賽道競爭并未衰減
在疫情的長期催化下,消費者對于線上采購的接受程度越來越高,生鮮電商的滲透率也在不斷提高,意味著賽道的競爭越發(fā)趨于白熱化,這從叮咚買菜與每日優(yōu)鮮“第一股”爭奪的傳聞便可見端倪。然而對于叮咚買菜與每日優(yōu)鮮來說,最大的競爭對手不止對方。
其一,互聯(lián)網(wǎng)巨頭虎視眈眈。首要面對的便是各大互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局生鮮市場所帶來的沖擊,比如美團旗下的美團買菜、拼多多孵化的多多買菜、背靠阿里大生態(tài)的盒馬鮮生等。巨頭無論是流量還是資金都能給予平臺很大的扶持。
其二,傳統(tǒng)商超加速布局。在生鮮電商愈發(fā)火熱時,大批實體商超也上線了自營到家業(yè)務(wù)平臺,比如大潤發(fā)超市上線“大潤發(fā)優(yōu)鮮”、永輝超市布局“永輝到家”等。傳統(tǒng)商超在供應(yīng)鏈方面渠道穩(wěn)定,又具有線下門店的優(yōu)勢,開展即時配送業(yè)務(wù)更為簡單。
就目前的生鮮賽道而言,無論是互聯(lián)網(wǎng)電商還是傳統(tǒng)商超,還未跑出具有較大影響力的行業(yè)龍頭,對于每個玩家來講都有跑贏的機會,叮咚買菜與每日優(yōu)鮮也不例外。在這種機會下,誰能不斷開發(fā)市場并優(yōu)化自身供應(yīng),成為最后勝利者的機會也就會更大。
IPO難以成解藥
對于叮咚買菜與每日優(yōu)鮮來講,IPO只能獲得短暫的利益,并不足以成為破局的關(guān)鍵。在巨頭林立、流量被瓜分的現(xiàn)狀下,只有不斷完善核心業(yè)務(wù),在自身設(shè)施上下功夫才能實現(xiàn)真正意義上的突圍,比如在成本、市場、模式、數(shù)字化設(shè)施等方面進(jìn)行優(yōu)化。
從成本方面來看,叮咚買菜與每日優(yōu)鮮這種生鮮電商平臺可以嘗試產(chǎn)地直采的方式,既免于傳統(tǒng)進(jìn)貨過程中層層加價的體系,也能在運輸過程中一步到位。不但很大程度的節(jié)省采購和運輸成本,也能減輕在運輸過程中搬運造成的損耗。
從市場拓展來看,各大生鮮電商都以華北、華東、華南、華中區(qū)域為主,并未在西北地區(qū)有所拓展,然而西北地區(qū)的消費潛力并不差。因此,開發(fā)仍有巨大潛力的市場也能和其它平臺打出差異化。
從商業(yè)模式來看,其前置倉模式有利有弊,短期內(nèi)仍難以將各項成本綜合,而在這種不確定下,可以將前置倉多加利用。比如選擇地理位置優(yōu)越的前置倉打造店倉一體的模式,不但可以增加營收,也能探索其它的商業(yè)模式。
從數(shù)字化設(shè)施來看,生鮮電商平臺可以利用精準(zhǔn)的用戶畫像,大數(shù)據(jù)分析用戶需求,實時掌控產(chǎn)品動態(tài),給消費者提供性價比更高、更貼合需求的產(chǎn)品;并且利用大數(shù)據(jù)也能削減供應(yīng)鏈中的不必要環(huán)節(jié),減少附加交易成本,大大提高運營效率。
生鮮電商企業(yè)不斷傳出上市,意味著該行業(yè)當(dāng)前已發(fā)展到一定成熟的階段,能夠在2020年的巨浪中突圍已經(jīng)成功了一半,但后半段的布局和發(fā)展也尤為重要。因此,叮咚買菜與每日優(yōu)鮮無論上市與否,都應(yīng)堅守本心,以為消費者提供好的服務(wù)為前提,才能一往無前。
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