(nóng)產(chǎn)品流通模型(通過快遞方式將單個產(chǎn)地小賣家直連單個銷地消費者),做出了超過3000億元的年交易額,但是你去看下沉市場消費者的餐桌,有幾個菜是從拼多多上采購的?拼多多對下沉用戶“餐桌”的滲透率,還是非常低的。
這說明拼多多既有的點對點農(nóng)產(chǎn)品流通模型仍不能很好滿足下沉市場用戶需求,還有大塊空白空間。
于是,出現(xiàn)了社區(qū)團購的B2b2C模型來做這塊空白市場。
但它的大B(供應(yīng)商)到C(消費者)與拼多多既有的B2C平臺模型是重合的。由于又加了一個小b(同城夫妻店),這跟美團構(gòu)建的從小b商家(夫妻店)到C端消費者的同城業(yè)務(wù)平臺模型又產(chǎn)生了重合,進入了美團的地盤。
所以,有意思的地方就是,B2b2C模型把不太相關(guān)的拼多多、美團兩家公司連起來了。但社區(qū)團購最早的萌發(fā)者比如許鮮、松鼠拼拼反而掛了。成功將社區(qū)團購模型優(yōu)化能適配下沉市場需求,進而找到大市場的興盛優(yōu)選,目前來看,一些市場人士認為,有可能會被收購,如果有買家的話。
只剩下了美團與拼多多打的嗨。
01
美團
美團做社區(qū)團購業(yè)務(wù)不止是進攻生鮮快消零售市場,其實也是防守。所以,它要“死磕”。
重點說防守。
美團既有的同城業(yè)務(wù)盤構(gòu)建了到縣一級的規(guī)模業(yè)務(wù)存在,連接了小b商家到消費者。小b商家主要為餐館、雜貨店、藥店、洗浴kTV娛樂等。但絕對大頭是餐飲。
賺錢的部分則是高毛利的團購及商家信息推薦,或者說廣告業(yè)務(wù),消費者購券到店消費。低毛利的外賣等業(yè)務(wù)目前還不賺錢。
雖然社區(qū)團購是做生鮮快消的零售業(yè)務(wù),跟美團既有業(yè)務(wù)盤看起來不太相關(guān)。但是,如果社區(qū)團購市場被另一家企業(yè)拿下,這就意味著這家企業(yè)也將能涉足并“掌控”美團既有業(yè)務(wù)盤的百萬級的小b商家(夫妻店)。美團與這家企業(yè)就要共同“分享”小b商家了。
現(xiàn)在,社區(qū)團購業(yè)務(wù)模型中的小b商家,有很多都是將餐館、雜貨店、鮮花店轉(zhuǎn)化為團長來經(jīng)營。這些餐館、雜貨店、鮮花店很多都是美團既有業(yè)務(wù)盤的“客戶”。
那么,如果未來社區(qū)團購賽道的贏家,在聚集海量小b商家后,也開始多元化擴張做團購信息推薦,甚至是做外賣(這個難度更高,很難實現(xiàn)),美團怎么辦?
美團會失去對小b商家的“控制”。因為社區(qū)團購賽道的贏家也能通過生鮮快消業(yè)務(wù)為小b商家?guī)泶罅坑唵魏褪杖搿?/p>
失去控制后,接下來就是地盤被蠶食。因為生鮮快消是低毛利業(yè)務(wù),很難盈利,贏家的產(chǎn)生及業(yè)務(wù)規(guī)模做到一定量級后,肯定會多元化擴張向高毛利領(lǐng)域滲透來找利潤,進而,很有可能會切入進美團的地盤。
分為兩塊。
一塊是直接相關(guān)業(yè)務(wù),比如美團快驢。美團快驢做的是B2b業(yè)務(wù),食材分銷餐館等。這塊有可能會被社區(qū)團購直接打掉。因為社區(qū)團購是B2b2C模型,由于涉及到了C端,做的都是食材生鮮,那么,同一品類下的爆破力更強?梢耘l(fā)走量、零售做毛利。批零兼營優(yōu)勢很大。
舉個例子,當(dāng)下餐館主要從那個渠道采購?菜場攤販。
菜場攤販就是批零兼營。
一塊是間接相關(guān)業(yè)務(wù)。重點可能是團購信息推薦,即廣告業(yè)務(wù)。這是對小b商家“失控”所將帶來的被蠶食。
所以,總得來說,美團做社區(qū)團購有很大優(yōu)勢,因為它具有小b商家到C端消費者的同城平臺運營能力和基礎(chǔ)。管理百萬級夫妻店沒那么容易,一般企業(yè)是做不了的。
這是美團發(fā)力社區(qū)團購業(yè)務(wù)的基礎(chǔ),也是它能成為社區(qū)團購賽道第一梯隊玩家的原因。社區(qū)團購業(yè)務(wù)既能讓美團下沉到縣下一級市場,并在2-5線市場做高用戶滲透率。也能讓美團將業(yè)務(wù)觸角延伸到生鮮快消零售市場。
但反過來說,如果最終美團沒有贏下社區(qū)團購賽道,或者說輸?shù)锰啵嗟綄π商家“失控”。它的既有業(yè)務(wù)盤也有可能會被擊穿。
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